Bạn có muốn tự tay gieo trồng để có thể thu hoạch những quả cherry ngọt thanh, bổ dưỡng không? Hãy cùng Wiki Cách Làm tiến hành những cách trồng cherry ngay sau đây. Bên cạnh đó là các cách chăm sóc cherry đúng cách để chúng cho ra thật nhiều quả cherry ngon ngọt nhé!
Contents
Đặc điểm và công dụng của cây cherry
1. Đặc điểm cây cherry
Cherry là loại cây có nguồn gốc từ châu Âu, tên khoa học của loại cây này là Prunus pseudocerasus. Còn ở Việt Nam, chúng thường được gọi là cây anh đào Mỹ, cây kim đồng nam hay cây sơ ri,… Cherry là loại cây có thân gỗ, có thể tạo bóng mát, chịu lạnh vô cùng tốt, thậm chí ở mức 0 độ C thì loại cây này vẫn phát triển tốt được. Chiều cao trung bình của cherry thường gặp là 3 – 7m, nhưng cũng có không ít cây cao đến 7,5 m, thậm chí là 15 m.
Lá cherry có màu xanh đậm, hình trứng, mỏng dần về phía ngọn, có răng cưa ở mép lá và nổi có gân lá. Hoa cherry thì lại khá giống hoa tường vi, mọc lên thành chùm đa sắc, rực rỡ như trắng, hồng nhạt hoặc hồng đậm.
Quả cherry thường nở sai vào cuối tháng 11, chúng có hình dáng vô cùng đáng yêu, tròn trịa và mọc thành chùm trên một cái cuống dài. Khi còn non, quả có màu xanh, càng về sau càng chín thì chuyển sang màu vàng, đỏ tươi rồi đến màu đen tuyền. Khi ăn vào có vị ngọt ngọt chua chua cực kì thanh dịu.
2. Công dụng của quả cherry
Không phải tự nhiên vô cớ mà loại quả này lại được lòng của chị em phụ nữ như vậy. Bởi vì trên thực tế, giá thành của loại quả này không hề thấp tí nào, chúng luôn nhỉnh hơn nhiều loại quả khác. Lý do nằm ở những công dụng tuyệt vời của quả cherry đấy.
- Đặc điểm của quả cherry chín đó là quả nào càng đậm thì càng có nhiều dưỡng chất. Hàm lượng chất xơ, vitamin A, sắt, chất béo, không chứa cholesterol của cherry giúp cho các chị em cải thiện độ mịn màng và trắng hồng cho làn da. Bên cạnh đó hỗ trợ tăng cường các chức năng của hệ miễn dịch và cho những ai bị tiểu đường.
- Quả cherry giúp cơ thể nhuận trường, ngủ ngon, tăng cường hệ tiêu hóa, giảm cân, giải độc và chống lão hóa.
- 2 dưỡng chất quý giá là quercetin và isoquerxitrin có trong quả cherry giúp người ăn cải thiện khả năng ghi nhớ, đồng thời kiềm hãm sự phát triển của các tế bào gây ung thư ruột già.
- Hàm lượng chất chống oxy hóa có trong quả cherry hỗ trợ chức năng của hệ tim mạch, có tác dụng giảm đau, chống viêm cho những ai đang bị bệnh khớp hay bệnh gout.
- Quả cherry còn có một công dụng cực kì đặc biệt không thể xem thường nữa là ngăn ngừa ung thư, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Hướng dẫn cách trồng cherry
1. Chuẩn bị hạt giống cây cherry
Để cây cherry phát triển khỏe mạnh, các bạn cần lựa chọn cây giống có chất lượng cao. Đối với cherry, các bạn có thể nhân giống chúng bằng phương pháp gieo hạt hay chiết ghép đều được.
- Nếu nhân giống bằng cách gieo hạt, hãy lựa chọn những hạt giống không bị sâu hỏng, còn chắc khỏe. Trước khi gieo, hãy ngâm chúng trong nước ấm trong nửa ngày. Ngoài ra, có một cách khác giúp bạn xử lý những hạt giống mới mang về đó là hãy bỏ chúng trong tủ lạnh để quá trình phân tầng diễn ra mạnh mẽ hơn. Trước hết hãy chuẩn bị một chiếc hộp nhựa, trong đó có cát pha than bùn rêu, bạn hãy tưới nước để làm ẩm cho hỗn hợp này. Nhớ là đừng tưới quá nhiều đến mức ướt luôn nhé! Tiếp theo bạn vùi hạt giống cherry vào trong hỗn hợp đó rồi đậy nắp hộp nhựa lại. Đừng quên đục thủng vài lỗ trên nắp hộp để tạo môi trường thoáng giúp những hạt cherry phân tầng tốt hơn.
- Nếu nhân giống bằng cách chiết ghép, hãy chọn những cây giống khỏe mạnh cao trên 50 cm và không bị sâu bệnh.
2. Chuẩn bị đất trồng cây cherry
Cây cherry có thể thích nghi và sinh trưởng tốt trên nhiều loại đất nhưng tốt nhất vẫn là đất thịt có pha cát, chứa nhiều mùn hữu cơ. Khi làm đất trồng loại cây này, các bạn đừng quên chú trọng đến việc thoát nước để tránh ngập úng. Đồng thời phủ một thêm một lớp mùn quanh gốc để tạo nguồn dinh dưỡng, đảm bảo độ ẩm cho cây phát triển.
3. Cách trồng cherry
Sau một tháng xử lý hạt giống cherry, chúng sẽ nảy mầm. Lúc này chúng ta sẽ tiến hành những cách trồng cây cherry như sau nhé!
