Nhiều ngưòi thường nhầm lẫn rằng rau kinh giới và rau tía tô là 1 những thật chắc chúng là 2 loại rau hoàn toàn khác nhau, vi cả rau kinh giới và rau tía tô đều là loại rau thơm được mọi người dùng hằng ngày trong đời sống. Chúng ta thường dùng chúng là rau sống hoặc xông giải cảm rất có lợi cho sức khỏe. Để hiểu rõ hiểu về rau kinh giới là rau gì? Có công dụng ra sao đối với sức khỏe? Hãy cùng Wiki Cách Làm tham khảo một số thông tin bổ ích sau đây, hi vọng thông qua những kiến thức hay này sẽ giúp bạn nhận biết chính xác về rau kinh giới cũng như các lợi ích mà rau kinh giới mnag lại cho sức khỏe người sử dụng.
Rau kinh giới là rau gì?
Tên thường gọi: Rau kinh giới
Tên khoa học: Elsholtzia ciliate
Tên gọi khác: Bạch tô, Giả tô, Khương giới
Thành phần hóa học: menthol racemic, d – menthol, d – limonene
Thuộc họ: Hoa môi (Lamiaceae)
Rau kinh giới là một loài rau thơm được nhiều người dùng làm rau sống ăn trong bữa cơm hằng ngày, ngoài ra rau kinh giới được xem là một cây thuốc nam với nhiều công dụng bổ ich cho sức khỏe như điều trị cảm cúm, kháng khuẩn, chữa rôm sẩy ở trẻ em, đau bụng kinh,…
Trong y học cổ truyền từ xa xưa, rau kinh giới được xem là vị thuốc quý hiếm với nhiều công dụng bổ ích khác nhau, nếu bạn biết cách sử dụng đúng cách sẽ rất tốt cho sức khỏe.
Thường rau kinh có thân vuông, mộc đứng hướng về phía có ánh nắng của mặt trời, trên mặt lá có nhiều lông mịn. Rau kinh giới thường có kích thước cao từ 30- 40cm, tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện môi trường sinh trưởng mà rau kinh giới có kích thước thân và lá có sự khác biệt.
Lá của rau kinh giới thường mộc đối diện nhau, phiến lá nhọn và dài từ 5 – 8cm, mép lá có răng cưa. Thường hoa của rau kinh giới có màu tím nhạt, khi kết quả thường tạo thành chùm gồm có 4 quả hạch nhỏ và thường ra hoa vào mùa hạ và mùa thu của mỗi năm.
Rau kinh giới có phải là rau tía tô không?
Nhiều người hay nhầm lẫn giữa rau kinh giới và rau tía tô. Trên thực tế thì rau kinh giới và rau tía tô là 2 loại rau hoàn toàn khác nhau về hình dạng bên ngoài cũng như thành phần dinh dưỡng của mỗi loại có sự khác biệt.
Tham khảo thêm >>> Cây trinh nữ hoàng cung có tác dụng gì trong chữa bệnh?
Công dụng của rau kinh giới là gì?
– Với thành phần kháng khuẩn có trong rau kinh giới khá cao có khả năng tiêu diệt một số vi khuẩn có hại như cảm cúm, ho,… Đây được xem là loại thảo dược quý hiếm dùng trong y học cổ truyền điều trị các triệu trứng cảm lạnh, đau nhức cơ thể,…
– Hỗ trợ cực tốt cho hệ tim mạch: Hàm lượng kali có trong rau kinh giới giúp kiểm soát huyết áp cũng như nhịp tim được cải thiện hơn sau khi sử dụng, chất chống oxy hóa trong rau kinh giới giúp người sử dụng ngăn ngừa tình trạng bị strees, mệt mỏi, suy nhược cơ thể.
– Tiêu diệt ký sinh trùng làm hại đến hệ tiêu hóa, đường ruột. Thường trong rau kinh giới chứa 2 hợp chất kháng khuẩn rất cao là thymol và carvacrol. Hai hợp chất này sẽ bạn tiêu diệt những ký sinh trùng làm gây hại cho hệ tiêu hóa và đường hại.
– Rau kinh giới chứa nhiều khoáng chất như kali, canxi, magie,… giúp cơ thể duy trì sức khỏe cho xương khớp. Ngoài ra những người thiếu máu hay chóng mặt, nhức đầu thì cần thường xuyên bổ sung dinh dưỡng từ rau kinh giới.
