Bánh Kép Trái Cây với Mứt Nutella là một loại bánh ngọt được làm từ hai lớp bột mì, trộn với nước sữa tươi và trứng, sau đó được nướng đều và mềm. Một trong hai lớp bột được trang trí với trái cây tươi và mứt Nutella để tạo ra một động tác trộn vị và màu sắc. Bánh này có mùi vị ngọt dịu và hấp dẫn của trái cây, kết hợp với vị ngọt đậm đặc của mứt Nutella. Bánh Kép Trái Cây với Mứt Nutella là một món ăn rất phù hợp với các dịp ăn tràng hoặc sinh nhật và là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích ăn ngọt.
Nói cho bạn biết nhé dâu tây có chứa rất nhiều vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa cực hiệu quả. Còn chuối gồm nhiều chất bột, chất đạm, chất xơ, sinh tố và khoáng chất. Đặc biệt chuối còn có hàm lượng potassium rất cao và cả 10 loại acid amin thiết yếu của cơ thể nếu như có được sự kết hợp hoàn hảo của hai loại trái cây thì tuyệt vời vậy hãy cùng wikicachlam làm món bánh kép trái cây với mứt Nutella.
Contents
Cách Làm Bánh Kép Trái Cây với Mứt Nutella:
Cách 1:
Nguyên liệu:
- 250g bột mì
- 60g đường
- 1 trứng gà
- 70ml dầu ăn
- 100ml sữa tươi
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 100g trái cây (tùy chọn)
- 200g Nutella hoặc mứt chocolate
Cách làm:
- Trộn bột mì, đường, trứng gà, dầu ăn, sữa tươi, muối và bột nở trong một nồi.
- Trộn đều và đập nồi để làm bột trộn cứng.
- Phân bột trộn ra làm hai phần bằng nhau và đặt một phần trong form bánh.
- Chấm Nutella hoặc mứt chocolate trên bột trộn trong form và xếp trái cây trên đó (nếu muốn).
- Đặt phần còn lại của bột trộn trên trái cây và Nutella hoặc mứt chocolate.
- Đặt form bánh vào lò nướng được dựng trước với nhiệt độ 180°C và nướng khoảng 30-40 phút hoặc cho đến khi bánh chín.
- Để bánh lại nguội hoàn toàn trước khi cắt và ăn.
Chúc mừng bạn đã hoàn thành một bánh kép trái cây với mứt Nutella ngon!
Cách 2:
Nguyên liệu:
- 250g bột mì
- 50g đường
- 100ml nước
- 2 quả trứng
- 100ml dầu ăn
- 1 muỗng cà phê muối
- 100g mứt Nutella
- 100g trái cây tươi (tùy chọn)
Cách làm:
- Trộn bột mì, đường, nước, trứng, dầu ăn và muối trong một nồi để tạo ra bột.
- Tách bột ra thành hai phần bằng nhau và cho mứt Nutella vào một phần.
- Đổ một phần bột Nutella vào form bánh và phần còn lại với bột trái cây.
- Đặt form bánh vào lò nướng cho đến khi bánh chín (khoảng 20-30 phút).
- Trải trái cây lên trên bánh trái cây và thưởng thức.
Lưu ý:
- Có thể sử dụng bất kỳ loại trái cây tươi nào mà bạn thích hoặc có sẵn.
- Có thể thay đổi số lượng mứt Nutella theo yêu thích.
Chúc mừng bạn đã hoàn thành một bánh kép trái cây với mứt Nutella!
Cách 3:
Nguyên liệu:
- 2 1/2 cups bột mì
- 1/2 cup đường
- 2 trứng
- 1/2 cup sữa tươi
- 1/2 cup dầu vắt hoặc mỡ đựng
- 1/2 muỗng cà phê baking powder
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 1/2 cup trái cây tươi (tùy chọn)
- Mứt Nutella
Cách làm:
- Trộn bột mì, đường, trứng, sữa tươi, dầu vắt hoặc mỡ đựng, baking powder và muối trong một nồi.
- Bắt đầu đun bột trong lò vi sóng cho đến khi nó đạt độ mịn.
