Sữa mẹ là món quà mà thiên nhiên đã ban tặng cho sứ mệnh thiêng liêng làm mẹ của người mẹ. Đó là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho trẻ, giúp trẻ thông minh và khỏe mạnh, giúp mẹ nhanh chóng lấy lại vóc dáng sau sinh, ngăn ngừa một số nguy cơ bệnh tật, đồng thời thắt chặt mối liên hệ tình cảm mẹ con và rất kinh tế cũng như tiện lợi.
Tuy nhiên, việc nuôi con bằng sữa mẹ cũng gặp không ít khó khăn, 1 số mẹ gặp phải tình trạng tắt sữa, ít sữa và cho rằng đó phụ thuộc sinh thường hay sinh mỗ, ngực nhỏ hay ngực mẹ to…Nhưng thực ra, không có mẹ nào là không có đủ sữa cho con, mà chỉ là mẹ cần có những biện pháp để khơi được nguồn sữa đó như thế nào thôi. Trong chuyên mục hôm nay, tindep.com sẽ giúp các mẹ biết được cho con bú nên ăn gì để nhiều sữa hơn nhé!
Contents
Cho con bú nên ăn gì để có nhiều sữa hơn?
Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng, trẻ bú sữa mẹ có sức đề kháng và trí thông minh cao hơn trẻ bú bình, trong đó trẻ bú bình có nguy cơ viêm phổi cao gấp 3,9 lần và nguy cơ tiêu chảy cao gấp 17,3 lần so với trẻ bú mẹ. Ngoài ra, 1 đứa trẻ không được bú mẹ có nguy cơ tử vong trong 6 tháng đầu đời cao hơn 14 lần so với trẻ được bú mẹ, tăng nguy cơ béo phì, đái tháo đường cũng như bệnh cao huyết áp, bệnh tim mạch về sau này. Vì thế sữa mẹ đóng 1 vai trò rất lớn cho sự phát triển củ trẻ nhỏ. Để có nguồn sữa dồi dào, thi những thực phẩm hằng ngày chính là những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp. Mẹ có thể tham khảo các loại thực phẩm có lợi sau:
1/ Móng giò:
Móng giò được coi là món ăn giúp lợi sữa phổ biến nhất, tuy nhiên để chống ngán, mẹ có thể tăng cường sữa cho con bằng cách ăn thay đổi các loại thực phẩm khác có lợi khác
2/ Chuối sứ:
Men của loại quả này rất tốt, các mẹ nếu ăn chuối sứ thường xuyên có thể giúp tăng lượng sữa.
3/ Hoa chuối:
Hoa chuối lá hoặc chuối tiêu thái nhỏ, luộc chín ăn hoặc trộn nộm với lạc, vừng rang, ăn 2- 3 bữa liền cũng giúp thông sữa rất tốt.
4/ Rau khoai lang:
Cũng giống như móng giò, rau khoai lang cũng được biết đến là thực phẩm lợi cho sữa vừa giúp nhuận tràng, mẹ có thể luộc hoặc xào lá để ăn thay đổi khẩu phần ăn hằng ngày.
5/ Rau mùi:
Hạt mùi 12g, gạo nếp lức 30g, nấu cháo ăn, hoặc hạt mùi 6g cho vào ấm cùng 100ml nước, đun sôi khoảng 15 phút, lấy nước thuốc chia làm 2 phần uống hết trong ngày sẽ giúp lợi sữa.
6/ Rau đay:
Tuần đầu tiên sau khi sinh, sản phụ có thể ăn hằng ngày 150-200g rau đay vào bữa ăn chính, các tuần sau mỗi tuần ăn hai lần với từ 200-250g thì lượng sữa tăng, trong sữa lượng chất béo cũng tăng lên.
7/ Rau ngót:
Rau ngót là lựa chọn số một của nhiều chị em sau sinh bởi từ góc độ dinh dưỡng, lá rau ngót chứa nhiều vitamin A,B,C, canxi… Ăn rau ngót sẽ giúp các mẹ tăng lượng sữa, giảm nguy cơ viêm nhiễm, giúp co thắt dạ con, kháng khuẩn, lưu thông khí huyết, giúp da dẻ hồng hảo, trẻ lâu…
Các mẹ có thể rửa sạch rau ngót, hãm uống thay nướchàng ngày hay dùng rau má tươi để nấu canh với thịt bò, thịt gà, thịt nạc thăn…
7/ Đu đủ xanh:
Đu đủ xanh chứa nhiều protein, chất béo, các loại vitamin A, B, C, D, E… Nấu cháo hoặc hầm canh cùng móng giò và đu đủ xanh là một trong những cách giúp lợi sữa, thông sữa rất hiệu quả cho các bà mẹ đã được lưu truyền và sử dụng rộng rãi.
Ngoài ra, món ăn này cũng giúp trị chứng ít sữa hoặc sữa quá loãng. Nếu không nấu đu đủ cùng chân giò thì có thể thay thế chân giò bằng cá chép hoặc cá quả cũng có hiệu quả tăng cường sữa.
