Cải ngọt là một trong những giống cây được các gia đình lựa chọn hàng đầu để gieo trồng vì chúng có tốc độ sinh trưởng nhanh. Hơn nữa còn có cách chăm sóc không quá phức tạp mà vẫn có thể đảm bảo năng suất cao. Nói đến đây chắc hẳn các bạn sẽ hiếu kì không biết cách trồng cải ngọt như thế nào rồi đúng không? Hãy theo dõi bài viết sau đây cùng Wiki Cách Làm để có giải đáp ngay cho mình nhé!
Contents
Công tác chuẩn bị trước khi trồng cải ngọt
Cải ngọt thuộc giống cây thân thảo, bộ rễ khá nông, lá bẹ to nhưng mỏng và mọc so lên trên thân.
Hiện nay rau cải là một trong những sự lựa chọn hàng đầu của các gia đình, nhất là những gia đình có diện tích gieo trồng không quá rộng rãi như ở thành thị. Trong đó cải ngọt là loại rau được lựa chọn để gieo trồng nhiều nhất.
1. Đặc điểm sinh học của cây cải ngọt
Cây cải ngọt trưởng thành có lá màu xanh đậm, bẹ lá hơi dẹp, có màu xanh vừa và có năng suất khá cao.
Nếu bạn trồng cải ngọt theo phương pháp gieo hạt thì cần đến 35-40 ngày mới có thể thu hoạch. Nhưng nếu bạn dùng phương pháp sạ thẳng thì chỉ sau khoảng 30 ngày là đã có thể thu hoạch được rồi.
2. Xác định thời vụ gieo trồng
Cải ngọt có thể được trồng quanh năm, nhưng trong đó thời gian thuận lợi để chúng sinh trưởng tốt nhất chính là vị đông xuân và hè thu.
Ở vụ đông xuân, người trồng thường bắt đầu gieo hạt từ tháng 8 đến tháng 12 dương lịch.
Ở vụ hè thu, người trồng sẽ bắt đầu gieo hạt từ tháng 2 đến tháng 6 dương lịch.
Nói chung cải ngọt có thể phát triển quanh năm, nhất là những khoảng thời gian ít mưa hoặc không mưa.
3. Làm đất trồng
Cây cải ngọt không kén đất trồng. Từ đất thịt đến đất pha cát đều phù hợp. Nhưng để cây có mức độ sinh trưởng cao nhất, bạn hãy sử dụng hỗn hợp phù sa, phân trùn quế hoặc đất Tribat theo tỷ lệ 50:50.
Đất trồng vun cao đến gần miệng chậu, cách miệng chậu khoảng 2 cm là lý tưởng nhất.
4. Chuẩn bị dụng cụ trồng
Bạn có thể trồng cải ngọt trên luống đất hoặc trong các chậu đất nung, thùng xốp, bao tải xi măng.
Hướng dẫn cách trồng cải ngọt
Để hỗ trợ các bạn dễ dàng hơn trong việc trồng cây cải ngọt, chúng tôi sẽ hướng dẫn cả 2 cách trồng bằng hạt và bằng cây con (cây giống).
1. Cách trồng cải ngọt bằng hạt
Trước khi tiến hành gieo hạt, bạn hãy xử lý hạt giống bằng cách ngâm chúng.
Bạn pha hỗn hợp nước theo tỷ lệ 2 sôi: 3 lạnh rồi ngâm hạt giống vào trong đó. Ngâm chừng 3-4 tiếng thì vớt ra rổ để ráo nước.
Có hạt giống rồi thì bạn tiến hành gieo hạt vào chậu.
2. Cách trồng cải ngọt bằng cây giống
Bước 1: Đào hố trồng
Nếu bạn trồng cải ngọt bằng cây con hoặc trồng trên luống, hãy tiến hành đào hố.
