Chiếc bánh pizza có nguồn gốc từ nước Ý, nhưng do sự tiện lợi và hương vị đặc biệt nên dần ngày càng phổ biến ở Việt Nam. Bánh pizza có nhiều hương vị khác nhau như: hải sản, xúc xích, rau xanh, cà chua,….nhưng có lẽ vị pizza bò được nhiều người yêu thích bởi thịt bò là một món ăn quen thuộc và chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Nếu như bạn còn phân vân cách làm thì hãy để Wiki Cách Làm hướng dẫn các bước đơn giản để làm bánh pizza bò và cuối tuần này hãy trổ tài ngay chiêu đãi cả nhà mình.
Hướng dẫn cách làm pizza bò đơn giản thơm ngon
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 2 đế bánh pizza có đường kính 20-22cm
– 200gr thịt bò
– Phô mai mozzarella ( hoặc các loại đã bào sẵn)
– Sốt cà chua tươi ( hoặc bạn có thể tự làm nhé)
– Cà chua sống, hành tây, ngô ngọt, rau thơm
– Gia vị, hạt tiêu
Cách làm đơn giản như sau:
Bước 1: Xay nhuyễn thịt bò, cho vào chão một ít dầu và xào chín, thêm ít tiêu cho thơm.
Bước 2: Cắt nhỏ cà chua và hành tây, bật bếp cho dầu vào chảo cho hành tây vào trước phi thơm sau đó mới cho cà chua vào nêm nếm vừa ăn, sau cùng cho ngô ngọt vào xào vừa chín tới để giữ độ giòn ngọt
Bước 3: Bật lò nướng để ở nhiệt độ 200 độ trong vòng 10 phút, nướng bánh 1-2 phút cho đế bánh xốp, nướng từ 3-4 phút nếu muốn ăn bánh giòn và thơm
Bước 4: Lấy phần bánh đã nướng ra, quết lên trên mặt bánh từ 2-3 muỗng sốt cà chua, sau đó để phô mai, cuối cùng là phần bò đã được xào chín. Nếu bạn muốn ăn bánh béo ngậy hơn, bạn phủ lớp phô mai trên cùng nữa.
Nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ, cho phô mai tan chảy ra là được.
Sau khi hoàn thành các bước trên là gia định bạn đã có một chiếc bánh pizza bò thơm ngon, bổ dưỡng mà còn lại hợp vệ sinh nữa. Thật đơn giản đúng không? Bạn sẽ không còn băn khoăn việc ăn uống có đảm bảo chất dinh dưỡng và an toàn thực phẩm không. Chúc các bạn có một bữa dùng ngon miệng.