3.1 Cách trồng cherry trong chậu
Bạn vùi hạt giống cherry vào đất trồng đã chuẩn bị rồi lấp đất lại và tưới nước đủ ẩm. Nếu có thể, hãy cho vào đó một chút phân bón nhé! Lưu ý mỗi chậu chỉ nên gieo một hạt để không xảy ra tình trạng tranh giành dinh dưỡng.
3.2 Cách trồng cherry vào đất
Bạn vùi hạt giống trực tiếp vào đất, mỗi hạt cách mặt đất khoảng 1 cm thôi. Vị trí gieo của hạt này những hạt lân cận khoảng 15 cm để tạo không gian thoải mái cho chúng phát triển. Đến khi cây cherry non mọc lên, bạn mới phủ lớp mùn xung quanh gốc.
Hướng dẫn cách chăm sóc cây cherry
1. Giữ cho đất ẩm
Cherry là loại cây ưa ẩm trung bình. Bạn hãy tưới nước để tạo độ ẩm cho đất nhưng nhớ đừng tưới quá nhiều. Đến khi cây cherry mọc rễ cái, bạn hãy kiểm tra độ ẩm của đất ở độ sâu khoảng 7,5 cm so với mặt đất. Nếu chúng khô, hãy tưới nước nhỏ giọt cho đến khi đất ở khu vực này ẩm trở lại.
2. Đắp lớp phủ mỗi năm
Tưới nước bình thường cho cây cherry thì tưới vào buổi sáng, tránh tưới vào buổi chiều tối để cây hạn chế nguy cơ bị sâu bệnh. Khi cây ra hoa, ra quả, càng cần tưới nước nhiều hơn trước kia. Đặc biệt sẽ tưới nước ít lại vào mùa mưa, đồng thời chú trọng thoát nước để tránh gây ngập úng cho cây.
3. Trồng lại khi cây vừa đủ lớn
Đây là cách trồng cherry giúp cây lớn nhanh, lớn khỏe. Khi cây đủ lớn, tức là khi rễ cây chạm xuống đáy chậu hoặc cây có chiều cao khoảng 15 cm thì bạn nên trồng lại cây để chúng có thêm không gian phát triển. Tuy nhiên đối với những cây đã mọc cao đến 7,5 – 15 m thì bạn tuyệt đối không được trồng lại kẻo làm cây bị stress dẫn đến chết.
Thời gian trồng lại cây cherry tốt nhất là vào mùa đông. Khi trồng lại, hãy trồng chúng tách nhau khoảng 6 m, đồng thời loại bỏ những cây thấp bé luôn nhé!
4. Nhiệt độ
Cherry là loại cây ưa mát, chúng có khả năng chịu lạnh vô cùng tốt nhưng bù lại, khả năng chịu nóng của chúng không cao. Dựa vào đặc điểm này mà các bạn hãy lựa chọn nơi trồng cây cherry thích hợp nhé!
5. Cắt tỉa cành
Cắt tỉa cành không chỉ là một kỹ thuật chăm sóc mà còn là một cách trồng cherry để chúng được gia tăng tính thẩm mỹ cũng như kích thích mọc chồi bên. Thông thường người trồng sẽ cắt tỉa cây cherry vào mùa xuân để phòng ngừa căn bệnh bạc lá. Bạn chỉ cần cắt tỉa các cành cây sao cho giữ lại những cành cây đối xứng. Đối với những cây cherry cho quả ngọt, bạn hãy cắt bỏ cành chính để chồi bên mọc ra nhanh hơn.
6. Bón phân
Sau khi trồng cherry được khoảng 20 ngày, bạn hãy bón lót cho cây bằng hỗn hợp phân hữu cơ, phân bò, phân dê, phân trùn quế, phân gà, phân cá hoặc phân NPK pha loãng. Tiếp theo đó bạn sẽ bón định kì giống như vậy cho cây 1 – 2 tháng/ 1 lần nhé!
Phòng trừ sâu bệnh cho cây cherry
Phòng trừ sâu bệnh là cách trồng cherry giúp chúng phát triển mạnh mẽ và đảm bảo tính thẩm mỹ từ lá đến quả.
- Bạn hãy thường xuyên theo dõi mỗi tháng một lần để xem thân cây có bị rỉ nước hay trên những vết lạ trông như mạt cưa thì hãy cắm kim vào những lỗ này để giết chết sâu bọ.
- Vào mùa xuân, bạn hãy dùng vải màn/ vải mùng quấn quanh thân cây để ngăn côn trùng đẻ trứng trên cây.
Thu hoạch và bảo quản quả cherry
Nếu áp dụng đầy đủ những cách trồng cherry theo đúng kỹ thuật, thông thường sau một năm thì bạn đã có thể thu hoạch quả cherry. Mỗi ngày có thể thu được khoảng 300 quả. Lúc này bạn chỉ cần hái xuống cả quả lẫn cuống rồi bảo chúng ở nhiệt độ 0 – 5 độ C, độ ẩm dao động trong khoảng 90 – 95%. Đây là điều kiện lý tưởng nhất để bạn bảo quản cherry giữ nguyên chất lượng của chúng như lúc vừa mới hái xuống đến tận 10 ngày.
>>> Xem thêm: Cách trồng bưởi da xanh ra quả quanh năm, kinh tế cao
Wiki Cách Làm vừa cùng bạn tiến hành những cách trồng cherry đơn giản nhưng lại có thể cho ra thật nhiều trái mỗi ngày. Bên cạnh đó chúng tôi cũng đã hướng dẫn luôn cách chăm sóc cherry đúng cách, hiệu quả để chúng mau lớn và cho ra quả ngon ngọt không thể chối từ. Chúc bạn thành công và nhớ đừng quên theo dõi những bài viết mới nhất từ Wiki Cách Làm nhé!