Tang tang! Thế là ngày Valentine cũng đang cận kề rồi, bạn có thấy kích thích không nào?! Có nhiều bạn thường hay lo lắng khi mỗi dịp lễ đến, vì họ chẳng biết mua quà gì phù hợp tặng người yêu cả. Nếu như tặng gấu bông, tặng hoa hay quà lưu niệm thì có vẻ tầm thường quá. Bạn có muốn tự mình vào bếp làm món kẹo nấm cực kì ngộ nghĩnh không?! Sẽ thật thú vị khi bạn tự tay vào bếp làm quà tặng người ấy đấy. Wiki chắc chắn rằng người ấy sẽ chết ngất khi nhìn thấy những chiếc kẹo nấm ngộ nghĩnh, đáng yêu, có một không hai này. Bạn có thấy phấn khích không?! Nếu có thì hãy cùng Wiki tìm hiểu cách làm kẹo nấm nhé!
Các bước làm kẹo nấm tặng gấu
Nguyên liệu:
- Lòng trắng trứng
- Muối, đường
- Kem tươi
- Socola đen
- Tăm
- Kẹo marshmallow trắng
- Màu thực phẩm
- Hương vani
Cách làm:
1.Đầu tiên chúng ta sẽ làm whipping kem. Kem tươi bạn đổ vào một tô nhỏ, tiếp đó đập trứng và tách phần lòng trắng với lòng đỏ. Đổ lòng trắng vào tô kem, cho vào một ít đường và muối. Dùng dụng cụ đánh trứng đánh đều để hỗn hợp bông lên thì dừng lại nhé. Nếu bạn có máy đánh trứng thì càng tốt nha, máy đánh trứng giúp kem sánh mịn hơn rất nhiều so với khi bạn đánh bằng tay.
2.Bước tiếp theo là pha màu cho kem bằng màu thực phẩm. Bạn chia kem thành từng phần nhỏ tương ứng với số màu bạn muốn làm. Mỗi phần bạn giọt vào vài giọt màu thực phẩm rồi dùng dụng cụ đánh trứng đánh đều lên. Màu đậm nhạt sẽ tuỳ vào số giọt màu mà bạn giọt vào nhé. Lưu ý là sau khi bạn đánh đều màu trong kem rồi thì rửa sạch dụng cụ đánh trứng rồi mới tiếp tục đánh đều màu khác nhé (làm như vậy màu sẽ không bị lẫn trông sẽ đẹp mắt hơn).
3.Bạn lấy khay nướng và lót sẵn giấy thấm dầu. Phần kem tươi ở bước 2 bạn cho vào bì nilon sạch rồi túm miệng thật chặt, dùng kéo cắt một lỗ thật nhỏ dưới đáy bì nilon rồi dùng tay bóp nhẹ bì nilon để kem chảy ra thành từng cục kem nhỏ.
Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ rồi cho khay nướng có những cục kem vào nướng trong vòng 45 phút.
4 .Trong thời gian chờ kem chín thì bạn cắt những viên kẹo marshmallow trắng thành những viên dài 4- 5cm. Dùng tăm phết socola đen lên đầu kẹo để làm mắt cho cây nấm (quan sát hình dưới nhé). Tiếp tục thực hiện với những viên kẹo còn lại, bây giờ bạn đã có thân nấm rồi đấy!
Kem whipping sau khi chín bạn lấy ra, để nguội một xí. Bạn phết một ít socola lên đầu kẹo marshmallow rồi gắn kem whipping vào, thế nào đầu nấm đã dính chặt thân nấm rồi. Bạn có thể dùng socola để trang trí đầu nấm cho thật bắt mắt theo ý mình nhé!
Thế là kẹo nấm hấp dẫn đã hoàn thành trong tích tắc rồi, bạn có thấy thích thú không nào?! Cùng chiêm ngưỡng thành phẩm nhé!
Kẹo nấm là một ý tưởng tuyệt vời đối với những cặp đôi nào yêu thích sự ngọt ngào, yêu thích vị ngọt của kẹo. Kẹo nấm rất dễ làm nên cả bạn nam hay bạn nữ đều có thể làm được nhé. Nhân dịp Valentine bạn hãy tự mình vào bếp và sáng tạo đi, người ấy sẽ rất thích những thứ mà bạn tự dày công làm nên đó. Hãy tranh thủ những ngày nghỉ lễ cuối năm con Ngựa mà handmade và vào bếp đi bạn nha! Chúc bạn có được những giây phút cuối năm hạnh phúc bên người ấy.
Wiki Cách Làm