Thay vì bạn mua những món cháo dinh dưỡng bên ngoài về cho trẻ dùng mà tại sao không tự tay chế biến chứ. Có bao giờ bạn tự hỏi những món cháo ấy được thực hiện như thế nào chưa? Để đảm bảo an toàn cho con bạn, hãy thử một số mẹo nhỏ sau đây giúp bạn thực hiện một cách dễ dàng mà vô cùng vệ sinh nhé. Để có món cháo ngon thì thành phần chính đó là thịt, vậy lựa chọn thịt gì là tốt nhất. Hôm nay Wiki Cách Làm sẽ giới thiệu đến các mẹ một công thức nấu cháo hoàn toàn mới lạ, hi vọng sẽ mang lại cho bạn nhiều thú vị. Hãy cùng tham khảo cách nấu cháo chim cút cho bé ăn dặm ngay sau đây nhé!
Contents
- 1 Cách nấu cháo chim cút cho bé ăn dặm cực ngon lại dễ thực hiện
- 1.1 1. Cách nấu cháo chim cút với bí ngô (bắp) cho bé ăn dặm cực tốt
- 1.2 2. Cách nấu cháo chim cút đậu xanh cho bé ăn dặm thơm ngon
- 1.3 3. Cách nấu cháo chim cút với bí đỏ thơm ngon béo ngậy
- 1.4 4. Cách nấu cháo chim cút hạt sen + cà rốt cho bé ăn dặm thật thông minh
- 1.5 5. Cách nấu cháo chim cút cải xanh cho bé ăn dặm
Cách nấu cháo chim cút cho bé ăn dặm cực ngon lại dễ thực hiện
1. Cách nấu cháo chim cút với bí ngô (bắp) cho bé ăn dặm cực tốt
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 con chim cút, 1 quả bí ngô (bắp), 1/4 bát gạo nhỏ, hành tỏi băm, dầu ăn, gia vị cần dùng.
Cách nấu cháo chim cút bí ngôi (bắp) cho bé ăn dặm cực hấp dẫn
– Gạo đem vo sạch cho vào nồi nấu nhừ
– Chim cút bạn mua về làm sạch lông và mổ bụng. Nếu bạn không biết làm bạn có thể nhờ người bán làm giúp bước này nhé.
– Sau khi bạn làm sạch thịt và rửa qua nước muối + nước cốt chanh cho bớt mùi tanh, thái thành từng mảnh nhỏ rồi xào thơm với hành tỏi phi thơm
– Đợi thịt săn cho ít nước lọc vào hầm khoảng 30 phút. Gỡ bỏ xương chỉ lấy phần thịt rồi cho vào máy xay làm nhuyễn hoặc bằm nhuyễn nhé!
– Về phần bí ngô này, bạn lựa mua quả to, đều hạt. Sau đó tách hạt rồi đem đi xay nhuyễn
– Khi nồi cháo đã nhừ, bạn cho thịt chim cút bằm nhuyễn + nước hầm + phần bí ngô (bắp) xay nhuyễn dùng muỗng khuấy đều. Đợi cháo cháo sôi thêm gia vị rồi tắt bếp và cho ra bát để bé dùng.
2. Cách nấu cháo chim cút đậu xanh cho bé ăn dặm thơm ngon
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 con chim cút, 50g đậu xanh, 1/4 bát gạo nhỏ, hành tỏi băm, dầu ăn, gia vị cần dùng.
Cách nấu cháo chim cút đậu xanh giàu dưỡng chất
– Chim cút làm sạch lông. rửa qua rượu trắng khử mùi tanh.
– Gạo đem vo sạch bụi, đậu xanh ngâm nở rồi cho cả 2 vào nồi nấu nhừ mềm.
– Chim cút xào sơ với hành tỏi phi vàng, ướp thêm ít nước mắm ngon. Gỡ bỏ xương lấy phần thịt băm nhuyễn.
– Khi cháo nhừ mềm, đổ thịt chim cút băm vào khuấy đều. Nấu thêm 10 phút cho hỗn hợp cháo chín kỹ rồi múc ra bát cho bé ăn.
