Chanh đào ngâm mật ong là bài thuốc quý chữa ho cực kỳ hiệu nghiệm. Để biết cách ngâm chanh đào mật ong như nào là chuẩn và không bị nổi váng, chúng ta cùng đến với bài viết dưới đây để tìm hiểu nhé.
Theo kinh nghiệm của những người sành sỏi thì vào tháng 8, tháng 9 là chanh đào ngon nhất. Bởi lúc đó chanh sẽ có vỏ mỏng, mọng nước và ruột hồng.
Chanh đào vốn đã tốt cho sức khỏe, khi kết hợp với mật ong, tác dụng sẽ nhân lên gấp bội phần giúp bạn dứt những cơn ho dai dẳng chỉ sau 2-3 ngày.
Nguyên liệu để làm chanh đào ngâm mật ong:
- 1 kg chanh đào
- 1 lít mật ong
- 800 gam đường phèn
- Hũ thủy tinh sạch
- 1 ít muối hạt
Cách làm chanh đào ngâm mật ong:
Bước 1: Chọn chanh đào ngon
Bạn nên chọn những quả chanh đào bóng, mọng nước, có màu hơi vàng và cuống chanh còn tươi.
Sau khi đã lựa được chanh, bạn tiến hành ngắt cuống và rửa sạch. Ngâm chanh trong nước muối loãng chừng 15 phút. Hết thời gian ngâm, bạn vớt chanh ra, dùng khăn sạch lau khô từng quả chanh một. Nếu bạn bỏ qua khâu lau vỏ chanh này, chanh đào khi ngâm sẽ nhanh bị nổi váng đó nhé.
Bước 2: Bạn lấy 1 vài cục đường phèn to để lại để đè lên chanh. Phần đường phèn còn lại bạn đem giã nhỏ.
Bước 3: Dao thớt cắt chanh cần khô. Bạn đặt từng quả chanh lên thớt, cắt lát. Nếu bạn muốn dùng chanh sau 3 tháng thì cắt chanh thành từng lát mỏng cỡ chừng 2mm. Nếu muốn dùng chanh sau 6 tháng bạn có thể khía vài đường trên chanh hoặc dùng tăm xăm xung quanh quả chanh nhé.
Bạn nên nhớ là dù mình có áp dụng cách nào thì cũng nên giữ lại hạt chanh để hũ chanh đào mật ong phát huy tối đa công dụng
Bước 4: Rải 1 lớp đường phèn xuống đáy hũ thủy tinh, xếp vào 1 lớp chanh đào. Kế tiếp cứ mỗi một lớp đường phèn là 1 lớp chanh cho đến hết. Sau khi xếp xong, bạn nhớ dùng vài viên đường phèn to để lên trên làm lực nhấn cho chanh đào ngập trong mật ong.
Bước 5: Đổ mật ong vào ngập chanh đào, đậy nắp kín. Để hũ chanh đào ngâm mật ong ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào.
Cách dùng chanh đào ngâm mật ong trị ho
Khi bạn bị ho, bạn có thể lấy 2-3 thìa cafe nước chanh đào ngâm mật ong hòa vào với nước ấm để uống. Ngoài ra, khi cơn ho tới, bạn có thể dứt cơn ho bằng cách lấy 1 lát chanh đào và ngâm vào miệng nhé.
Với trẻ nhỏ, tùy theo độ tuổi bạn lấy 1-2 thìa cafe nước cốt chanh đào mật ong hòa với nước ấm. Ngày uống 3 lần, sau vài ngày chứng ho của trẻ sẽ giảm dần và biến mất.
Bạn thấy đấy, chỉ với một vài thao tác là chúng ta đã có ngay một bài thuốc hay trị ho hữu hiệu cho cả nhà. Chúc bạn thực hiện thành công cách ngâm chanh đào mật ong hôm nay, và bạn đừng quên chia sẻ công thức hay này với bạn bè, người thân để ai cũng trở thành chuyên gia chăm sóc sức khỏe của gia đình nhé.
Xem Cách trị ho bằng bài thuốc dân gian