Bạn đã nghe qua món bánh Tart Socola bao giờ chưa?! Chắc có lẽ chỉ một số bạn sành ăn rồi mới biết đến món ăn với cái tên độc đáo này! Bánh Tart Socola mang đến bạn sự trải nghiệm hoàn toàn mới khi kết hợp cùng Socola, trứng, sữa, kem và rượu, tất cả hoà quyện vào một tạo nên một hương vị mới cho mùa hè này. Nếu như bạn chưa bao giờ thử qua món bánh Tart Socola thì nga bây giờ đây hãy vào bếp và cùng Wiki thực hiện cách làm hay ho này. Tin Wiki đi, bạn sẽ không cảm thấy hối tiếc về món bánh Tart ngon mà lạ này đâu! Bây giờ chúng ta bắt đầu thực hiện nhé!
Hướng dẫn làm bánh Tart Socola đơn giản:
Nguyên Liệu
- Dừa nạo khô
- Lòng trắng và lòng đỏ trứng gà
- Đường
- Rượu Kahlua (hoặc rươi Tia Maria)
- Chocolate thái nhỏ
- Kem đặc
Cách Làm
1.Đầu tiên, bạn cho đường và lòng trắng trứng vào một chén hay tô nhỏ, trộn thật đều để hỗn hợp hoà vào nhau. Sau khi đánh đều bạn cho dừa khô nạo vào và tiếp tục trộn để dừa khô thấm dần đường.
2.Tiếp theo cho một ít dầu vào khuôn nướng, bạn cho dừa nạo khô vào và dùng tay ép lại tạo một lổ lõm ở giữa. Bỏ khay nướng vào lò 120 độ C, nướng đến khi dừa chín vàng thì lấy ra (bước này làm vỏ vánh tart nhé). Sau khi lấy khuôn ra, bạn dùng thìa gỡ nhẹ vỏ bánh Tart ra khổ khuôn và để nguội.
3.Cho sữa đặc vào nồi, để lửa nhỏ, dùng thìa khuấy đều, tiếp đó cho socola vào và tiếp tục khuấy để socola tan và hoà vào sữa. Sau khi hỗn hợp sôi lại thì bạn tắt bếp và để nguội. Một lúc sau cho tiếp vào hỗn hợp này lòng đỏ trứng và rượu, khuấy đều. Sau đó dùng thìa múc hỗn hợp này ra ngoài bỏ vào ngăn đông tủ lạnh 6 giờ rồi mới lấy ra thưởng thức.
Và đây là sản phẩm, đẹp mắt phải không nào?!
Chỉ với một vài bước đơn giản thôi là món bánh Tart Socola đã hoàn thành rồi, bạn có thể thưởng thức bánh ngay khi mới lấy ra khỏi tủ lạnh nhé, trời nóng như thế này mà thưởng thức món bánh Tart ngọt lạnh pha chút vị đắng và béo ngậy của socola thì còn gì tuyệt bằng nữa. Tại sao bạn không dùng bánh Tart làm ý tưởng cho riêng mình?! Chẳng hạn như bạn có thể làm bánh Tart để kinh doanh, làm quà tặng bạn bè hay làm món ăn tráng miệng sau những buổi cơm. Chắc chắn rằng món bánh Tart sẽ thu hút sự chú ý và sự khen ngợi của mọi người đó. Wiki Chúc bạn thực hiện thành công nhé!
Wiki Cách Làm