Ếch là một loại thức ăn bổ dưỡng rất tốt cho trẻ em, ếch có tác dụng trị các chứng đổ mồ hôi trộm, biếng ăn, mệt mỏi, suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ. Nếu các mẹ muốn bé nhà mình mau lớn, khỏe mạnh thì hãy thường xuyên cho bé ăn cháo ếch ngay từ bé cùng với những loại rau củ bổ sung chất dinh dưỡng cho bé giúp bé phát triển tốt nhất. Wiki Cách Làm sẽ giới thiệu với các mẹ những món ăn ngon làm từ cháo ếch, chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm dưới đây.
Contents
Cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm tốt cho sức khỏe của bé
1. Cách nấu cháo ếch bí đao cho bé ăn dặm
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 50gr gạo tẻ, Một con ếch 200gr, Bí đao miếng nhỏ, Dầu mè, nước, hành ngò.
Cách nấu cháo ếch bí đao cho bé ăn dặm:
– Ếch làm sạch, lột da, sau đó lọc lấy phần thịt, phần xương cho vào nấu với cháo.
– Thịt ếch băm nhuyễn, phi hành thơm rồi cho ếch vào sơ qua, ếch chín cho thêm hành ngò vào.
– Nấu cháo trắng cho chín nhuyễn thì cho thịt ếch đã xào vào đảo đều, nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
– Múc ra chén cho bé dùng. Đối với những bé dưới 12 tháng tuổi, các mẹ nên xay nhuyễn thịt ếch rồi trộn đều với cháo trắng cho bé dễ ăn.
2. Cách nấu cháo ếch hạt sen cho bé ăn dặm
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 300gr thịt ếch, 1 chén cháo, 100gr hạt sen tươi, 70gr bông cải xanh, 50gr đậu quả Hà Lan, 3 cái mộc nhĩ, 1 nhánh gừng, 1 củ cà rốt, 2 muỗng cà phê mỡ hành.
Cách nấu cháo ếch hạt sen:
– Thịt ếch rửa sạch, băm nhỏ, cho thịt ếch trộn với mỡ hành rồi cho vào lò vi sóng hâm nóng trong 2 phút.
– Mộc nhĩ cắt bỏ phần chân, ngâm với nước ấm. Cho hạt sen vào bát, đổ thêm nước lạnh, hâm trong lò vi sóng 2 phút.
– Tách bông cảnh từng miếng nhỏ, rửa sạch và ngâm nước. Cà rốt gọt vỏ, thái miếng. Đậu Hà Lan, bông cải với cà rốt các mẹ trần qua nước sôi rồi băm nhuyễn.
– Cho gạo vào nồi đun sôi, cho thêm thịt ếch vào nấu chín kỹ. Sau đó cho hỗn hợp rau củ quả vào đun thêm 2 phút. Múc ra bát cho bé dùng.
3. Cách nấu cháo ếch cà rốt cho bé ăn dặm
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 50gr gạo tẻ, Một con ếch 200gr, Cà rốt 1 miếng nhỏ vừa ăn, Dầu ăn, mắm, hành ngò.
Cách nấu cháo ếch cà rốt:
– Làm sạch ếch, lọc lấy phần thịt và băm nhuyễn.
– Vo sạch gạo với nước, cho vào nồi nấu cùng với xương ếch.
– Cà rốt thái nhỏ, băm nhuyễn, hành phi thơm, cho ếch vào xào săn thịt, nêm gia vị cho vừa ăn.
– Khi cháo chín thì lọc bỏ xương ếch, cho phần thịt ếch và cà rốt vào nấu cùng. Rắc hành ngog thái nhỏ cho thơm rồi tắt bếp. Múc ra bát cho bé dùng.
4. Cách nấu cháo ếch mồng tơi cho bé ăn dặm
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 50gr gạo tẻ, Một con ếch 200gr, Vài lá rau mồng tơi, Dầu ăn, nước mắm, hành…
Cách nấu cháo ếch mồng tơi:
– Ếch làm sạch, lọc lấy thịt ra chén, phần xương nấu nước chung với cháo.
– Mồng tơi rửa sạch, xay nhuyễn hoặc băm nhuyễn.
– Hành phi thơm, cho thịt ếch vào xào chín.
– Sau khi cháo chín thì đổ thịt ếch đã phi thơm vào, trút mồng tơi vào nấu chín trong 2 phút, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Múc ra bát cho bé dùng khi còn nóng.
5. Cách nấu cháo ếch đậu xanh cho bé ăn dặm
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 30gr gạo, 20gr đậu xanh, 50gr thịt ếch, 30gr mồng tơi, 10ml dầu ăn, 300ml nước lọc.
Cách nấu cháo ếch đậu xanh:
– Ếch làm sạch lọc lấy thịt, băm nhỏ, xay nhuyễn, cho vào bát, thêm ớt, khuấy đều.
– Ngâm gạo và đậu xanh với nếp cho mềm rồi bắt lên bếp nấu nhừ thành cháo.
– Khi cháo chín thì cho thịt ếch vào, đun sôi, nêm gia vị cho vừa ăn. Rồi múc ra cho bé ăn lúc nóng.
Trên đây là những cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm ngon, chất lượng các mẹ nên nấu cho bé nhà mình ăn thường xuyên để bổ sung chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe của bé. Ngoài món cháo ếch trên đây, Wiki Cách Làm còn chia sẻ với các mẹ những món cháo cho bé ăn dặm với nhiều loại nguyên liệu bổ dưỡng khác trên trang web tindep.com. Chúc các mẹ thành công với những món cháo ếch ngon, bổ dưỡng trên đây.