Đến với cách làm bánh bông lan không cần lò nướng dưới đây, chẳng những bạn có chiếc bánh bông lan thơm ngon để thưởng thức mà còn có những chiếc bánh hình heo con cực kỳ đáng yêu nữa. Cùng xem với công thức này mình cần chuẩn bị và thực hiện những thao tác nào nhé.
Nguyên liệu để làm bánh bông lan mà không cần lò nướng
- 220 gam bột mì
- 20 gam bột bắp
- 4 thìa cafe bột nở
- 2 quả trứng gà
- 120 gam đường
- 1/4 thìa muối
- 160 ml sữa tươi
- 5 thìa súp dầu ăn
- Màu thực phẩm hồng, nâu
Cách làm bánh bông lan mà không cần lò nướng
Bước 1: Đầu tiên là bạn cho trứng, muối, đường ra tô, đánh đến khi nổi bọt thì thêm sữa tươi + dầu ăn vào trộn đều.
Bước 2: Bột bắp, bột nổi và bột mì đem trộn đều, rây mịn rồi cho vào hỗn hợp trứng. Bật mấy đánh trứng ở tốc độ thấp và đánh đều hỗn hợp trong 4 phút.
Bước 3: Lấy 2 bát riêng, múc vào mỗi bát 2 thìa bột rồi cho bột màu hồng, nấu vào trộn đều.
Bước 4: Cho hỗn hợp làm bánh ra các khuôn nhỏ có lót giấy nến. Về phần hỗn hợp bột màu bạn cho ra túi bắt bông kem, cắt nhỏ 1 chút đầu túi rồi vẽ phần tai, mắt mũi heo.
Bước 5: Bắc xửng hấp lên bếp, cho cách khuôn bánh vào và hấp chừng 15 phút là bánh chín.
Bánh chín bạn cho ra ngoài và thưởng thức nhé. Vậy là chỉ với một chút thời gian bạn đã có ngay món ngon rồi. Với món bánh này, bé yêu của bạn sẽ thích mê và măm măm ngon miệng cho mà xem.
Chúc bạn thực hiện thành công với cách làm bánh bông lan mà không cần lò nướng hôm nay nhé.