Hôm nay Wiki Cách Làm sẽ hướng dẫn đến bạn cách làm bánh tiramisu dâu kiwi nhé!. Khác với bánh tiramisu trà xanh bánh Tiramisu dâu kiwi là sự kết hợp tuyệt vời của kiwi và dâu tây tạo nên một màu sắc rất cuốn hút, vị ngầy ngậy của kem kết hợp với mùi thơm mát của dâu và kiwi, hứa hẹn các thành viên trong gia đình sẽ bất ngờ, thích thú lắm nhé! Cách làm bánh Tiramisu dâu kiwi không cần dùng đến lò nướng, đơn giản, bạn chỉ cần bỏ ra chút thời gian là có thể làm được rồi. Sau đây bạn hãy cùng Wiki học cách làm nhé!
Hướng dẫn cách làm bánh tiramisu dâu kiwi
Nguyên Liệu:
- Dâu tây
- Kiwi
- Sốt socola đen
- Kem tươi 450ml
- Socola trắng 115g
- Đường 130g
- 225g cream cheese
- 115g mascarpone cheese
- Vani
- 170g bánh lady fingers
- 60ml nước cam vắt
- 30ml nước cốt chanh
Cách Làm:
1.Đầu tiên dâu tây và kiwi tươi, bạn gọt vỏ rồi cắt thành miếng nhỏ. Socola trắng bạn nấu chảy rồi để nguội. Tiếp theo bạn cho kem tươi và đường vào một bát lớn, dùng đũa đánh thật bông (để nhanh hơn bạn hãy dùng dụng cụ đánh trứng).
2.Bạn cho cream cheese vào một bát khác, đánh cho đến khi chuyển sang màu trắng và mềm mịn hơn.
3.Tiếp đến bạn đổ chung hai bát ở bước 1 và bước 2 lại với nhau, thêm mascarpone cheese, socola trắng đã đun chảy vào rồi trộn cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
4.Nước cam và chanh bạn hòa chung vào một bát, sau đó dùng cọ sạch phết hỗn hợp lên từng chiếc bánh lady fingers (làm như vậy bánh tiramisu sẽ ngon và bảo quản được lâu hơn).
5.Bây giờ bạn xếp bánh tiramisu vào phủ kính đáy khuôn, bạn dùng 1/2 lượng kem ở bước 3 phủ trên bề mặt bánh, sau đó dùng 1/2 lượng dâu tây và kiwi đã cắt nhỏ phủ lên trên lớp kem.
6.Tiếp theo bạn dùng bao nhựa bọc kính khuôn bánh tiramisu và cho vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng từ 2-12 tiếng. Vậy là bạn đã làm xong món bánh tiramisu dâu tây kiwi cực ngon để thưởng thức rồi đó. Bạn có thể rưới thêm sốt socola đen lên trên bề mặt như vậy sẽ rất ngon đấy nhé!
Thật hấp dẫn phải không nào! Những ngày rãnh rỗi bạn hãy thử làm món bánh ngon này đãi bạn bè nhé. Nhâm nhi thêm tách cà phê nóng cùng nói chuyện rôm rả thì còn gì tuyệt hơn. Bên cạnh món bánh tiramisu dâu tây, bạn có thể làm thêm bánh tiramisu hương trà xanh, hương cam,…để thay đổi khẩu vị nữa. Đừng quên chia sẻ công thức làm bánh tiramisu dâu tây kiwi ngon ngọt trên đây với bạn bè của mình đấy! Chúc bạn thực hiện thành công.
Wiki Cách Làm