Nếu nhà bạn không có lò nướng hoặc lò vi sóng, bạn có tin chúng ta vẫn có chiếc bánh bông lan vị trà xanh thơm ngon bằng nồi cơm điện không? Vậy công thức làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện như thế nào, chúng ta cùng đến với bài viết dưới đây để tìm hiểu điều này một cách rõ nhất nhé.
Nguyên liệu để làm bánh bông lan trà xanh
- 300 gam bột bánh bông lan trộn sẵn
- 200 ml sữa tươi
- 2 quả trứng gà
- 20 gam bột trà xanh
Cách làm bánh bông lan trà xanh bằng nồi cơm điện:
Bước 1: Đầu tiên là bạn cho bột mì và bột trà xanh vào nồi cơm điện, trộn đều lên.
Bước 2: Lấy 1 thố nhỏ, cho trứng gà, sữa tươi vào và đánh đều lên. Sau đó, bạn cho hỗn hợp này vào hỗn hợp bột bước 1 và trộn đều tay đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.
Bước 3: Nấu hỗn hợp đã trộn bằng cách đặt vào trong nồi, nhấn chế độ COOK trong khoảng 45 phút.
Hết thời gian nướng bánh, lúc này nồi cơm điện đã chuyển sang chế độ Warm, bạn kiểm tra xem bánh chín chưa bằng cách nhấn nhẹ ngón tay xuống bánh. Nếu bánh nhanh chóng phồng trở lại là bánh đã chín. Nếu thấy mặt bánh ướt, bạn đậy nắp nồi lại và nướng bánh thêm 5-7 phút. Lặp lại thao tác này 1-2 lần để bánh chín hẳn.
Và giờ bạn chỉ cần cho bánh ra khỏi nồi, cắt thành từng miếng nhỏ và thưởng thức hương vị thôi.
Từng miếng bánh thơm mềm, giòn xốp, thoảng vị của trà xanh rất tuyệt. Ngoài làm món tráng miệng, bữa ăn phụ vào chiều, bạn còn có thể dùng bánh bông lan trà xanh làm cốt bánh sinh nhật nữa nhé.
Một chút biến tấu phần nhân bánh bạn có thể thêm nho khô hoặc chocola chip vào trộn đều. Và khi đó chúng ta sẽ có món bánh ngon như này đây.
Chúc bạn thực hiện thành công với cách làm bánh bông lan trà xanh bằng nồi cơm điện hôm nay.