Trà đen (chè đen) hay thường gọi là hồng trà được nhiều người dùng và thưởng thức vào buổi sáng tinh mơ, nhất là những ông cụ lớn tuổi rất thích sử dụng. Với vị chát đắng của trà sẽ làm một số người không thích sử dụng tuy nhiên nếu ai yêu thích thì họ cảm thấy trong vị đắng chát lẫn chứa vị ngọt thanh mát. Trà đen được ủ oxy hóa 100% tự nhiên để tạo nên màu đen của lá trà, tùy theo mức độ ủ oxy trong quá trình lên men như thế nào mà trà đen khi pha với nước sôi sẽ cho mày sắc khác nhau. Để hiểu rõ hơn về trà đen là gì cũng như công dụng của trà đen đối với sức khỏe, hãy cùng Wiki Cách Làm tham khảo một số thông tin bổ ích sau đây. Hi vọng thông qua những kiến thức hay này sẽ giúp bạn cách nhận biết những loại trà đen thơm ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe.
Tìm hiểu về trà đen là gì?
Trà đen cũng như bao loại trà khác như trà xanh, trà trắng,… chúng đều được sử dụng làm thức uống thơm ngon và thanh mát. Tùy theo điều kiện khí hậu và môi trường phát triển của từng loại trà mà thời điểm thu hái cũng như cách chế biến có sự khác nhau rõ rệt mang lại hương vị thơm ngon và đặc sắc cho mỗi loại trà.
Trà đen được ủ oxy hóa 100% tự nhiên để tạo nên màu đen của lá trà, tùy theo mức độ ủ oxy trong quá trình lên men như thế nào mà trà đen khi pha với nước sôi sẽ cho mày sắc khác nhau.
Tham khảo thêm >>> Những loại trà thảo dược tốt cho sức khỏe người cao tuổi
Hương vị đặc trưng của trà đen
Tại nước ta trà đen được ủ oxy hóa và tẩm ướp thêm nhiều hương vị thơm ngon từ hoa sen, nhài,… góp phần tạo nên mùi vị khác biệt so với những loại trà khác. Với vẻ ngoài đen xám, khô cứng nhưng khi pha với nước sôi thì trà đen trở thành một thức uống quen thuộc mà bao người yêu thích. Nước trà đen có màu đỏ nâu, vàng sánh và thơm mùi hương của hoa cỏ làm kích thích người dùng.
Cách chế biến trà đen theo quy trình công nghệ: Thu hái là trà – làm héo – vò – phân loại lá trà – ủ oxy hóa 100% tự nhiên – sấy khô và đóng gói thành phẩm.
Tham khảo thêm >>> Cách pha trà chanh ngon
Những công dụng tuyệt vời của trà đen
Theo ý kiến của người sử dụng thì trà đen có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe cũng như làm đẹp làn da cho chị em phụ nữ thêm xinh đẹp. Cùng tham khảo công dụng của trà đen nhé!
– Tăng cường sức đề kháng, duy trì ổn định hệ miễn dịch: Trong thành phần của trà đen có chưa hợp chất tannins giúp cơ thể phòng tránh những căn bệnh thường gặp trong cuộc sống như cảm cúm, cảm lạnh, ho gà. Việc uống nước trà đen thường xuyên sẽ giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch, duy trì ổn định hệ miễn dịch có trong cơ thể.
– Hỗ trợ phòng ngừa bệnh lý tim mạch: Uống 1 tách trà vào buổi sáng sau khi ăn sẽ giúp mạch máy lưu thông tốt hơn và tinh thần làm việc trở hơn hưng phấn, đạt kết quả trong công việc. Do trong trà đen có chứa thành phần caffenine ở mức thấp không giống như cafe nên dùng nhiều sẽ không kích thích đến tim và hệ tuần hoàn máu.
– Phòng tránh và điều trị bệnh đường huyết: Theo nghiên cứu của một số nhà khoa học thì thành phần có trong trà đen có chứa hợp chất Polysaccharide giúp ngăn chặn và làm chậm quá trình hấp thụ lượng đường trong cơ thể, phòng chống những căn bệnh nguy hiểm về tiểu đường và huyết áp.
– Giảm căng thẳng, mệt mỏi và suy nhược cơ thể: Trà đen còn chứa hàm lượng thêm hợp chất L-theanine giúp cải thiện bộ não của bạn trở nên thư thái, thông minh, tăng khả năng trí nhớ, luôn giúp tinh thần bạn được thoải mái.
– Ngăn ngừa bệnh ung thư: bên cạnh đó hợp chất L-theanine, EGCG còn giúp người sử dụng phòng chống những căn bệnh nguy hiểm cho sức khỏe như ung thư.
– Giảm lượng cholesterol và nguy cơ mỡ máu: Việc uống trà đen thường xuyên sẽ giúp cơ thể bạn hấp thu dần lượng mỡ trong máu thải ra ngoài, đây cũng là việc giúp bạn giảm cân một cách hiệu quả đấy nhé.
– Tốt cho hệ tiêu hóa: Hợp chất tannin có trong trà đen sẽ giúp người sử dụng chống lại các vi khuẩn có hại đến dạ dày và các bệnh quan liên đến đường ruột như điều trị bệnh tiêu chảy,…
– Sử dụng trà đen tốt cho răng miệng: Trà đen chứa hợp chất florua phòng chống sâu răng và làm chắc men răng cực hiệu quả.
– Sử dụng trà đen làm đẹp: Trà đen có thể dùng để dưỡng da, giảm mùi hôi trên cơ thể như ở vùng nách, dùng trà đen để gội đầu làm đen mượt tóc, trị mụn, …
Tham khảo thêm >>> Các loại trà chữa bệnh cao huyết áp
Mua trà đen ở đâu? Giá thành bao nhiêu?
Hiện tại trà đen được bán khắp mọi nơi, tuy nhiên để đảm bảo chất lượng sản phẩm của trà đen thì bạn nên chọn nơi uy tín như siêu thị, …
Giá thành tham khảo: 210.000đ/ 1kg. Tùy theo hương vị của trà đen mà nó có giá thành khác nhau.
Lưu ý khi chọn trà đen thơm ngon
– Ngửi mùi hương của trà đen còn thơm, tránh bị móc.
– Chọn nơi mua uy tín và chất lượng.
– Khi pha trà đen, nhờ dùng nước thật sôi.
– Trước khi uống, bạn nên lọc bỏ nước đầu tiên của trà.
Tham khảo thêm >>> Cách làm trà tắc mật ong thơm ngon tại nhà
Trà đen là gì? Công dụng của trà đen đối với sức khỏe người dùng được nhiều người quan tâm và tìm kiếm nhất hiện nay. Hi vọng thông qua những kiến thức hay này sẽ giúp bạn biết cách lựa chọn hương vị của trà đen thật thơm ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Bên cạnh đó, bạn hay lưu ý một số tác dụng phụ của trà đen bởi nếu bạn sử dụng quá trình nước trà đen trong một ngày sẽ làm bạn mất ngủ và ảnh hưởng không tốt đến hệ đường ruột cũng như hệ tiêu hóa không được hấp thu. Hãy cùng đồng hành với Wiki Cách Làm để cập nhật những thông tin mới nhất về cách chăm sóc sức khỏe cho bản thân đồng thời cho mọi người xung quanh.