Là mảnh đất địa đầu của tổ quốc đến với Hà Giang bạn có thể ngắm nhìn và trải nghiệm sự đơn sơ, hoang dã của mảnh đất này, một số kinh nghiệm du lịch Hà Giang tiết kiệm và tuyệt vời nhất. Đến Hà Giang bạn sẽ ngắm nhìn đồi hoa tam giác mạch cùng nhiều địa danh nổi tiếng mà bất cứ ai yêu thích.
Contents
Cẩm nang kinh nghiệm du lịch Hà Giang
Thời điểm nào nên đến Hà Giang
Với mỗi thời gian trong năm tại Hà Giang đều có điểm thú vị và nổi bật khác nhau vì thế tùy thuộc vào nhu cầu và sự thích thú của bạn mà chọn thời điểm riêng:
Tháng 1 với đặc trưng là hoa rừng như: hoa đào, hoa mận, hoa cải vàng. Tháng 4 với chợ tình Khâu Vai, tháng 5 mùa nước đổ ải. Tháng 9-10 với mùa lúa chín vàng rực và tháng 11 với mùa hoa tam giác mạch, tháng 12 có tuyết rơi.
Phương tiện đến Hà Giang
Có 2 phương tiện di chuyển chính đó là xe khách và xe máy, thông thường hiện nay giới trẻ yêu thích sự khám phá nên tổ chức đia phượt rất đông nên hầu như đều sử dụng xe máy cho chuyến đi của mình.
Từ Hà Nội các bạn đi xe khách đêm Hà Nội – Hà Giang xuất phát từ bến xe Mỹ Đình từ 21h và sẽ tới Hà Giang vào lúc 5h sáng. Các bạn nên liên hệ với nhà xe trước để chọn xe giường nằm cao cấp, một số hãng xe uy tín như Hưng Thành, Hải Vân, Bằng Phấn…với giá dao động từ 250.000 – 300.000 đồng/người.
+ Từ Sài Gòn cần đi máy bay ra Hà Nội để bắt xe khách khoảng 2 tiếng là tới. Các điểm đón xe thường cách sân bay Nội Bài khoảng 1km chỗ QL2 – Hà Nội đi Hà Giang.
Ở đâu tại Hà Giang
Hệ thống nhà nghỉ, khách sạn ở Hà Giang rất phong phú với mức giá từ 150.000 – 500.000 đồng/ ngày.Bạn cũng có thể đặt phòng trực tuyến giá rẻ trên Agoda
Các khách sạn ở Hà Giang uy tín: Khách sạn Công Đoàn, Khách sạn Huy Hoàn, , Khách sạn Khánh Linh, Khách sạn Lâm Tùng…
Nếu ở Đồng Văn các bạn có thể liên hệ với khách sạn Cao Nguyên Đá ( SĐT: 02193856868), nhà nghỉ Hoàng Ngọc: 02193856020, nhà nghỉ Khải Hoàn : 0219856147, nhà nghỉ Hiên Hoa: 0219.3856 216, nhà nghỉ Lũng Cú:0219.3510 000…
Nếu ở Mèo Vạc: liên hệ nhà nghỉ Nho Quế ĐT: 0219.3.871.322, nhà nghỉ Cao Nguyên ĐT: 0219.3.871.440, nhà nghỉ Khau Vai ĐT: 0917.706.503, nhà hàng Hải Thúy ĐT: 0219.3.871.355, khách sạn Mai Đào: 0219.3871 294…
Nên đi du lịch ở đâu Hà Giang?
