Chắc chắn bạn đã từng rất nhiều lần thử qua món cá tẩm bột chiên rồi phải không nào?! Cá tẩm bột chiên là món ăn khoái khẩu của nhiều người, và món ăn này luôn là lựa chọn ưu tú nhất trong những buổi tiệc tùng, liên hoan. Bạn có muốn trổ tài nấu ăn, vào bếp làm món cá tẩm bột chiên hình bông hồng lạ mắt. Chắc chắn sự kích thích nhãn quan này sẽ giúp cho vị giác được thăng hoa hơn đó! Bây giờ hãy học hỏi cách làm cá tẩm bột chiên hình bông hồng độc lạ nha!
Hướng dẫn làm cá tẩm bột chiên hình bông hồng
Nguyên Liệu
- Cá
- Muối, rượu, xì dầu
- Bột mì, dầu ăn
- Ớt tươi
Cách Làm
1.Đầu tiên, bạn mua cá lát về, rửa thật sạch cá, bạn nên ngâm cá và rửa cá với nước muối loãng để đảm bản an toàn. Sau khi rửa sạch, bạn hãy lóc cá ra thành từng miếng, nhớ gỡ bỏ phần xương cá luôn nha!
2.Tiếp theo, thái những lát cá thanh từng miếng vừa ăn, rồi bỏ lát cá vào tô, cho vào muối, rượu, xì dầu, dầu ăn, tiêu và trộn đều. Bạn có thể ướp cá trong vòng 30 phút thì cá sẽ ngon và đậm đà hơn.
3.Bạn đổ bột mì chiên ra một chén nhỏ, gắp từng miếng cá nhúng vào bột mì, nhúng thật đều để cá dính bột mì nhé, lần lượt nhúng từng miếng cá như vậy. Bạn bật chảo và đổ dầu ăn vào, đợi dầu sôi lên thì thả từng lát cá vào và chiên cho đến khi cá vàng giòn thì vớt ra, tắt bếp.
5.Bước cuối cùng là trang trí những lát cá thành hình hoa hồng. Bạn xếp những lát cá theo hình tròn, nhớ xếp sao cho lát cá được vững nhé, lần lượt sắp từng lát cá xen kẽ nhau để tạo thành bông hoa hồng. Cuối cùng, thái ớt tươi và bỏ vào giữa bông hoa để làm nhụy hoa. Vậy là món cá chiên bột hình hoa hồng lạ mắt đã hoàn thành rồi, hấp dẫn quá phải không nào?!
Bạn có thể kế hợp món cá chiên bột với sốt mayonaise và tương ớt. Món cá chiên bột thích hợp ăn khi nóng, khi ăn nóng, độ giòn rụm của lát cá sẽ giòn hơn, khi ăn sẽ ngon hơn nhiều. Món cá chiên bột thích hợp trong mọi bữa tiệc như tiệc sinh nhật, lễ kỉ niệm, bữa ăn họp mặt gia đình,… Và bạn gái hoàn toàn có thể trổ tài nấu ăn của mình trong buổi gặp mặt ba mẹ của chàng,… Có rất nhiều buổi tiệc cần đến sự khéo léo của bạn, hãy vào bếp thực hiện ngay hôm nay, dành tặng những món ăn ngon mà lạ cho người thân và bạn bè nha! Chúc bạn thực hiện thành công!
Wiki Cách Làm