Tự làm kẹo hướng dương tặng thầy cô ngày 20/11

Hạt hướng dương là loại hạt ăn vặt rất dễ ăn và rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là tốt cho trí nhớ. Hãy làm thử món kẹo hướng dương để làm quà tặng thầy cô nhân Ngày nhà giáo Việt Nam thử xem nhé. Đảm bảo các thầy cô sẽ rất thú vị đấy.

Tự làm kẹo hướng dương tặng thầy cô ngày 20/11-1

Hướng dẫn cách làm kẹo hướng dương tặng thầy cô ngày 20/11

Nguyên liệu:

  1. 450gr đường
  2. 115gr bơ
  3. 115gr siro bắp
  4. 150ml nước
  5. 200gr hạt hướng dương (tách vỏ)
  6. 3gr muối nở, một chút xíu muối

Cách làm:

1. Cho tất cả bơ, đường, siro bắp và nước vào 1 chiếc nồi bắc lên bếp đun ở lửa vừa để cho hỗn hợp tan từ từ không bị cháy. Đun lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sôi đều thì vặn lửa thật nhỏ không để hỗn hợp trào ra ngoài nhé.

Tự làm kẹo hướng dương tặng thầy cô ngày 20/11-2
Tự làm kẹo hướng dương tặng thầy cô ngày 20/11-3

2. Bạn đun khoảng 10 phút khi thấy hỗn hợp này chuyển sang màu vàng thì cho thêm vào 1 chút muối nở quấy cho đều tay để muối tan hết. Sau đó bạn cho hạt hướng dương vào quậy đều lên và tắt lửa ngay.

Tự làm kẹo hướng dương tặng thầy cô ngày 20/11-4

3. Sau đó dùng 1 chiếc dĩa to có lót giấy thấm dầu, đổ hỗn hợp này ra dĩa dàn thành 1 lớp mỏng dẹt để khi kẹo bớt nóng ta dùng kéo cắt thành những miếng vuông nho nhỏ xinh xắn. Bạn nhớ là khi kẹo còn ấm thì cắt là được rồi nhé.
Tự làm kẹo hướng dương tặng thầy cô ngày 20/11-5

Thành phẩm:

– Xong rồi đấy, các bạn thử xem ngon như thế nào nhé. Chúc các bạn một ngày vui vẻ cùng wikicachlam.

Tự làm kẹo hướng dương tặng thầy cô ngày 20/11-6

Wiki cách làm

Bạn có thể quan tâm: