Dưa chuột là một loại quả được sử dụng rất nhiều trong nấu nướng. Tuy nhiên trên thị trường hiện nay thì dưa chuột là loại quả bị phun hóa chất nhiều nhất, nên các bà nội trợ thường chọn giải pháp trồng dưa sạch tại nhà. Với đặc điểm dễ trồng lại có thời gian thu hoạch sớm nên cũng không làm trở ngại đến việc bổ sung nguồn rau quả sạch cho gia đình. Nếu chị em nào chưa biết cách trồng thì hãy tham khảo bài viết sau của Wiki Cách Làm nhé!
Contents
Hướng dẫn cách trồng dưa chuột cho sai quả
Dưa chuột ( dưa leo ) là loại thực phẩm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và hầu như luôn có trong các bữa ăn của người Việt. Trong dưa chuột có chứa rất nhiều nước, vitamin, protein,..những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra dưa chuột còn có tác dụng làm đẹp da, giúp da trắng, mịn màng. Vì nhu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm nên hiện nay việc trồng dưa chuột tại nhà rất được phổ biến, không sâu bệnh, hóa chất.
1. Chuẩn bị
– Hạt giống dưa chuột:
- Hạt giống dưa chuột có thể dễ dàng có được khi đến mua tại các cửa hàng bán giống cây hoặc các siêu thị.
- Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại hạt giống dưa chuột như dưa chuột leo giàn, dưa chuột xanh, dưa chuột có gai, dưa chuột trắng,…Bạn nên chọn giống dưa chuột mình thích để trồng và phải phù hợp với điều kiện chăm sóc của bạn.
– Chậu, khay ươm hoặc thùng xốp:
- Nên chọn các loại chậu, khay ươm hoặc thùng xốp hiện đại, có khoét lỗ ở đáy để việc thoát nước diễn ra tốt, thuận lợi cho sự phát triển của cây.
– Đất trồng:
- Dưa chuột là loại cây có thể trồng được trên nhiều loại đất khác nhau, mà tốt nhất là đất pha cát, nhiều mùn hoạc đất có nhiều phù sa, giàu chất dinh dưỡng, có độ ẩm và thoát nước tốt.
- Là loại cây rất cần nước nhưng dưa chuột lại không chịu được sự ngập úng( Cần lưu ý ở điều này ).
– Chiếc cốc nhựa:
2. Có 2 cách trồng dưa chuột
Cách 1: Trồng trực tiếp
Bước 1: Hạt giống dưa chuột sau khi mua về bạn đem gieo vào trong các khay ươm, mỗi ô bạn gieo khoảng 2-3 hạt. Tạo lỗ sâu khoảng 0,5cm, gieo hạt cho đầu rễ hướng thẳng góc xuống đất, để đầu hạt ngang bằng với mặt đất. Sau khi gieo xong tưới nước đều đặn cho cây mỗi ngày để cây phát triển tốt, lưu ý là chỉ tưới nước cho đất đủ ẩm tránh cho cây bị ngập úng. Sau 1-2 ngày hạt giống sẽ phát triển thành cây con.
Bước 2: Sau khi cây con đã phát triển, các lá con đã cứng cáp thì bạn hãy chuyển cây sang chậu to hoặc vườn trồng.
Bước 3: Khi cây bắt đầu mọc những dây tua thì bạn hãy cắm cọc cho cây leo. Trong quá trình cây phát triển thì bạn cần cung cấp đầy đủ nước cho cây.
Bước 4: Khi cây bắt đầu ra hoa kết quả thì bạn hãy ngắt bỏ những bông hoa đực (hoa không có quả con dưa chuột con mọc ra ở cuống), để dưa chuột khi thu hoạch ăn sẽ không bị đắng.
Cách 2: Ngâm ủ trước khi trồng
Bước 1: Hạt giống trước khi trồng cần đem ngâm trong nước ấm với tỉ lệ 3 sôi 2 lạnh trong 8 giờ rồi vớt ra rửa sạch, để ráo. Sau đó, lấy hạt giống ủ trong khăn ẩm và cho vào túi nilon buộc lại đem vào chỗ tối sau 2 ngày thì cây sẽ nảy mầm.
