Mâm cỗ ngày Tết luôn được bày dọn rất tỉ mỉ và đa dạng. Mâm cổ ngày Tết được xem là một mâm cổ hoàn hảo với sự hoà hợp âm dương với những món ăn từ dân dã cho đến cao sang. Bạn có muốn mâm cổ của mình thêm đẹp, thêm bắt mắt với chú chim công được khắc tỉa tỉ mỉ từ củ cải trắng và cà rốt?! Chắc hẳn bạn nghĩ rằng việc này chỉ có những nghệ nhân cắt tỉa mới có thể làm được. Tuy nhiên, với một chút khéo léo và tập trung cao độ, bạn cũng sẽ tạo ra được chim công lộng lẫy từ những rau củ thông thường. Hãy biến mâm cổ ngày Tết của bạn trở nên sang trọng và cầu kì hơn với cách tỉa chim công dưới đây nhé!
Cách tỉa chim công từ rau củ
Nguyên Liệu:
- Củ cải trắng
- Cà rốt
- Kim ghim
- Dao tỉa
- Thân bắp cải
Cách Làm:
1.Đầu tiên, bạn lựa củ cải trắng nào có vẻ no tròn một xí, rửa sạch vỏ và gọt vỏ. Chuốt đầu nhọn để làm đầu chim, đầu còn lại bạn gọt bầu tròn, củ cải trắng để làm thân chim công nhé.
2.Dùng dao tỉa gọt hai bên má phần đầu nhọn để làm đầu chim công. Bước này bạn nên chú ý gọt nhẹ kẻo đầu chim công bị gãy nhé! Khi gãy làm lại sẽ không đẹp bằng.
3.Dùng dao sủi để tỉa lông công trên thân củ cải, bạn sủi vừa mỏng chứ đừng sủi quá mỏng hoặc quá dày nhé!
4.Củ cà rốt bạn cắt tỉa thành mào và mỏ của chú công. Dùng đầu tăm nhọn để gắn mào và mỏ lên đầu chim công, bước này bạn thực hiện nhẹ nhàng và để ý một chú nhé, vì đầu chim công rất dễ gãy.
5.Dùng kim ghim gắn thân chim công lên thân bắp cải đã được dựng sẵn. Khi dựng thân bắp cải bạn lưu ý dựng thật kiên cố để chim công khi ghim không bị ngã, việc bưng dọn cũng rất dễ dàng. Bạn ráp thêm phần khung đuôi với độ xoè theo ý thích nhé.
6.Củ cải thái mảnh thành từng miếng tròn, dùng dao tỉa một đầu để làm đuôi công (nhìn hướng dẫn trong hình cho kĩ nhé). Cà rốt bạn cũng dùng dao cắt thành hình giọt nước.
7.Dùng kim ghim gắn phần củ cải và cà rốt đã tỉa từ dưới lên trên. Tiếp dụng gắn chồng lên cho tới khi đuôi công đủ dài và che lấp đi khung đuôi công. Tương tự bạn làm phần cánh cho chim công luôn nhé.
8.Dùng hạt tiêu hay kim ghim làm mắt công, thế là chú công xinh xắn đã được tỉa thành công rồi đấy, quá ư là đẹp luôn!
Bạn thấy đấy, mặc dù nhìn thành phẩm rất ư là phức tạp và đòi hỏi tính tỉ mỉ cao nhưng khi thực hiện lại rất dễ dàng. Nếu như nhà bạn dự định tổ chức một bữa tiệc đầu năm nho nhỏ thì không thể không thiếu chim công tuyệt đẹp trang trí trên bàn rồi. Hãy trổ tài khéo tay của mình đi nào, có khi mọi người còn khen ngợi bạn hết lời nữa đấy, đầu năm mới mà nhận được lời khen từ mọi người thì còn gì tuyệt bằng! Chúc bạn thực hiện thành công và có được một sản phẩm hoàn chỉnh cho mâm cổ ngày Tết!
Wiki Cách Làm