Hôm nay, Wikicachlam sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món nộm thịt ba chỉ ngon tuyệt. Món nộm béo ngậy từ thịt ba chỉ, với nguyên liệu dễ tìm của nhiều loại rau củ và hương thơm của đậu phộng sẽ là một món ngon cho các bạn. Các bạn hãy cùng Wikicachlam vào bếp để làm món làm nộm thịt ba chỉ ngon tuyệt này để đãi cà nhà ngay thôi nào.
Cách làm nộm thịt ba chỉ thơm ngon, hấp dẫn
Nguyên Liệu:
- 300g thịt ba chỉ
- 1/2 củ cải vừa ăn
- 1 củ cà rốt
- 1 quả dưa leo
- Một ít củ kiệu chua ngọt
- Rau quế, lạc rang
- Nước mắm, ớt sa tế, muối, đường, chanh, giấm
Cách Làm:
1. Đầu tiên, các bạn hãy rửa thật sạch thịt ba chỉ rồi cho thịt vào nồi. Các bạn cho thêm vào một ít muối để khi thịt chín miếng thịt sẽ đậm đà hơn
2. Sau đó, các bạn hãy gọt vỏ, rửa sạch và bào sợi củ cải. Các bạn hãy trộn vào bát củ cải một ít muối, một ít đường rồi để khoảng 30 phút cho gia vị thấm đều
3. Tiếp theo, các bạn hãy gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi cà rốt. Sau đó, các bạn trộn vào cà rốt một ít muối, một ít đường, một ít giấm rồi để khoảng 10 phút cho thấm.
4. Bây giờ, các bạn hãy gọt sơ vỏ, thái sợi dưa leo rồi trộn vào dưa leo một ít muối và để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị
5. Tiếp theo, các bạn hãy rang chín, giã thô lạc. Rau quế thì các bạn rửa sạch, thái vừa ăn. Củ kiệu các bạn rửa sạch, để ráo.
6. Sau đó, các bạn vắt củ cải, cà rốt, dưa leo thật ráo nước sau khi trộn muối rồi cho tất cả vào âu sạch. Thịt ba chỉ thì các bạn thái miếng vừa ăn. Sau đó, các bạn cho thịt ba chỉ, củ kiệu vào âu hỗn hợp củ cải.
7. Cuối cùng, các bạn hãy hòa tan một thìa canh nước mắm và một thìa canh đường, rưới đều bát nước mắm vào âu thịt và hỗn hợp củ cải, thêm ớt sa tế, dùng đũa trộn đều, vắt vào một ít chanh, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Khi dùng, các bạn hãy gắp ra đĩa, bên trên rắc lạc rang và rau quế, có thể dùng kèm với bánh phồng tôm hay với cơm
–
Vậy là các bạn đã có thể làm nộm thịt ba chỉ ngon tuyệt rồi. Wikicachlam hy vọng những chia sẻ trên đây sẻ hữu ích cho các bạn trong việc nấu các món ăn ngon cho gia đình của bạn. Salad trái cay là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng nhưng cách làm lại rất đơn giản và nguyên liệu cũng rất dễ tìm. Vì thế, các bạn hãy làm món ăn ngon tuyệt này cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Wikicachlam chúc các bạn sẽ thực hiện thành công.
Wiki Cách Làm