Đậu Hà Lan được rất nhiều người biết đến không chỉ vì đó là một nguyên liệu nấu món ngon mà đậu Hà Lan còn là một trong những loại thực phẩm có hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe của bạn. Để kết hợp đậu Hà Lan với các nguyên liệu khác tạo thành một món ngon hấp dẫn, hoàn hảo. Wikicachlam sẽ hướng dẫn bạn món sườn nấu đậu Hà Lan mới lạ và hương vị thì hết sức tuyệt vời. Để nấu được món ngon này tròn vị, các bạn hãy chú ý những bước sau đây nhé!
Hướng dẫn cách làm sườn nấu đậu Hà Lan
Nguyên Liệu:
- Sườn non: 500 g
- Đậu Hà Lan: 100 g
- Hạt sen: 200 g
- Tương cà chua
- Cà rốt, rau thơm, tỏi, hành tím
- Gia vị cần thiết
Cách Làm:
1.Sườn non chặt thành miếng vừa ăn, rửa sạch với nước muối pha loãng, vớt ra để ráo rồi chần qua với nước sôi. Cho sườn vào bát rồi nêm gia vị vào, một chút muối ăn, nước mắm ngon, đường, bột ngọt, bột nêm, tiêu, ớt, hành băm, trộn lên cho đều tay, để như vậy khoảng 10 phút cho sườn ngấm gia vị.
2.Hạt sen và đậu Hà Lan rửa sạch để ráo nước, cà rốt gọt vỏ, tỉa miếng đẹp mắt. Rau thơm rửa sạch thái nhỏ.
3.Bắc chảo lên cho dầu ăn vào, phi tỏi cho thơm rồi đổ phần sườn non vào và xào, đảo đều tay, khi sườn non chín thì đổ 2 đến 3 bát nước con vào, khi nước sôi bạn cho hạt sen vào, đợi cho nước sôi thêm 3 phút thì cho đậu Hà Lan, cà rốt vào, tiếp tục đun và nêm gia vị lại một lần nữa cho vừa miệng.
4.Cho sườn nấu đậu Hà Làn ra bát lớn rồi rắt rau thơm vào. Món ăn đã hoàn thành, bây giờ chỉ cần dọn ra và thưởng thức thôi.
Sườn nấu đậu Hà Lan rất dễ làm đúng không!? Với các bạn nữ thì món này chỉ chỉ cần bỏ một chút công sức và thời gian là có thể nấu ra một món ngon cho bữa cơm gia đình mình rồi. Sườn nấu đậu Hà Lan có thể ăn kèm với bánh mỳ hoặc cơm nóng rất ngon miệng. Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món này đến với bạn bè người thân để ai cũng có thể nấu được một món ăn đậm đà, hấp dẫn. Chúc bạn thành công và có một bữa cơm ngon miệng, tròn vị.
Wiki Cách Làm