– Rau kinh giới giàu dưỡng chất flavonoid, tecpen và carvacrol giúp làm sạch hệ hô hấp và phế quản, sử dụng rau kinh giới kết hợp với mật ong dùng hiệu quả cực tốt cho những người có tiền sử bị hen suyễn.
– Làm đẹp da cho các chị em thêm trắng hồng và sáng mịn, bằng cách bạn xông hơi nhé.
Tham khảo thêm >>> Cây kim ngân hoa là thảo dược gì? Có tác dụng ra sao?
Một số bài thuốc dân gian làm từ rau kinh giới
– Điều trị đau nhức cơ thể: Dùng khoảng 20g rau kinh giới tươi sắc lấy nước uống. Mỗi ngày uống 3 lần, hiệu quả chỉ sau 1 tuần sử dụng.
– Trị rôm sẩy ở trẻ nhỏ: Theo kinh nghiệm của dân gian thì dùng rau kinh giới nấu nước tắm cho trẻ nhỏ sẽ nhanh hết bị rôm sẩy, đồng thời giúp phòng ngừa mẩn ngứa, mẩn đỏ.
– Chữa cảm cúm, cảm lạnh: Lấy rau kinh giới cùng nước ép măng tre sắc thành nước uống để điều trị những căn bệnh thường gặp như cảm cúm, cảm lạnh dùng uống mỗi ngày khi bạn mắc bệnh.
– Điều trị ho khan: Kết hợp rau kinh giới với tang diệp, bạch bì thêm 10 tử tô và trần bì. Cho tất cả vào ấm sắc với 200ml uống khi nào còn 10ml là được. Hiệu quả nhanh chóng sau 3 ngày sử dụng.
– Điều trị dị ứng: Bạn dùng phần ngọn có hoa của rau kinh giới, sau đó đem sao nóng già phần ngọn rau kinh giới và cho vào mảnh vải gác. Lấy thành phẩm chà xát khắp chỗ bị dị ứng, kiên trì sử dụng khoảng 3 – 5 ngày sẽ hết ngay.
– Dùng rau kinh giới để cầm máu: Lấy rau kinh giới đem đốt sau đó giã nhuyễn rồi đắp lên vết thương cháy máu. Nếu bạn thường bị chảy máu cam hay tiểu ra máu thì dùng 8g rau kinh giới đốt giã nhuyễn pha với nước uống trong 3 – 4 ngày tình trạng sẽ nhanh giảm.
– Chữa viêm xoang: Lấy rau kinh giới rửa sạch rồi thải sợi phơi khô, khi dùng cho 1 thìa nhỏ với nước nóng và sử dụng. Ngoài ra bạn có thể sử dụng thêm mật ong, nước cốt chanh pha cùng. Hiệu quả và an toàn lắm đấy.
– Đánh bay mụn nhọt bằng rau kinh giới: Bạn lấy 1 nắm rau kinh giới tươi đem giã nhuyễn rồi đắp trực tiếp lên chỗ mụn nhọt. Áp dụng 5-7 ngày, mụn nhọt bớt đau và sưng đỏ.
Một số lưu ý khi sử dụng rau kinh giới
– Cần chọn rau kinh giới không có chất hóa học khi gieo trồng
– Chọn nơi bán rau kinh giới uy tín và chất lượng như siêu thị, cửa hàng bách hóa,…
– Chọn rau kinh giới còn tươi và xanh khi sử dụng
Tham khảo thêm >>> Rau bina là rau gì? Công dụng và cách chế biến rau bina
Rau kinh giới là rau gì? Công dụng của rau kinh giới như thế nào đối với sức khỏe của người dùng. Hãy cùng đồng hành với Wiki Cách Làm tìm hiểu những thông tin bổ ích về rau kinh giới cũng như những lợi ích mà loại rau thơm này mang lại cho sức khỏe. Bên cạnh những lợi ích đó, người sử dụng cần tìm hiểu rõ nguồn gốc, xuất xứ về rau kinh giới như thế nào có đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hay không? Nhằm mang lại một sức khỏe tốt và lành mạnh. Chúc bạn luôn may mắn và gặp nhiều thành công!