Bánh kem dừa vị Socola là món quà dành cho những người yêu thích Socola bởi vị ngọt đậm đà trong từng miếng bánh sẽ khiến bạn ăn mãi không ngừng. Bạn có thể kết hợp một chút bơ nhạt và phủ bên ngoài lớp dừa khô thì quả thật vô cùng hấp dẫn, chiếc bánh có vẻ nhiều công đoạn nhưng cách làm bánh kem từng giai đoạn lại rất đơn giản! Chỉ cần các bạn dành ít thời gian sẽ có ngay một chiếc bánh dành tặng cho bạn bè hay người thân vào những dịp quan trọng như sinh nhật, lễ cưới hỏi hay lễ tình nhân. Sau đây sẽ là cách làm bánh kem dừa vị Socola với bề ngoài trông đẹp mắt, thơm mềm, đậm vị ngon cho ngày se lạnh mà wikicachlam muốn chia sẻ đến các bạn.
Hướng dẫn cách làm bánh kem dừa vị socola tuyệt ngon
Nguyên Liệu
Nguyên liệu chuẩn bị khi làm bánh
- Bơ nhạt
- Socola đen
- Trứng gà
- ¼ thìa cà phê vani hoặc tinh dầu cam
- Đường
- Bột mỳ đa dụng
- ¼ thìa cà phê bột nở
- 1 chút muối
- kem tươi
- nước cốt dừa
- dừa vụn sấy
Cách Làm
1. Đánh đều kem tươi với nước cốt dừa cho nhuyễn mịn cho tiếp đường rồi trứng gà vào đánh đều.
2. Cho dừa vụn vào hỗn hợp trộn đều, xúc phần kem tươi vào túi bắt kem để lát nữa bóp lên mặt bánh.
3. Đánh đều hỗn hợp bột mỳ với bột nở và muối. Lót giấy nến vào đáy khuôn 16x16cm và cho hỗn hợp vào trong khuôn. Chuẩn bị lò nướng 165°C
4. Đun cách thủy socola với bơ nhạt trên bếp cho hòa tan hoàn toàn. Để nguội bớt thì cho quả trứng vào đánh đều, hỗn hợp sẽ có cảm giác sệt hơn. Cho nốt bột vào trộn nhanh tay cho hòa quyện. Đổ bột vào khuôn, để lại ¼ hỗn hợp cho vào túi bắt kem để lát bóp lên mặt bánh.
5. Cho bánh vào lò nướng trong 25-30 phút. Không nên nướng lâu quá bánh sẽ bị khô cứng, thử bằng cách cắm 1 que tăm lên mặt bánh, tăm dính một chút bột bánh là ổn. Bánh kem dừa để nguội bớt, lấy ra khỏi khuôn rồi rắc dừa lên phía trên.
Trông bánh quả thật là hấp dẫn đúng không các bạn. Hãy thực hiện theo cách làm bánh kem dừa vị cocola thơm ngon này nhé, chắc hẳn món ngon này làm người thưởng thức càng thêm ấm áp vì bạn là người đã làm ra chiếc bánh đầy hương vị yêu thương. Chúc tất cả các bạn thực hiện thành công nhé!
Wiki Cách Làm