Hoa tam giác mạch: những ruộng hoa tam giác mạch tuyệt đẹp, là đặc trưng riêng ở Hà Giang. Hoa có màu trắng, sau đó phớt hồng vằ chuyển sang màu đỏ lúc tàn không chỉ mang vẻ đẹp thuần khiết mang đậm tính độc đáo và tinh tế tại vùng địa đầu của tổ quốc. Hoa tam giác mạch ở Hà Giang có nhiều ở chân cột cờ Lũng Cú, Sủng Là, Đồng Văn, Ma Lé…
Cao nguyên đá Đồng Văn:Nằm giữa thung lũng với bốn bề xung quanh là núi đá bao bọc. Phố cổ Đồng Văn được hình thành từ thế kỉ 20 với vài ba ngôi nhà của người Tày và người Mông sinh sống, về sau có thêm những cư dân ở nơi khác tới, hiện nay có khoảng 40 nóc nhà sinh sống ở khu phố cổ này.
Cao nguyên đá Đồng Văn mang đậm kiến trúc của người Hoa đó là những ngôi nhà hai tầng lợp ngói âm dương cùng với những chiếc đèn lồng đỏ treo cao.
Cột cờ Lũng Cú: Được xem là “nơi bắt đầu nét vẽ đầu tiên cửa bản đồ Tổ quốc” mà bất kì người dân Việt Nam nào cũng mong muốn được chinh phục. Để tới cột cờ Lũng Cú cần vượt qua quãng đường 1,5 km, 389 bậc thang và leo 140 bậc thang xoắn ốc bạn sẽ đặt chân được lên đỉnh cột cờ. Nơi có lá cờ đỏ sao vàng tổ quốc phấp phới bay trong gió, như tượng trưng cho sức mạnh của dân tộc.
Dinh họ Vương được đánh giá là viên ngọc xanh giữa lòng cao nguyên đá được xây dựng của vua Mèo. Đươc thiết kế và hiện tại xây dụng theo hình chữ Vương, bao quanh bởi hàng cây sa mộc cổ kính, với mỏm đồi hình mai rùa cùng dãy sa mộc vươn lên khiến cho Dinh họ Vương hùng vĩ và nổi bật thu hút khách.
Chợ phiên ở Hà Giang cũng được xem là điểm du lịch hấp dẫn nhiều du khách như Quản Bạ, chợ trung tâm huyện Yên Minh đặc biệt là chợ tình Khâu Vai. Chợ tình Khâu Vai họp một lần trong năm vào ngày 27 tháng 3 âm lịch, được xem là nơi người ta tìm đến nhau, ở đây không có người mua bán hàng hóa mà chỉ phục vụ đồ ăn uống.
Ruộng bậc thang Hoàng Su Phì trở thành điểm hẹn của những người yêu thích du lịch mặc dù đường tới đây rất khó khăn và hiểm trở. Với những hecta ruộng bậc thang tuyệt đẹp trải dài khắp thung lũng, Hoàng Su Phì được công nhận là di sản quốc gia năm 2012.
Món ăn đặc sản ở Hà Giang
Thắng cố
Là một món đặc sản mà khi nhắc đến Hà Giang không ai không biết đến món đặc trưng này được nấu từ nội tạng và xương của trâu, bò cùng với mùi thơm của các loại thảo quả, món thắng cố thường xuất hiện trong những phiên chợ vùng cao,
Cháo Ấu tẩu
Cháo Ấu tẩu hay còn gọi là cháo đắng được xem là món ăn độc đáo ở Hà Giang, mà bất kì du khách nào cũng nên thưởng thức . Sự kết hợp hoàn hảo giữa mùi thơm của gạo nếp cái hoa vàng trộn với gạo tẻ trồng trên nương nấu nhuyễn, vị bùi bùi của củ ấu ninh nhừ và nước hầm chân giò béo ngậy cùng mùi thơm của lá, gia vị. …Sở dĩ được gọi là cháo đắng vì khi ăn có vị đắng, khi mới thưởng thức thường khó khăn nhưng khi ăn rồi trở lên bị nghiện.
Thưởng thức rêu nướng – món ăn độc đáo của người Tày (Hà Giang)
Rêu nướng.
Để có món rêu nướng ngon và thơm người Tày thường lựa chọn những đám rêu non ở suối về làm sạch nhớt trộn cùng với gia vị gói lại rồi đem nướng. Không chỉ có là đặc sản đây còn là món ăn có tác dụng chữa nhiều bệnh, vì vậy rêu nướng được xem là món ăn yêu thích của nhiều người khi tới Hà Giang.