3. Cách nấu cháo chim cút với bí đỏ thơm ngon béo ngậy
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 con chim cút, 1 lát nhỏ bí đỏ, 1/4 bát gạo nhỏ, hành tỏi băm, dầu ăn, gia vị cần dùng.
Cách nấu cháo chim cút bí đỏ cho bé ăn dặm mau ăn chóng lớn
– Chim cút mua về làm sạch cho qua nước gừng, luộc chín. Thái phần thịt đem xay nhuyễn rồi phi thơm với hành tím.
– Gạo rang vàng, ngâm 15 phút cho nát rồi đặt lên bếp đun khoảng 30 phút cho cháo nhừ.
– Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng vỏ vô nồi cháo ninh chung cho mềm.
– Khi nồi cháo bí đỏ nhừ, dùng thìa tán đều rồi cho thịt chim cút phi thơm vào. Khuấy hỗn hợp cháo đồng nhất thì tắt bếp, đợi cháo nguội múc cho bé dùng.
4. Cách nấu cháo chim cút hạt sen + cà rốt cho bé ăn dặm thật thông minh
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 con chim cút, 1 củ cà rốt, 50g hạt sen tươi, 1/4 bát gạo nhỏ, hành tỏi băm, dầu ăn, gia vị cần dùng.
Cách nấu cháo chim cút cà rốt + hạt sen cho bé ăn dặm thanh mát
– Cho gạo vào tô vo sạch rồi đổ vào nồi khoảng 250ml nước đun sôi cho gạo chín nhừ.
– Cà rốt, hạt sen rửa sạch, nhặt bỏ hạt sâu. Đem đi rửa sạch rồi cho vào nồi cháo hầm nhừ chung. Trong lúc đun, bạn nên dùng thìa khuấy để không bị cháy.
– Thịt chim cút làm sạch lông, mổ bụng. Tách thịt và xương để riêng, Phần thịt thì băm nhuyễn rồi đem phi thơm với hành tím, xương cho vào nồi cháo hầm lấy nước ngọt.
– Đợi nồi cháo hạt sen nhừ hết thì đổ thịt cút xào vào khuấy đều, cho thêm ít rau thơm thái nhuyễn. Tắt bếp múc cháo ra tô cho bé thưởng thức.
5. Cách nấu cháo chim cút cải xanh cho bé ăn dặm
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 con chim cút, 1/4 bát gạo, vài nhánh lá cải xanh, hành tím, dầu oliu, gia vị cần dùng cho em bé.
Cách nấu cháo chim cút cho bé ăn dặm cực dinh dưỡng
– Chim cút nhổ sạch sẽ, rửa qua nước gừng cho bớt mùi tanh rồi cho ra rổ để ráo. Tách xương, thịt ra từng phần riêng biệt. Phần thịt bạn băm nhuyễn cho vào nồi phi thơm với hành tím.
– Gạo vo sạch cho vào nồi hầm nhừ cùng với xương, đợi cháo chín thì tắt bếp.
– Rau cải xanh rửa sạch, chỉ lấy lá non cho ít năng. Thái khúc rồi trần qua nước sôi hoặc có thể cho vào máy xay nhuyễn.
– Các bước sơ chế hoàn tất, bạn cho thịt chim cút xào thơm cùng cải xanh vào nồi cháo. Dùng thìa đảo liên tục để không bị cháy, thêm hành ngò cho thơm.
Với một số mẹo nhỏ bên trên bạn có thể tự tay vào bếp thực hiện cách nấu cháo chim cút cho bé ăn dặm rồi nhé. Để nấu được một bát cháo vừa ngon vừa dinh dưỡng bạn nên lựa chọn thực phẩm tươi ngon, đảm bảo vệ sinh. Lưu ý nhỏ cho các mẹ nhé: nếu bé đang gặp tình trạng sốt cao hay mệt mỏi thì không nên dùng món cháo này, vì cháo rất mát khi cơ thể đang yếu mà ăn vào sẽ ói ngay. Chúc các bạn thực hiện thành công.