Thiên lý xào thịt bò là một món ăn rất quen thuộc đối với mọi người, hầu như ai cũng yêu thích và được dùng nhiều trong các bữa ăn gia đình. Món ăn này có một hương vị rất đặc trưng mang đậm nét dân dã mà ít món ăn khác có được. Vị ngọt ngọt của thịt bò kết hợp với mùi thơm, màu xanh của hoa thiên lý tạo nên một món ăn rất ngon và hết sức hấp dẫn. Món ăn này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Cách làm món thiên lý xào thịt bò cũng rất đơn giản, chỉ với nguyên liệu chính là thịt bò, hoa thiên lý cùng một số gia vị đơn giản khác và cộng thêm một chút khéo léo trong khâu chế biến là bạn đã có thể làm nên món ăn thơm ngon bổ dưỡng này. Sau đây Wikicachlam sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món thiên lý xào thịt bò rất đơn giản. Các bạn cùng tham khảo và thực hiện nhé!
Hướng dẫn cách làm món thiên lý xào thịt bò
Nguyên Liệu:
- Thịt bò 200g
- Thiên lý 200g
- Hành khô 1 củ
- Gừng tươi 1 nhánh nhỏ
- Bột canh
- Một số gia vị thường dùng
Cách Làm:
1.Đầu tiên bạn cho hoa thiên lý vào nước rửa sạch, rồi vớt ra rổ để ráo nước.
2.Thịt bò bạn rửa sạch và cắt lát mỏng vừa ăn rồi cho vào một cái bát, bạn cho thêm vào hành khô băm nhỏ, gừng tươi cắt sợi và một ít dầu hào và trộn đều.
3.Bây giờ bạn bắt lên bếp một cái chảo, chờ chảo nóng bạn cho vào một chút dầu ăn rồi cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho thịt bò vào xào với lửa lớn, bạn xào cho đến khi thịt bò tái thì cho thịt ra đĩa.
4.Bạn dùng tiếp cái chảo đó, cho thiên lý vào chảo xào nhanh với lửa lớn.
5.Bạn cho tiếp đĩa thịt bò vào lại chảo và xào cùng thiên lý. Khi xào bạn hãy nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, xào xong bạn trút ra đĩa, vậy là bạn đã làm xong món thiên lý xào thịt bò thơm ngon rồi đấy!
Thật đơn giản phải không nào. Chỉ với những bước đơn giản và một chút khéo léo trong các bước thực hiện là bạn đã có thể tự tay làm nên món thiên lý xào thịt bò rồi. Món ăn này sẽ ngon hơn khi thưởng thức lúc còn nóng. Trong những bữa cơm gia đình sự xuất hiện món ăn thơm ngon bổ dưỡng này do chính tay bạn làm thì thật là một điều thú vị phải không nào. Còn chừng chừ gì nữa khi không cho món ăn này vào menu thực đơn trong bữa ăn của gia đình bạn. Hãy luôn cập nhật trên Wikicachlam để có thêm nhiều bí quyết công thức chế biến món ăn ngon bổ dưỡng cho gia đình của mình nhé. Chúc bạn thành công!
Wiki Cách Làm