Thịt trâu gác bếp là món ăn quen thuộc trong bữa ăn của người Thái đen được làm từ bắp thịt trâu nuôi trên vùng núi ở Tây Bắc. Khi làm người ta lấy phần thịt trâu xẻ dọc theo thớ rồi ướp gia vị, hun bằng khói và được mắc trên giàn bếp trong vòng hai tháng, đây được xem là nét độc đáo của người dân vùng cao. Thịt trâu nhấm với rượu ngô thật tuyệt, với hương vị mặn, cay được hài hòa từ nét đặc trưng của món ăn.
Xôi cắp nách, rượu ngô,cam sành bắc giang, cơm lam , lợn cấp nách cũng là những món ăn đặc sản bạn nên thử khi đến hà giang
Món quà nên mua
Không chỉ lưu giữ những kỉ niệm những món quà còn thể hiện được sự trân trọng yêu thương đối với những người xung quanh
Rượu ngô
Rượu ngô của du lịch Hà Giang được biết đến như là rượu của người dân tộc Mông. Được nấu từ thứ ngô bản địa của Cao nguyên khi uống vào bạn sẽ có vị ngọt, thơm của ngô và đặc biệt là nếu không bị mệt nếu như bạn có lỡ uống quá chén
Bánh tam giác mạch
Chẳng có lý do gì nếu bạn đến đây để thưởng hoa mà lại không mang về một chút gì đó từ loài cây này. Người dân vùng núi Hà Giang trồng tam giác mạch làm lương thực cho gia súc, riêng hạt dùng ủ men rượu và làm thành thứ bánh tuyệt ngon.
Mật ong bạc hà
Với vị ngọt thơm, do chính tay người nông dân làm ra, họ trồng hoa ngay ở quanh khu vực nuôi ong nhà mình, chăm sóc ong rồi thu hoạch lấy mật, nên chúng có mùi thơm rất riêng, màu vàng ánh xanh, ngọt lịm, hương thơm man mát đặc biệt dễ chịu. Đây là đặc sản mà bất kỳ ai đến với Hà Giang cũng muốn tìm mua bằng được.
Cơm lam Bắc Mê
Được làm từ gạo nếp nương kết hợp mùi thơm trong ống tre, ống nứa và đặt lên bếp than hồng, vừa nướng vừa xoay tròn từ từ cho nhiệt xung quanh tác dụng đều lên ống. Trước khi ăn dùng dao chẻ bỏ phần ống tre đã cháy đen bên ngoài.
Hồng không hạt
Hồng không hạt hay còn gọi là hồng Quản Bạ ngọt đậm, nhiều bột mịn, ăn giòn và thơm hơn các giống hồng khác, không chát và có mùi thơm đặc biệt, đây là món quà được nhiều du khách lựa chọn.
Chè san Tuyết
Chè Shan Tuyết du khách có thể thưởng thức hương vị thơm ngon ngọt của chúng, đây là loại chè sử dụng phương pháp tự nhiên để trồng. Chè Shan tuyết thu hoạch 4 vụ trong năm nên du khách sẽ có thể thưởng thức nó trong thời điểm quanh năm.
Xôi ngũ sắc
Xôi ngũ sắc đúng là chỉ có 5 màu. Xôi được làm từ một loại gạo nếp thơm và dẻo do chính người dân tộc trồng ra, từng hạt gạo trắng thơm,dẻo. Món xôi này được người dân tộc mang theo để ăn mỗi khi đi làm nương rẫy.
Đến Hà Giang ngắm cảnh thiên nhiên và được ăn những món ăn độc đáo hấp dẫn thật sự rất ngon và tuyệt vời. Vài kinh nghiệm du lịch Hà Giang bên trên mong rằng sẽ hữu ích với các bạn trước mỗi chuyến đi thăm quan khám phá vùng đất này.