Phô mai là một loại dinh dưỡng mà trong đó chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như protein, chất béo từ sữa. Đây là thực phẩm cực kỳ giàu chất dinh dưỡng được các người mẹ nấu những món ăn ngon điển hình là cháo phô mai. Tùy vào mỗi loại cháo mà các người mẹ kết hợp với các loại nguyên liệu rau quả khác nhau. Sau đây Wiki Cách Làm sẽ giới thiệu các bạn cách nấu cháo phô mai ăn dặm dành cho em bé, các người mẹ hãy tham khảo để chế biến món cháo phô mai ngon cho con mình.
Contents
Hướng dẫn cách nấu cháo phô mai giàu dinh dưỡng dành cho bé
1. Cách nấu cháo phô mai với cà rốt
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1-2 củ cà rốt, 100-200g gạo, vài miếng phô mai, dầu ăn, gia vị cần dùng.
Cách nấu cháo phô mai với cà rốt thơm ngon
– Đầu tiên, đem gạo đi vo sạch rồi cho vào nồi nấu chín. Để cháo chín và mềm (bạn có thể ngâm gạo trước khi nấu để gạo nở ra khi nấu thì cháo mềm hơn hoặc rang gạo đến khi gạo chuyển màu vàng đục là được). Sau đó cho lên bếp nấu với một ít nước (Bỏ vừa đủ nước tránh cháo bị loãng hoặc đặc)
– Gọt cà rốt, rửa sạch rồi cho vào nồi luộc. Khi chín mềm đem ra cho vào máy xay nhuyễn
– Sau khi nấu cháo chín thì cho cà rốt vào trộn đều, nêm nếm gia vị, cho dầu ăn vào. Khi cháo sôi thì bỏ một ít phô mai vô khuấy đều. Cho bé ăn khi còn nóng.
2. Cách nấu cháo phô mai với cá hồi
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá hồi 500g, gạo 100-200g, phô mai, hành, tỏi, dầu ăn, gia vị cần dùng.
Cách nấu cháo phô mai với cá hồi giàu dinh dưỡng
– Đem gạo đi vo sạch, ngâm với nước khoảng 30 phút trước khi nấu để gạo dễ chín mềm.
– Rửa sạch cá hồi vì làm cho bé ăn nên chúng ta cần làm kỹ và cẩn thận, dùng chanh để khử mùi tanh cá
– Phi hành, tỏi rồi bằm nhuyễn. Cho ít nước mắm vào để cá ngấm gia vị
– Khi cháo chín bỏ cá hồi vào rồi tiếp tục nấu, cho dầu ăn vào
– Khi cháo sôi thì bỏ một ít phô mai vô khuấy đều. Cho bé ăn khi còn nóng.
3. Cách nấu cháo phô mai với tôm
Nguyên liệu cần chuẩn bị: tôm 200g, gạo 100-200g, phô mai, hành tây, tỏi, súp lơ xanh, dầu ăn, gia vị cần dùng.
Cách nấu cháo phô mai với tôm tốt cho bé
– Gạo cho vào nồi nấu nhừ thành cháo. Trước khi nấu, mẹ nên làm sạch gạo và nhặt sạn.
– Với tôm thì bóc vỏ ra, ngắt bỏ phần đầu rồi rửa sạch. Hành tây và súp lơ đem đi rửa sạch rồi ngăm nước muối. Sau đó luộc tôm, súp lơ, hành tây. Nếu bé nhỏ thì bỏ vào máy xay nhuyễn tôm, súp lơ, hành tây
– Phi thơm hành tây, tôm, dầu xong rồi cho vô cháo
– Bỏ súp lơ vào rồi nấu tiếp và khi cháo sôi thì bỏ một ít phô mai vô khuấy đều. Cho bé ăn khi còn nóng.
4. Cách nấu cháo phô mai với thịt bò
Nguyên liệu cần chuẩn bị: thịt bò 100g, gạo 100-200g, phô mai, cà rốt, dầu ăn, gia vị cần.
Cách nấu cháo phô mai với thịt bò thơm ngon
– Gạo vo sạch rồi đem lên ninh nhừ thành cháo
– Rửa sạch thịt bò, rồi băm hoặc xay thịt bò nhuyễn ra.
– Cà rốt gọt sạch vỏ rồi luộc xay nhuyễn ra lun.
– Nấu chín để lửa riu riu, cho dầu ăn vào. Sau khi sôi thì bỏ một ít phô mai vô khuấy đều. Cho bé ăn khi còn nóng.
5. Cách nấu cháo phô mai với trứng gà
Nguyên liệu cần chuẩn bị: gạo 100-200g, phô mai, trứng gà, dầu ăn, gia vị cần.
Cách nấu cháo phô mai với trứng gà giàu dinh dưỡng
– Nấu gạo thành cháo mềm. Để gạo được chín mềm nên ngâm trong nước trước khoảng 30 phút trước khi nấu
– Sau đó đánh lòng đỏ trứng ra rồi cho vào nồi cháo đang nấu.
– Cháo sôi rồi cho xuống bỏ phô mai vào và khuấy đều. Thêm ít dầu ăn trẻ em nhằm tăng khả năng hấp thu chất dinh dưỡng.
Trên đây là 5 cách nấu cháo phô mai cho bé ăn dặm ngon giàu chất dinh dưỡng. Mong rằng với những cách thức làm từ bài viết các người mẹ có thể nấu những món ăn ngon và bổ ích để bé phát triển tốt nhất. Chúc các người mẹ thành công!