Hôm nay Wikicachlam sẽ hướng dẫn đến bạn cách làm bánh trung thu rượu vang. Đây là một món bánh ngon, với sự kết hợp tuyệt vời của bánh dẻo truyền thống cộng với rượu vang tạo nên một món bánh độc đáo với hương vị mới lạ và hấp dẫn khiến cho bất cứ ai thưởng thức cũng rất thích thú. Đặc biệt bánh chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe, nếu bạn đang muốn giảm cân thì món bánh này là một lựa chọn rất tốt đấy! Cách làm món bánh này không hề khó chút nào, từ nguyên liệu đến khâu chế biến đều rất đơn giản. Sau đây bạn hãy cùng wiki học cách làm món bánh ngon bổ dưỡng này nhé.
Hướng dẫn cách làm bánh trung thu vị rượu vang độc đáo
Nguyên Liệu
Vỏ bánh:
- 200g bột nếp rang
- 50g đường
- 320ml rượu vang
- 50g dầu ăn
Nhân bánh:
- 480g hạt sen hấp nhuyễn
- 480g hạt sen hấp nhuyễn trộn với nước ép hoa hồng
Cách Làm
1.Bước đầu tiên bạn trộn các nguyên liệu làm vỏ bánh lại với nhau cho thật dẻo.
2.Bước tiếp theo bạn viên nhân và bột thành những phần bằng nhau nhé. Ở đây, khối lượng nguyên liệu trên sẽ đủ để mình làm 4 chiếc bánh nhé.
3.Bước tiếp theo bạn tiến hành gói bánh. Bạn bóp bẹt phần hoa hồng ra và cho nhân hạt sen vào bên trong. Sau đó gói lại bằng vỏ bánh.
4.Bước cuối cùng bạn tiến hành nướng bánh. Bạn cho bánh vào khuôn để định hình rồi đem vào lò nướng đến khi vỏ bánh cứng và thơm. Như vậy là bạn đã có thể thưởng thức món bánh thơm ngon do chính tay mình làm rồi đấy.
Thật đơn giản phải không nào. Với những bước thực hiện đơn giản cộng thêm một chút khéo léo trong các khâu thực hiện là bạn đã có thể tự tay làm nên những chiếc bánh trung thu rượu vang thơm ngon hấp dẫn rồi. Cùng ngắm những chiếc bánh trung thu rượu vang bắt mắt bởi màu hồng ngọt ngào, đẹp mắt. Tạm quên những hương vị bánh trung thu truyền thống, bạn hãy thử hương rượu vang cho chiếc bánh trung thu độc đáo này cho dịp Tết trung thu năm nay. Còn chừng chừ gì nữa khi không thêm ngay cách làm bánh thú vị này vào sổ tay ẩm thực của bạn. Và hãy luôn truy cập trên Wikicachlam để có thêm những cách làm bánh thú vị và độc đáo khác trong mùa trung thu này nhé. Chúc bạn thành công và ngon miệng.