Sinh tố không chỉ là thức ngon bồi bổ cơ thể mà sinh tố còn chứa nhiều dưỡng chất, vitamin giúp da khỏe, đẹp, trắng sáng và căng mịn hơn. Cách làm sinh tố thanh long vô cùng đơn giản, nhưng nếu bạn chưa biết cách thực hiện có thể tham khảo bài viết dưới đây để có cho mình một thức ngon hấp dẫn nhé.
Contents
Cách làm sinh tốthanh long ngon miệng
Nguyên liệu chuẩn bị để làm sinh tố thanh long:
- 300 gam thanh long
- 200 gam sữa chua trắng
- 100 ml sữa tươi
- 30-40 gam đường
Cách làm sinh tố sữa chua thanh long đơn giản nhất
Bước 1: Thanh long mua về bạn đem gọt vỏ, thái miếng nhỏ. Tùy theo sở thích mà bạn có thể chọn thanh long ruột trắng hoặc thanh long ruột đỏ.
Với thanh long bạn nên chọn những quả vỏ hồng, căng, tươi bóng. Không nên chọn những quả có quá nhiều vết xước, bị mềm (do thối nhũn) hoặc có mùi lại, bởi những quả này đã mất đi vị ngọt hương tự nhiên, đó là còn chưa kể ăn vào sẽ rất hại sức khỏe.
Bước 2: Cho thanh long, sữa chua, đường và sữa tươi vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
Sau khi xay xong, bạn đem lọc qua rây để loại bỏ hạt thanh long (bước này có thể thực hiện hay không tùy ý).
Bước 3: Rót sinh tố thanh long sữa chua ra cốc, thêm đá viên và thưởng thức. Hoặc bạn cũng có thể để sinh tố này vào ngăn mát tủ lạnh 1-2h trước khi thưởng thức nhé.
Nhìn thức sinh tố hấp dẫn, đẹp mắt, hương vị tươi mát thật khó chối từ đúng không bạn.
Ngoài thanh long ruột trắng, nếu sử dụng thanh long ruột đỏ bạn cũng sẽ có thành phẩm tuyệt không kém.
Sinh tố dưa hấu thanh long
Làm sinh tố dưa hấu thanh long trong mùa hè giúp giải nhiệt hiêu quả và chúng ta cùng bắt đầu thực hiện món ngon này nhé.
Nguyên Liệu
– 1/4 trái dưa hấu
– 1/2 vỏ thanh long
– 100 ml sữa tươi
– 50 gr đường
– Muối
– 2 muỗng sữa đặc
Cách làm
Dưa hấu chọn trái ngon, nhiều nước, mua về bổ ra, cắt miếng và bỏ hạt.
Cho dưa hấu và nguyên liệu như sữa tươi, sữa đặc, đường vào máy xay sinh tố, mở máy xay và tiến hành xay nhuyễn.
Sau khi xay hãy đổ sinh tố ra vỏ thanh long, vỏ thanh long hãy lấy hết thịt và chỉ giữ phần vỏ thanh long.
Chỉ trong 3 bước chúng ta có món sinh tố dưa hấu thanh long thưởng thức rồi đó. Món ăn ngon miệng và thích hợp để giải nhiệt mùa hè.
Cách làm sinh tố thanh long bỏ hạt cực ngon
Có một số người thích ăn thanh long nhưng lại ghét ăn hạt. Có thể thử món sinh tố thanh long bỏ hạt cực ngon mà chúng tôi giới thiệu bên dưới. Giải nhiệt mùa hè và cực tốt cho sức khỏe nhất là trẻ em và người già.
Chuẩn bị
– Thanh long
– Đường
– Sữa tươi
– Nước cốt dừa
Cách làm
Bước 1:
– Bỏ vỏ thanh long, thái thanh long thành từng miếng nhỏ.
Bước 2:
– Thanh long cho tất cả vào máy xay với đường, đá và sữa để xay nhuyễn tất cả nguyên liệu.
Bước 3:
– Đổ thanh long qua rây với mục đích là bỏ hạt. Muốn thật sạch hạt chúng ta nên sử dụng rây có lỗ thật nhỏ.
Trường hợp không có rây nhỏ chúng ta lót vào rây giấy lọc hoặc sử dụng vải xô sau đó hãy lọc, chắc chắn sẽ loại bỏ 90% hạt thanh long.
Khi thưởng thức hãy dùng kèm với vài viên đá tạo độ mát lạnh cho món này nhé. Sinh tố thanh long vừa ngọt vừa béo của vị sữa thích hợp giải nhiệt trong mùa hè.
Công dụng thanh long
Thanh long là loại quả quen thuộc với nhiều người. Thanh long cung cấp nhiều vitamin C, B1, B2 và B3, và khoáng chất quan trọng như phốt pho, sắt, canxi.
Thanh long có khả năng chống oxy làm giảm tác dụng gốc tự do gây tổn hại tế bào và giảm quá trình ung thư. Ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa điều này rất được chị em yêu thích giúp cho làn da căng và khỏe. Mặt nạ thanh long và mật ong thay thế cho nhiều loại mặt nạ khác mà vẫn hiệu quả trong làm đẹp và ngăn lão hóa da.
Kiểm soát bệnh tiểu đường khi cung cấp chất xơ và kiểm soát bệnh tiểu đường. Với chất xơ có trong thanh long giúp cải thiện hệ thống tiêu hóa, đồng thời giảm chứng táo bón khi khẩu phần ăn thiếu chất xơ.
Với người già, thanh long giúp giúp giảm chứng viêm khớp. Đối với người già đang bị tình trạng viêm khớp được khuyến khích ăn thêm thanh long trong khẩu phần ăn uống hàng tuần.
Thanh long còn giàu vitamin A theo dạng carotene giúp sáng mặt và ngăn ngừa các lão hóa mắt như các điểm vàng liên quan tuổi tác, duy trì và cải thiện thị lực rất cần thiết cho trẻ em và người già.
Xem thêm: Cách làm sinh tố kiwi xoài
Vẫn là từ thanh long, bạn còn có thể làm món thạch thanh long sữa chua để đổi vị và thưởng thức. Công thức này sẽ có trong bài viết tiếp theo, bạn nhớ đón đọc nhé. Chúc bạn thực hiện thành công với cách làm sinh tố sữa chua thanh long và các món ngon từ thanh long mà chúng tôi đã giới thiệu.