Như chúng ta được biết, gừng là loại thực phẩm có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là chữa một số bệnh cho con người. Nhưng bạn có biết rằng gừng ngâm rượu cũng có những công dụng tuyệt vời mà bạn không ngờ đến đấy. Ngoài công dụng giải cảm, giữ ấm cho cơ thể thì rượu gừng còn có thể chữa được các cơn đau khớp, làm thon gọn vòng 2 sau khi sinh, trị cảm cúm, ốm sốt, mệt mỏi,…..Đặc biệt rất tốt cho các mẹ bĩm sau khi sinh.Tuy nhiên cũng có nhiều người không biết ngâm rượu gừng như thế nào để đạt hiểu quả tốt nhất. Hãy cùng tindep.com tìm hiểu cách ngâm rượu gừng cho mẹ đẻ đơn giản tại nhà qua bài viết sau nhé!
Contents
Nguyên liệu dùng để ngâm rượu gừng
- 2 kg gừng tươi
- 3 lit rượu nếp trắng
- 1 bình ngâm rượu
Cách bước thực hiện ngâm rượu gừng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, khi mua gừng tươi bạn nên chọn những củ già, củ to thì càng tốt sau đó đem về rửa sạch rồi phơi qua một nắng, mới bắt đầu sơ chế. Nếu có thời gian, bạn có thể cạo bỏ lớp vỏ bên ngoài để rượu khi hoàn thnahf có màu đẹp hơn. Sau đó đem gừng đem đập dập.
Bước 2: Ngâm rượu gừng
Để chọn dược bình ngâm rượu tốt, bạn nên chọn những chum sành, sứ hay những hủ thủy tinh có nắp đẩy và tùy vào dung lượng và nhu cầu bạn sử dụng mà chọn cỡ bình to hoặc bình nhỏ. Đem bình rửa sạch rồi tráng lại với rượu trắng sau đó để ráo.
Khi gừng đã sơ chế xong cho vào chum rồi đổ rượu nếp vào với tỉ lệ 2 gừng 3 rượu sao cho rượu ngập mặt gừng khoảng 4 đến 5 cm là được. Nên dùng rượu nếp trắng nguyên chất có nồng độ cồn cao để chất lượng rượu khi hoàn thành sẽ thơm ngon hơn. Chú ý: không để gừng trồi lên trên sẽ dễ bị mốc, hư đấy. Sau đó đậy kín nắp lại rồi đặt ở nơi thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp chiều vào hoặc có thể hạ thổ.
Bước 3: Hoàn thành
Sau khoảng thời gian ngâm từ 1 đến 3 tháng là có thể sử dụng được. Tuy nhiên, thời gian càng lâu thì dông dụng càng hiệu quả đấy.
Công dụng của rượu gừng
Rượu gừng với rất nhiều công năng khác nhau trong việc chữa trị bệnh như:
Dùng để ngâm chân, loại tà khí, đả thông khí huyết, tránh đau đầu, phát cước, giảm stress, giúp người suy nhược hồi phục thể trạng, kích thích ăn ăn ngon miệng và dễ ngủ, hỗ trợ chữa đầy bụng hiệu quả, . Đặc biệt, thành phần của gừng có chứa triglyceride giúp tim mạch hoạt động tốt .
Dùng Rượu gừng để xoa bóp, lau người hoặc pha vào nước tắm cho phụ nữ sau sinh có công dụng tránh gió độc, tránh đau nhức, phòng các bệnh hậu sản. Nên dùng rượu gừng kết hợp với rượu nghệ để lau cho phụ nữ trong 1-2 tuần đầu mới sinh, 1-2 lần/1 ngày (thay vì tắm) và pha rượu vào nước ngay khi có thể tắm.
Ngoài ra, dùng rượu gừng còn có cá công dụng giúp hạ sốt, giải cảm, dùng rượu gừng xoa lên mũi, thái dương, cổ, sau dái tai vào những ngày thời tiết thay đổi sẽ phòng tối đa bệnh cảm cúm (không giới hạn số lần và liều lượng, không dùng cho người bị cao huyết áp).
Đối với trẻ nhỏ có thể xoa vào buổi sáng và buổi tối hằng ngày sau khi làm vệ sinh cá nhân, giúp phòng cảm cúm và bảo vệ đường hô hấp tối đa.
Cách sử dụng rượu gừng
Đối với phụ nữ sau khi sinh: Thoa 1 ngày/ 2 lần sau khi vệ sinh cá nhân. Thoa lên mặt và toàn thân để xoa bóp hoặc pha vào nước ấm để tắm hay dùng khăn thấm ướt bôi toàn thân.
Chống chỉ định
Rượu gừng ko thoa mặt do da mặt mỏng, khi thoa tránh phần bầu ngực và vết mổ.
Chống chỉ định dị ứng gừng.
Với những chia sẻ về công dụng cũng như cách ngâm rượu gừng như thế nào để đạt hiệu quả trên, hi vọng sẽ giúp các bạn hiểu hơn về công dụng , cách ngâm cũng như cách sử dụng rượu gừng này nhé! Tác dụng của gừng khi ngâm rượu là không hề nhỏ, với những công dụng bất ngờ đó mà rượu gừng được ví như “thần dược” cho sức khoẻ của mọi người. Vậy bạn còn chần chờ gì nữa mà không bỏ ra ít thời gian để làm hũ rượu gừng cho gia đình mình cùng sử dụng? Đặc biệt, là với những mẹ bĩm muốn giữa lại vóc dáng thon gọn sau khi sinh.
Chúc các bạn thành công với cách ngâm rượu gừng cho mẹ đẻ đơn giản tại nhà này nhé!