Như bạn đã biết thì nha đam có rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe và làm đẹp. Ngoài góp mặt trong những món chè hấp dẫn, ngày hôm nay, wikicachlam sẽ gửi đến bạn một thức uống cực hay đến từ nha đam này đó chính là nha đam đường phèn. Giờ chúng ta hãy cùng vào bếp để xem cách nấu nha đam này như thế nào nhé.
Contents
Nguyên liệu chuẩn bị cho nha đam đường phèn:
- 500 gam nha đam
- 2 lá dứa
- 1/2 ống dầu chuối
- 700 ml nước
Cách nấu nha đam đường phèn dành cho bạn:
Bước 1: Nha đam mua về bạn đem gọt bỏ hết phần lá xanh, lấy phần thịt trắng rồi cho nha đam vào ngâm trong nước muối loãng chừng 5-7 phút.
Bước 2: Hết thời gian ngâm, bạn cho nha đam ra rửa lại với nước sạch. Tiếp tục cho nha đam vào ngâm trông tô nước muối loãng chừng 10 phút nữa. Bước ngâm làn 2 này là để loại bỏ mùi hăng của nha đam.
Hết 10 phút bạn đem nha đam đi rửa sạch, thái hạt lựu rồi để cho ráo nước.
Bước 3: Lá dứa đem rửa sạch, cột bó gọn lại.
Bước 4: Cho nước + đường phèn + lá dứa vào nồi. Đun đến khi đường phèn tan ra, bạn vớt lá dứa ra ngoài, cho nha đam vào, đun sôi lại rồi tắt bếp.
Bước 5: Chờ nồi nha đam đường phèn nguội lại, cho chút dầu chuối vào. Sau đó, bạn cho nha đam đường phèn vào chai, để trong ngăn mát tủ lạnh và uống dần.
Bạn thấy cách nấu nha đam này của chúng ta có đơn giản không? Tất cả, chỉ 1 loáng thời gian là bạn đã thực hiện xong rồi nhé. Không đơn thuần là thức uống ngon giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, nha đam đường phèn này còn mang đến cho bạn một làn da căng mịn, sáng khỏe, tươi trẻ hơn rất nhiều. Vừa TIỆN – RẺ lại không tốn tiền đi SPA, vậy còn chần chừ gì mà bạn không vào bếp và thực hiện ngay thức uống hấp dẫn này nhỉ? ^^
Chúc các bạn thực hiện thành công với cách nấu nha đam hấp dẫn hôm nay.
Cách nấu nha đam đường phèn không đắng, nhớt
Nguyên liệu
– 2 bẹ nha đam
– 1 bó lá dứa
– 2 lít nước
– 200 g đường phèn
– muối
– dầu chuối
– Nồi, bếp, dao, thớt, tô.
Cách nấu nha đam đường phèn
Bước 1: Mang nha đam gọt bỏ phần vỏ xanh và lấy phần thịt trắng nha đam.
Bước 2: Hòa ít muối vào 1 tô nước, ngâm nha đam đã cắt nhỏ vào nước muối 10 phút cho nha đam bớt nhớt và đắng. Vớt ra rửa lại với nước sạch cho nha đam nhiều lần cho hết nhớt.
Bước 3: Đun 2 lít nước trộn với 200 g đường phèn, 1 bó lá dứa, nước sôi. Cho vào 1 ít dầu chuối rồi cho nha đam vào sau đó tắt bếp.
Nha đam nấu với đường phèn giúp món không bị nhớt, đắng. Lúc nấu xanh cho vào chai nhỏ và cho vào trong tủ lạnh dùng từ từ.
Cách nấu nha đam đường phèn không đắng, nhớt đã hoàn thành rồi nhé. Món nha đam đường phèn này có thể dùng lâu dài rất tốt.
Cách nấu chè đậu xanh nha đam đường phèn
Thực hiện món nha đam đường phèn đẹp da và tốt cho hệ tiêu hóa, đậu xanh cũng rất tốt cho sức khỏe, cung cấp cấp canxi cho cơ thể. Mời các bạn cùng theo dõi để thực hiện ngay nhé.
Bước 1: Đậu xanh vo sạch, ngâm trong nước khoảng 4 tiếng cho đậu xanh mềm. Nếu bạn không có thời gian ngâm đậu lâu, cố gắng ngâm khoảng 1 tiếng. Vớt đậu ra rồi để ráo nước. Rong biển ngâm cho nở mềm rồi đem rửa sạch, chờ ráo nước.
Bước 2: Nha đam gọt sạch vỏ, rửa sạch, chỉ lần phần thịt nha đam. Sau đó gọt bỏ phần gai và vỏ xanh, cắt nhỏ phần thịt trong của nha đam thành từng miếng như hạt lựu, xả dưới nước nhiều lần giúp loại bỏ phần nhớt.
Bước 3: Ngâm nha đam với 500ml nước lạnh có pha với 1/2 muỗng cà phê muối và 5ml nước cốt chanh trong thời gian khoảng 15 phút. Rửa sạch và để cho ráo nước. Khi ráo nước cho 100gr đường phèn hạt nhỏ hoặc đập nhuyễn vào ướp với nha đam, trộn lên để đường ngấm nha đam bạn nhé.
Bước 4: Cho đậu xanh ngâm vào nồi với 2 lít nước. Nấu nhừ đậu xanh cho thêm vào 250gr đường phèn vào nồi, khuấy lên đều cho đến khi đường tan. Nếu có bọt nổi lên dùng muỗng để vớt bọt này đi.