- Tách bột ra thành 2 phần và trộn mỗi phần với một loại trái cây hoặc mứt Nutella.
- Đổ bột vào 2 form bánh kép và đun cho đến khi bánh được chín (khoảng 20-25 phút).
- Để bánh ráo và lạnh trong khoảng 10 phút sau đó cắt bánh ra thành lớp bánh nhỏ và trộn với mứt Nutella hoặc trái cây tươi.
Lưu ý:
- Có thể thay đổi loại trái cây hoặc mứt Nutella theo yêu thích của bạn.
- Có thể thêm hoặc giảm số lượng đường hoặc thêm hoặc bỏ qua muối tùy theo yêu thích.
Chúc mừng bạn đã hoàn thành
Cách 4:
Nguyên liệu:
- 200g bột bánh
- 100g đường
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê baking powder
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 150ml sữa tươi
- 1 quả trứng
- 1 muỗng cà phê extract vanilla (tùy chọn)
- 100g Nutella
- 200g trái cây tươi (tùy chọn)
Cách làm:
- Trộn bột bánh, đường, muối, baking powder, baking soda và extract vanilla trong một tô.
- Thêm sữa tươi và quả trứng vào và trộn đều.
- Phần một lượng bột vào một form bánh kép nhỏ.
- Lớp trái cây tươi (nếu có) lên trên bột.
- Phần mứt Nutella lên trên trái cây.
- Phần còn lại của bột vào form.
- Đặt form vào lò nướng vừa đun trước khoảng 35-40 phút hoặc đến khi bánh chín.
- Để bánh tại phòng nhiệt cho đến khi nguội hoàn toàn.
Chúc mừng bạn đã hoàn thành một bánh kép trái cây với mứt Nutella ngon!
Cách 5:
Nguyên liệu:
- 250g bột mì
- 50g đường
- 50g bơ
- 2 quả trứng
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 200ml sữa tươi
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê bột vanillin (tùy chọn)
- Trái cây (tùy chọn, có thể là dâu, táo, mãng cầu, …)
- Mứt Nutella
Cách làm:
- Trộn bột mì, đường, bơ, trứng, muối, sữa tươi, bột nở và bột vanillin trong một tô để tạo ra động tác bột.
- Phân đều bột trộn vào 2 form bánh kép.
- Đặt trái cây trên một form bánh và phủ trên nó mứt Nutella.
- Đặt form bánh còn lại trên form đã phủ mứt Nutella.
- Đặt form bánh vào lò nướng trước khi nướng với nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 20-30 phút hoặc cho đến khi bánh mỏng và giòn.
- Lấy ra form bánh và để nguội trong vài phút.
- Trải mứt Nutella trên trên bề mặt bánh kép và ăn nóng hoặc lạnh.
Chúc mừng bạn đã hoàn thành một bánh kép trái cây với mứt Nutella ngon!
Nguyên liệu làm bánh kép trái cây
- Mứt Nutella
- Chuối và Dâu tây
- Bột làm bánh kép (bánh rán)
- Xiên cây
Cách làm bánh kép trái cây
Bước 1 : Bạn dùng bột để làm bánh kép hoặc bạn có thể xem cách làm bánh rán ở phần trước.
Bước 2 : Bạn nướng bánh sao cho vàng đều và chỉ nướng nhỏ như trên hình nha.
Bước 3 : Rửa sạch chuối và dâu tây với nước muối. Cắt chuối và dâu tây thành khoanh.
Bước 4 : Cho mức nutella lên bánh kép.
Bước 5 : Bạn dùng xiên cây để cho vào theo thứ tự : bánh kép có mứt Nutella – chuối – dâu tây, lập lại 4 lần như thế. Và kết quả là đây.
Thật ngon lành và hấp dẫn với bánh kép trái cây này bạn có thể dùng cho bữa ăn sáng hoặc bất cứ lúc nào trong ngày. Thật tuyệt vời khi có được một loại bánh trái cây ngon. Bạn có thể thay chuối và dâu tây bằng nho, táo, dưa hấu hay bất cứ loại trái cây nào mà mình thích. Bắt tay làm ngay nha !