Đậu bắp là một thực phẩm bổ dưỡng và là nguyên liệu để biến tấu nhiều món ngon trong bữa ăn gia đình. Nếu bạn cũng như mình yêu thích vị ngon của thực phẩm này, vậy thì chần chừ gì mà chúng ta không tìm hiểu cách trồng đậu bắp tại nhà nhỉ?
Contents
Phân loại đậu bắp
Đậu bắp có 3 loại là đậu bắp xanh, đậu bắp tím và đậu bắp đỏ. Cả 3 loại đậu bắp này đều rất dễ trồng, năng suất tốt và ít bị sâu bệnh.
Đậu bắp có thể trồng được quanh năm. Tuy nhiên, thời điểm để trồng đậu bắp cho năng suất cao nhất là thời điểm từ tháng 2-3 hoặc tháng 7-8.
Hướng dẫn cách trồng đậu bắp
Thời vụ trồng
Đậu bắp là loại cây rất thích sống ở nơi có khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới. Vào mỗi năm thì đậu bắp có thể trồng bất cứ thời điểm nào cũng được nhưng có 2 mùa vụ chính để cây phát triển tốt và cho năng suất cao là:
- Vụ Xuân: Bạn sẽ gieo hạt từ tháng 2 đến tháng 3 thì khoảng tháng 5 đến tháng 9 là bạn có thể thu hoạch.
- Vụ Đông Xuân: Bạn sẽ gieo hạt từ cuối tháng 7 đến tháng 8 thì khoảng tháng 9 đến tháng 2 năm sau là bạn có thể thu hoạch.
Điều kiện nhiệt độ
Khi gieo hạt và nảy mầm thì nhiệt độ thích hợp nhất là từ 30-35 độ C. Trong quá trình sinh trưởng, nhiệt độ cần thiết là trên 20 độ C. Nếu nhiệt độ cao quá 35 độ C kéo dài thì sẽ ảnh hưởng đến năng suất giảm của cây sau này.
Cách trồng đậu bắp trong thùng xốp
Nếu trồng đậu bắp trong thùng xốp bạn nên trộn đất với một ít vôi bột, phân hữu cơ và xơ dừa. Trước khi trồng nên phơi đất chừng 1 tuần để diệt mầm bệnh
Các thùng trồng đậu bắp nên có lỗ để thoát nước và các thùng này cần được kê cao so với mặt đất ít nhất là 5cm. Gieo đậu bắp xuống mỗi thùng (chừng 4-5 hạt). Tưới nước nhẹ để tạo độ ẩm và sau chừng 4-5 ngày, hạt đậu bắp sẽ nảy mầm.
Khi cây con được 7-10 ngày bạn nên tách cây con ra, mỗi thùng chỉ nên trồng 1-2 cây. Duy trì chế độ chăm sóc, bón phân, diệt cỏ và sâu bệnh (nếu có). Sau chừng 1 tuần có thể thu hoạch được đậu bắp.
Trồng đậu bắp trên ruộng
- Làm đất
Trước khi gieo đậu bắp bạn nên xới đất tơi xốp, nhổ sạch cỏ dại và phơi đất 7-10 ngày để diệt trừ mầm bệnh.
Tiến hành lên luống cao chừng 30cm, rộng 1,2-1,5m, rãnh luống sâu từ 10-15cm, mỗi hàng trồng cách nhau 60-70cm.
Bón lót thêm phân chuồng ủ hoai mục hoặc phân lân, đạm, kali để tăng cường dưỡng chất cho đất.
- Gieo trồng đậu bắp
Bạn tạo các hốc gieo hạt, mỗi hốc cách nhau 40-50cm. Sau khi gieo xong bạn phủ 1 lớp đất mỏng và xơ dừa, tưới nước ấm để tạo điều kiện cho hạt nảy mầm. Sau khoảng 7-10 ngày, hạt sẽ nảy mầm, lúc này bạn tiến hành nhỏ bỏ những cây còi cọc hoặc sâu bệnh. Dặm lại hàng cây cho đều nhau.
Chăm sóc đậu bắp
Đậu bắp sinh trưởng khá nhanh và tốt vì thế bạn không cần tốn quá nhiều thời gian chăm sóc chúng. Sau khi hạt nảy mầm chừng 1 tuần, bạn tiến hành bón Ure với Kali pha loãng để bón cho cây. Khi cây được 5-6 lá, tiến hành bón thúc lần 2. Trong mọi giai đoạn phát triển của cây, nên duy trì độ ẩm cho đất để cây phát triển tốt.
Khi đậu bắp cao khoảng 20cm, bạn tiến hành là cọc để cây bám vào. Khi cây ra quá nhiều cành, nhánh, bạn nên tỉa bớt để cây thông thoáng hơn, mọc tốt hơn. Bạn cũng nên chú ý xem có cỏ mọc ở gốc cây không thì nhổ, thi thoảng xới nhẹ đất ở gốc cây nhé.
Khi đậu bắp bắt đầu có hoa, bạn nên sử dụng phân bón lá như Multi-K kết hợp với K-H hoặc Atonic để bón cho cây theo định kỳ 10 ngày 1 lần.
Thu hoạch đậu bắp
Sau khoảng 1 tháng trồng, cây đậu bắp sẽ ra quả và quả dài chừng 10-15cm. Đậu bắp ra khá nhiều lứa liên tiếp, mỗi đợt cách nhau chừng 20-30 ngày. Sau mỗi đợt thu hoạch, bạn nên bón thêm phân, xới đất, dọn cỏ để tạo điều kiện cho cây ra trái nhé.
Công dụng của đậu bắp
– Nhiều loại vitamin như vitamin A, vitamin nhóm B (B1, B2, B6), vitamin C.
– Các nguyên tố khoáng vi lượng như kẽm, canxi.
– Là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào bao gồm cả chất xơ hòa tan và không hòa tan.
– Giàu acid folic
– Chất nhầy có trong đậu bắp cũng rất hữu ích với sức khỏe con người.
– Chữa trị các loại bệnh như:
- Giúp làm ổn định lượng đường trong máu.
- Tốt cho thai nhi, giúp làm giảm các khuyết tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh, giúp em bé phát triển bình thường.
- Hỗ trợ giảm cân.
- Hỗ trợ điều trị bệnh thận.
- Có khả năng ngăn ngừa bệnh gan.
- Ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường.
- Có khả năng cải thiện tâm trạng, hữu ích cho những người bị trầm cảm.
- Chống ung thư nhờ giàu chất chống oxy hóa.
- Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
- Rất tốt cho da, mắt, xương,…
Hi vọng với những kinh nghiệm về cách trồng đậu bắp cho quả sai ăn mãi không hết chia sẻ hôm nay, bạn đã có thêm cho mình kiến thức hay về cách trồng đậu bắp tại nhà quả sai nhất nhé. Đem lại những bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Chúc các bạn thành công!