8/ Sung:
Trong 100g quả sung có chứa các chất sau: protein 1g, chất béo 0.4g, đường 12.6g, Ca 49mg, P 23mg, Fe 0.4mg, caroten 0.05mg, dẫn xuất không protein 12.3g, khoáng toàn phần 3.1g.
Theo Đông y, quả sung có vị ngọt, hơi chát, tính mát, tác dụng thông huyết, lợi tiểu, chỉ thống, tiêu đàm, tiêu thủng, tiêu viêm, sát trùng, bổ huyết. Quả sung và lá non giúp lợi sữa cho sản phụ. Các mẹ có thể dùng 10-20g quả và lá sắc uống hàng ngày.
9/ Hạt bí:
Làm tăng sữa cho sản phụ sau sinh: mỗi lần uống 15-20g hạt bí ngô sống, ngày uống 2 lần vào buổi sáng và tối. Cách làm: bỏ vỏ hạt lấy nhân giã nát hòa với nước uống khi đói bụng. Cần uống liền 3-5 ngày sẽ hiệu quả.
10/ Nước:
Trong thời gian cho con bú, để đảm bảo nguồn năng lượng trong cơ thể và lượng sữa tiết ra đều đặn, các mẹ cần uống đủ 2 lít nước mỗi ngày. Nhưng mẹ cũng lưu ý đừng đợi đến khi cơ thể khát khô mới bắt đầu uống bởi khi đó bạn đã bị mất nước. Các mẹ có thể kiểm tra xem cơ thể mình đã nạp đầy đủ nước chưa bằng cách kiểm tra màu nước tiểu. Nước tiểu có màu vàng đậm đồng nghĩa với việc cơ thể chị em đang thiếu nước trầm trọng.
Ngoài ra, các mẹ có thể dùng thêm nước trái cây, sinh tố..nhưng nên tránh sử dụng nhiều các đồ uống có chứa caffeine như cà phê hoặc trà (nên dưới 300 mg/1 ngày). Caffeine lẫn trong sữa mẹ có thể làm em bé trở nên dễ cáu kỉnh, kích động và khó ngủ.
Một số lời khuyên của các chuyên gia về việc ăn uống của sản phụ sau sinh:
Theo bác sĩ Hoàng (Bs dinh dưỡng- Viện Dinh Dưỡng) cho biết trong thời gian cho con bú, các mẹ nên chú ý đến việc ǎn uống và nghỉ ngơi của mình nhiều hơn. Một chế độ ăn tốt trong giai đoạn này là một chế độ ǎn đa dạng, không kiêng khem, mỗi ngày nên ǎn trên 20-30 loại thực phẩm khác nhau, gồm đủ các nhóm thực phẩm cơ bản như cơm, xôi, thịt cá, rau đậu, trái cây…Uống thêm mỗi ngày 1-2 ly sữa, đồng thời uống nhiều nước.Thực hiện chế độ ăn uống, nghỉ ngơi hợp lý thì người mẹ sẽ có lượng sữa đủ nhu cầu của bé.
Theo GS-TS Đỗ Tất Lợi, rau đay rất tốt và bổ sung nhiều sữa cho sản phụ. Tuần đầu tiên sau khi sinh, sản phụ nên ăn hằng ngày 150-200g rau đay vào bữa ăn chính, các tuần sau mỗi tuần ăn hai lần với liều từ 200-250g thì lượng sữa tăng, trong sữa lượng chất béo cũng tăng lên. Người mẹ hàng ngày cũng nên uống nhiều nước, nhất là nước rau quả tươi như cam, chanh để vừa cung cấp nước, vừa cung cấp nguồn vitamin C.
Một số món ăn lợi sữa:
Nếu thấy lượng sữa của mẹ ít, hoặc loãng, các mẹ có thể chế biến 1 số món ăn sau để lượng sữa dồi dào hơn, đáp ứng đủ nhu cầu của bé:
- Móng giò hầm đậu phộng: Móng giò heo hai cái, đậu phộng 200g, gừng tươi và gia vị vừa đủ. Móng giò làm sạch, chặt miếng, rồi đem hầm với đậu phộng cho thật nhừ, bỏ thêm gia vị, ăn trong ngày.
- Tôm noãn nấu rượu: Tôm noãn 100g, rượu 250ml, cho vào nấu cùng đến khi tôm noãn chin nhừ. Nên ăn món này lúc còn nóng.
- Xương lợn hầm với thông thảo: Xương heo 500g, thông thảo 6g, gừng tươi 10g, gia vị vừa đủ. Xương heo rửa sạch, chặt nhỏ, đem hầm với thông thảo cho thật kỹ rồi thêm gia vị, dùng làm canh ăn hàng ngày.
- Canh thịt lợn với hoàng kỳ: Rau hoàng kỳ khô 30g, thịt heo nạc 250g. Hoàng kỳ rửa sạch, thái nhỏ, thịt heo rửa sạch thái chỉ. Hai thứ nấu thành canh ăn trong ngày
- Món ăn từ dân gian: Dân gian Việt Nam từ ngàn xưa vẫn lưu truyền một số thức ǎn lợi sữa mà kiến thức hiện nay của khoa học hiện đại có thể chứng minh. Đó là những thức ǎn giàu dinh dưỡng, phù hợp cho phụ nữ sau sinh phục hồi sức khỏe và cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết để tạo sữa cho con bú như: Móng giò hầm với đậu đen; gà ác hầm thuốc bắc; rau lang nấu với thịt bò; cháo ếch nấu đậu xanh; cơm nếp thịt gà.
