Trà vải bạc hà là một thức uống giải khát đang tạo nên cơn sốt trong mùa hè này. Cốc trà vải bạc hà mát lạnh có vị ngọt và mùi thơm ngọt ngào sẽ giúp bạn xua tan đi cái nóng mùa hè, nạp lại năng lượng trong một ngày làm việc mệt mỏi. Hương vị thanh mát của trà vải là sự kết hợp tuyệt vời của nước bạc hà nguyên chất và sự ngọt bùi của vải mà bạn đừng nên bỏ qua nhé! Nếu bạn muốn thưởng thức trà vải bạc hà mà chưa biết cách pha chế thế nào, thì hôm nay hãy để Wikicachlam sẽ hướng dẫn cho bạn nhé!
Hướng dẫn cách pha trà vải bạc hà ngon mát giải nhiệt mùa hè
Nguyên Liệu:
- Trà túi lọc
- Nước sôi nóng khoảng 80 độ
- Nước lọc
- Đường cát trắng
- Lá bạc hà tươi
- Vải thiều
- Qủa mâm xôi ( hoặc dâu tây đều được nhé)
- Chanh tươi
Cách Làm:
1.Để pha trà vải ngon, đầu tiên bạn hãy lấy một cốc thủy tinh sạch rồi cho vào một ít nước nóng để tráng qua bình trà, sau khi tráng xong bạn đổ nước này ra và cho túi trà vào cốc rồi đổ nước sôi vào ngâm khoảng 5 phút. Sau đó bạn lấy bỏ túi trà và để cho nước trà nguội.
2.Tiếp theo bạn cho khoảng 600ml nước lọc vào nồi nhỏ, cho thêm vào 300g đường và dùng muỗng khuấy đều rồi đun sôi, khi nước sôi bạn cho lá bạc hà đã rửa sạch vào, chờ nước sôi lại bạn bật lửa nhỏ để khoảng 2 phút thì bắt xuống, vậy là bạn đã có nước bạc hà nguyên chất. Bạn cho nước bạc hà vào một cốc khác và để nguội.
3.Bạn lấy một quả chanh và rửa sạch, để giảm đi vị đắng của vỏ chanh khi rửa bạn hãy lấy một ít muối chà mạnh xung quanh vỏ chanh. Sau đó bạn dùng dao cắt chanh thành từng lát mỏng. Bước tiếp là sơ chế vải, bạn bóc vỏ quả vải và dùng dao nhọn rọc dọc quả để tách bỏ phần hạt, bạn cần dùng khoảng 9-10 quả vải. Mâm xôi bạn rửa nhẹ cho sạch bụi rồi để ráo nước.
4.Bây giờ bạn đổ chung cốc nước bạc hà vào cốc trà cho thêm mâm xôi, vải và chanh đã cắt lát vào, dùng muỗng khuấy đều và cho vào ngăn mát tủ lạnh đợi một lúc cho trà vải bạc hà lạnh hay nếu thích dùng ngay bạn có thể cho thêm đá viên vào vậy là đã có thể thưởng thức được rồi.
Đọc thêm: Cách làm bánh Crostino gà với lá bạc hà — Cách trồng cây bạc hà đơn giản ngay tại nhà
Thật ngon và hấp dẫn phải không nào! Chỉ nhìn thôi bạn cũng sẽ cảm nhận được sự sảng khoái và ngon mát. Hương vị ngọt bùi và thơm ngát của cốc trà vải bạc hà là món giải khát mùa hè cực thú vị. Vậy còn chừng chừ gì nữa mà bạn không ra ngay chợ và mua nguyên liệu về học cách làm nhỉ !?. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!
Wiki Cách Làm