Bánh Trung thu trái cây là một món bánh ngon, lạ mắt và rất được nhiều người ưa thích. Bánh Trung thu trái cây sẽ giúp mâm cỗ đêm trăng đẹp mắt, ngon miệng hơn. Bánh trung thu trái cây là một món ăn ngon, hấp dẫn, được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, món bánh này có cách làm rất đơn giản và nguyên liệu cũng rất dễ tìm. Vì thế, các bạn đừng chần chờ, hãy thực hiện cách làm bánh trung thu trái cây ngon tuyệt này để cả nhà cùng thưởng thức. Các bạn hãy cùng Wikicachlam vào bếp để thực hiện món bánh trung thu trái cây ngon tuyệt này để đãi cả nhà ngay nhé.
Phần A:
- 200ml nước.
- 13gr đường.
- 1 lá dứa.
- 5gr bột agar.
- 45ml sữa tươi.
- 1 – 2 giọt màu thực phẩm hồng.
- 1 – 2 giọt màu thực phẩm vàng.
Phần B:
- 380ml nước
- 50gr đường
- 2 lá dứa
- 8gr bột agar
- Các loại trái cây: kiwi, cherry,…(hoặc các loại trái cây khác tùy thích)
Phần A
1. Đầu tiên, các bạn hãy cho nước, đường, bột agar, sữa tươi và lá dứa vào nồi đun, vừa đun các bạn vừa khuấy đều cho đến khi nước sôi thì vớt lá dứa ra, khuấy thêm một lúc nữa thì tắt bếp
2. Sau đó, các bạn chia hỗn hợp nước agar thành 2 phần bằng nhau, rồi nhỏ 1 – 2 giọt phẩm màu hồng và vàng vào mỗi phần hỗn hợp rồi khuấy đều. Tiếp theo, các bạn hãy đổ hỗn hợp thạch vào khuôn thạch, để vào trong tủ lạnh cho đông lại
[su_spacer]
Phần B
1. Bây giờ, các bạn hãy đem trái cây rửa sạch rồi cắt thành những miếng nhỏ
2. Tiếp theo, các bạn kiểm tra xem lớp thạch phần A đã đông lại chưa. Sau đó, các bạn cho nước, đường, lá dứa và bột agar ở phần B vào nồi đun với lửa vừa. Khi nước sôi thì cho trái cây đã cắt nhỏ vào nồi, tắt bếp và khuấy thêm một lúc nữa
3. Cuối cùng, các bạn hãy múc hỗn hợp thạch trái cây lên trên lớp thạch phần A đã đông lại trong khuôn, để trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng nữa là có thể lấy ra thưởng thức được rồi
Chỉ cần thực hiện các bước đơn giản trên đây thôi là các bạn đã có thể làm món bánh Trung thu trái cây ngon tuyệt để đãi cả nhà rồi. Bánh trung thu trái cây là một món ăn ngon, hấp dẫn, được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, món bánh này có cách làm rất đơn giản và nguyên liệu cũng rất dễ tìm. Vì thế, các bạn hãy làm món bánh trung thu trái cây ngon tuyệt cho ngày trung thu thêm phần hào hứng. Wikicachlam hy vọng những chia sẽ trên đây sẽ giúp cho mâm cỗ ngày trung thu thêm đẹp mắt, ngon miệng hơn. Chúc các bạn sẽ thực hiện thành công.
Wiki Cách Làm