Kích thước mỗi hố cụ thể như sau:
Chiều rộng 3-5 cm
Chiều sâu 10-15 cm
Khoảng cách giữa các hố trồng khoảng 25 cm
Bước 2: Tiến hành bón lót
Bạn sử dụng phân hữu cơ, phân chuồng đã ủ hoai mục hoặc phân vi sinh để bón lót vào từng hố.
Bước 3: Tiến hành trồng cây vào hố
Bạn đặt cây giống vào hố rồi lấp đất lại. Đặc biệt, nếu diện tích luống đất không quá rộng rãi thì mỗi hố bạn có thể trồng được 2 cây cải luôn đấy!
Hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc cây cải
1. Tưới nước
Tùy theo thời kì phát triển và thời tiết mà bạn sẽ phải điều chỉnh lượng nước tưới như sau:
Cây cải sau khi được gieo xuống đất, bạn phải tưới nước vào gốc ngay để chúng mau bén rễ. Thời gian đầu mới gieo trồng, bạn hãy duy trì số lần tưới 2 lần/ ngày vào sáng sớm và chiều muộn.
Khi cây mọc được 2-3 lá: Bạn pha nước tưới theo tỷ lệ 1 kg phân giun cùng 3 lít nước sạch. Sau đó khuấy đều lên, dùng rây lọc kĩ lấy nước để tưới cho cây.
2. Bón phân
– Bón thúc lần 1:
Sau khi trồng cải được 15-20 ngày, bạn tiến hành bón thúc lần 1 cho cây để chúng mau lớn. Công thức trộn phân bón: 1/2 thìa phân đạm, 1/2 thìa phân kali, 2 thìa phân lân và 20 lít nước. Lượng nước tưới cho mỗi chậu là 300-500 ml/ lần tưới.
Bên cạnh việc bón thúc lần 1, bạn còn cần bón thêm phân chuồng đã ủ hoai mục để tăng cường dưỡng chất cho cây.
Nếu có thời gian chăm chút, bạn hãy trộn nước giải với phân lân để sẵn sang một bên. Mỗi lần tưới, bạn hãy pha loãng chúng rồi mới tưới vào cây nhé!
– Bón thúc lần 2:
Khi cây cải ngọt bắt đầu xòe lá thì bạn hãy tiến hành bón thúc lần 2 cho cây.
Lưu ý: Trước khi tiến hành bón phân, bạn hãy nhổ cỏ dại, vun xới đất rồi mới tưới phân nhé!
3. Chăm sóc cây cải
– Khi cây cải mọc được 2-3 lá, bạn dùng phân hữu cơ để bón cho cây. Các lần bón cách nhau khoảng 7-10 ngày.
– Khi cây cải mọc ra 3-4 lá, bạn hãy tiến hành chọn lọc và tỉa bớt cây con. Hãy giữ lại những cây xanh tươi, mập mạp và khỏe mạnh. Đây là cách giúp những cây con chất lượng có thêm không gian và dưỡng chất để phát triển.
Thu hoạch cải ngọt
Thời gian thu hoạch cải ngọt tùy thuộc vào cách bạn gieo trồng. Nhưng nhìn chung thì khoảng 30 ngày là bạn đã có thể thu hoạch.
Nhưng cây cải ngọt đến kì thu hoạch sẽ có lá to, thân mập mạp, chắc khỏe.
Đối với cải ngọt, khi thu hoạch, bạn hãy nhổ cả thân và gốc của chúng lên nhé!
>>> Xem thêm: Cách trồng rau cải cúc trong thùng xốp tại nhà
Wiki Cách Làm vừa hướng dẫn cho bạn cách trồng cải ngọt đơn giản mà vẫn có thể đảm bảo năng suất cao tại nhà. Ngay cả khi nhà bạn không có khu đất trống, bạn vẫn có thể tận dụng không gian nhỏ xinh tại sân thượng hoặc sân vườn nhà mình để trồng loại cải này. Chúc bạn thành công và nhớ đừng quên theo dõi những bài viết mới từ Wiki Cách Làm nhé!