Bước 2: Lấy cốc nhựa đã chuẩn bị dùng một lần để gieo hạt đã nảy mầm. Sử dụng các loại đất mùn, giàu dinh dưỡng sẽ thích hợp để cây phát triển tốt. Tầm 3 ngày sau cây sẽ trở thành cây con có khoảng 2 lá.
Bước 3: Khi thấy cây đẫ bắt đầu cứng cáp thì hãy chuyển cây qua chậu trồng hoặc thùng lớp lớn hơn để cây có điều kiện phát triển tốt hơn.
Bước 4: Thường xuyên tưới nước và giữ ẩm cho cây trong giai đoạn cây đang nở hoa.
Chăm sóc
Thu hoạch
Sau 50-60 ngày trồng cây dưa chuột thì có thể thu hoạch, tùy vào điều kiện chăm sóc và thời tiết thì có thể thu hoạch sớm hoặc muộn hơn. Thời điểm thu hoạch tốt nhất là khi trái có dài khoảng 15cm đầu trái dưa chuột có hoa chưa rụng, vỏ xanh và còn lớp phấn trắng. Nên thu hoạch dưa chuột vào buổi sáng sớm vì như thế sẽ giúp trái được ngon hơn.
Những điều cần lưu ý khi trồng cây dưa chuột
– Khi trồng cây dưa chuột để cây tiếp xúc với ánh nắng mặt trời là điều rất quan trọng. Mỗi ngày cây cần được 6-8 tiếng tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Điều này sẽ giúp cho cây phát triển tốt và đạt được hiệu quả năng suất cao.
– Trong quá trình phát triển cây dưa chuột rất cần phân bón, cho nên khi cây đến mùa sinh trưởng nên tăng hàm lượng phân bón cho cây.
– Luôn đảm bảo đất đủ độ ẩm, độ ẩm đủ sâu tới xuống rễ cây. Nhưng không được để ngập úng, không quá ướt.
– Để cây phát triển tốt thì nhiệt độ thích hợp nhất là khoảng 21 độ C
– Cần sử dụng thuốc trừ sâu để ngăn ngừa các bệnh, trừ sâu bọ, vi khuẩn.
– Dưa chuột phát triển rất nhanh. Vì vậy, sau vài ngày trồng bạn sẽ thấy rõ rệt sự phát triển của cây. Nên thu hoạch quả dưa chuột khi chúng còn màu xanh vì khi chúng ngả vàng sẽ có vị đắng.
Những lợi ích mà dưa chuột đem lại
Giảm cân: Việc giảm cân đang là vấn đề được quan tâm nhất trong xã hội hiện nay. Tuy vậy hầu như mọi người đều tìm đến nhiều phương pháp khác nhau nhưng không ngờ chính quả dưa chuột hằng ngày ăn lại có công dụng tuyệt vời này. Dưa chuột chứa nhiều nước, chỉ số calo thấp nhưng lại chứa nhiều chất xơ và chống oxy hóa giúp cải thiện dấu hiệu đường tiêu hóa và giảm cân hiệu quả.
Giải độc: Dưa chuột giúp các cơ quan thanh lọc cơ thể và đào thải chất độc một cách tốt nhất.
Giảm cholesterol trong máu: Là loại thực phẩm chứa nhiều nước , sterols giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu. Gây ức chế quá trình oxy hóa động mạch và làm giảm khả năng tắc nghẽn.
Chống trị táo bón: Chất xơ và nước là những yếu tố có tác dụng là tăng nhu động ruột giúp chống lại bệnh táo bón hiệu quả nhất.
Làm đẹp da: vì trong dưa chuột có chứa rất nhiều vitamin C, trung hòa độ pH của da và chóng liền sẹo hiệu quả. Các chất oxy hóa trong dưa chuột sẽ thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào, giảm các tác hại do gốc tự gây ra.
Xem thêm: Cách trồng dưa leo trong chậu
Với cách trồng như trên thì chỉ sau khoảng 40-50 ngày trồng bạn có thể tiến hành thu hoạch và thưởng thức những quả dưa chuột siêu sạch. Hãy thử trồng dưa chuột tại nhà để bổ sung thêm nguồn rau sạch cho gia đình mình nhé! Chúc các bạn thành công.
Wiki Cách Làm