Một số cách để có nhiều sữa:
Nhiều mẹ sau khi sinh con, hoặc vừa sinh con sẽ rất lo lắng nên ăn gì để đảm bảo đủ sữa cho con yêu của mình. Hãy cùng wikicachlam tìm hiểu cách cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để có đủ sữa cho con.
1. Chườm nóng
Khi người mẹ vừa sinh con nếu cảm thấy quá ít sữa cho con bú thì có thể sử dụng cách chườm nóng tại nhà, chườm nóng ngực, vai và lưng trước khi cho con bú sẽ giúp kích thích tuyến sữa rất hiệu quả.
2. Âu yếm con
Người mẹ cần có các hành động âu yếm hay vuốt ve thiên thần bé nhỏ của mình sẽ giúp cho nồng độ oxytocin và prolactin tăng cao trong cơ thể mẹ. Cả hai loại hormone này đều cần thiết cho quá trình sản xuất và tiết sữa mẹ. Các bà mẹ cho con bú cũng có nồng độ oxytocin và prolactin cao trong máu, thúc đẩy mối gắn kết tình cảm giữa mẹ và bé, tạo ra một chu kỳ tích cực hỗ trợ việc nuôi con bằng sữa mẹ. Quả là kỳ diệu phải không nào.
3. Luôn ở bên con
Cách khác để kích thích sữa cho người mẹ đó là sự liên kết gắn bó giữa mẹ và con. Cho bé nằm trước ngực người mẹ và mát xa nhẹ nhàng giúp quá trình tiếp xúc giao tiếp của mẹ và con trở nên gắn bó. Ngoài ra, việc ngủ cùng bé cũng có nhiều tác động tích cực vì như thế sẽ tạo điều kiện để mẹ cho bé bú thường xuyên vào ban đêm.
4. Ăn uống đầy đủ dưỡng chất cần thiết
Các mẹ sau sinh cần được bồi bổ đầy đủ các dưỡng chất cần thiết để có một cơ thể khỏe mạnh và một nguồn sữa dồi dào cho bé là điều rất quan trọng.
Các mẹ hãy cùng tham khảo một số thức ăn giúp lợi sữa cho các bé nhà mình:
– Cà rốt, củ cải và khoai lang chứa beta-carotene cần thiết cho quá trình sản xuất sữa mẹ. Riêng cà rốt còn chứa phytoestrogen có tác dụng kích thích sữa về.
– Các loại rau lá màu xanh đậm như rau bina và cải xoăn chứa nhiều vitamin, khoáng chất, các enzyme và phytoestrogen, tất cả đều cần thiết cho phụ nữ đang cho con bú.
– Các loại ngũ cốc như yến mạch và lúa mạch sẽ giúp các bà mẹ nhanh chóng có nguồn sữa dồi dào.
– Tỏi cũng giúp tăng sản xuất sữa và là một chất chống oxy hóa mạnh. Chỉ cần thêm vài tép tỏi vào món rau xào hàng ngày là đủ.
– Các loại đậu như đậu xanh và đậu lăng chứa nhiều protein và đảm bảo chất lượng cho nguồn sữa mẹ.
– Các loại quả hạch như hạnh nhân và hạt điều thúc đẩy nguồn cung cấp sữa. Tốt nhất nên sử dụng các loại hạt thô, không nên ăn những hạt đã rang qua để đảm bảo có nhiều dưỡng chất nhất.
– Gừng cũng có ích với các mẹ đang cho con bú. Mẹ có thể thêm gừng vào bữa ăn hoặc uống trà gừng, ăn mứt gừng đều được.
– Cháo chân giò là món ăn của mọi bà đẻ, món ăn giúp các chị em chúng ta có nguồn sữa vô cùng dồi dào.
– Hoa chuối bào mỏng, bổ sung thêm vào khẩu phần ăn cũng giúp chị em có nhiều sữa.
– Cháo cá diếc chứa nhiều protein giúp cho sữa mẹ luôn đủ dinh dưỡng.
– Ngoài ra các mẹ nên uống nước ấm thật nhiều mỗi ngày để đảm bảo có đủ sữa cho con yêu của mình nhé.
Các mẹ hãy hạn chế sử dụng các thức uống có chứa chất kích thích như trà, cà phê hoặc thức khuya nhiều để đảm bảo có sức khỏe tốt và nguồn sữa thật dồi dào nhé. Chúc mẹ và các bé luôn khỏe mạnh.
Đây là thực phẩm lợi sữa cho mẹ trong giai đoạn cho con bú, hy vọng mẹ đã tích lũy thêm được những món ăn ngon mới ngon bổ và bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mình nhé. Chúc mẹ có thật nhiều sữa!