Bên cạnh cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện, chúng ta còn có cách làm bánh kem bằng lò vi sóng cực hay. Bạn đã biết cách làm bánh kem thú vị này chưa, nếu chưa mình cùng đến với bài viết để tìm hiểu điều thú vị này nhé.
Nguyên liệu để làm bánh kem bằng lò vi sóng:
- 300 gam bột mì
- 1 gói bột nở nhỏ
- 5 quả trứng gà
- 3 lòng trắng trứng gà
- 50 gam bơ nhạt
- Đường
- Bột socola, milo tạo hương cho bánh
- Trái cây
Cách làm bánh kem bằng lò vi sóng:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu trước khi làm bánh:
- Bột mì đem rây mịn. Trứng gà đem tách riêng lòng trắng với lòng đỏ.
- Bơ đem đun cách thủy cho tan ra. Về trái cây bạn đem cắt miếng theo sở thích.
Bước 2: Cho lòng đỏ trứng, bơ, đường và socola vào khuấy đến khi thu được hỗn hợp mịn.
Bước 3: Bột mì, bột nở cho ra tô, trộn đều lên. Về phần lòng trắng trứng bạn đem đánh bông rồi thêm hỗn hợp bột mì vào, khuấy nhẹ đến khi thu được hỗn hợp sánh.
Bước 4: Lần lượt bạn cho hỗn hợp lòng trắng vào hỗn hợp lòng đỏ, đánh đều đến khi thu được hỗn hợp làm bánh màu vàng nhạt. Không nên đánh bánh quá lâu nếu không bánh sẽ bị chai, ăn mất ngon đó nhé.
Bước 5: Làm nóng lò nướng vào phút. Trong thời gian này bạn lót giấy nến vào khuôn làm bánh hoặc phết dầu ăn vào lòng khuôn. Cho hỗn hợp bánh vào khuôn rồi đặt trong lò nướng.
Nướng đến khi bánh chín bạn cho ra khuôn. Dùng kem tươi để bày trí bánh sao cho đẹp mắt và hấp dẫn.
Với cách làm bánh kem bằng lò vi sóng này, chỉ mất một chút thời gian thôi là bạn đã có ngay món bánh hấp dẫn mà không cần cầu kỳ lò nướng. Bên canh đó, bạn có thể thực hiện món bánh này để tặng người thân nhân dịp đặc biệt. Chắc chắn ai cũng thích mê đấy nhé. Chúc bạn thực hiện thành công.