Khi có bé, các mẹ luôn phải quan tâm, châm sóc các bé từ miếng ăn đến giấc ngủ. Và việc nấu cháo dinh dưỡng cho bé là việc mà các mẹ cần phải biết khi bé bước vào độ tuổi ăn dặm. Vậy cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé như thế nào? không phải mẹ nào cũng biết. Cùng tindep.com giúp các mẹ tìm hiểu cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé nhé!
Contents
Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé
Tùy theo nhóm thực phẩm mà mẹ muốn bổ sung cho con mà khâu chuẩn bị cũng như cách nấu khác nhau. Dưới đây là một số gợi ý cho các mẹ về cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé!
1. Cháo cá cà rốt
Nguyên liệu:
- Cá hồi 30g
- Bột gạo 20g
- Khoai tây 10g.
Cách nấu:
Cá mua về làm thật sạch, lọc bỏ xương, lấy thịt xay nhuyễn.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, luộc chín rồi xay nhuyễn.
Cho bột gạo vào nấu cùng với nước sôi, sau đó mẹ cho hỗn hợp cá và cà rốt đã được say nhuyễn vào khuấy đều, các mẹ có thể nêm 1 tí muối, dầu ăn cho trẻ dễ ăn và cảm nhận được mùi vị. Để nguội sau đó cho trẻ ăn.
2. Cháo thịt xay nhuyễn
Nguyên liệu:
- Bột gạo
- Thịt nạc lợn hoặc bò
- Dầu ăn
Cách nấu:
Thịt bò hay thịt heo mua rửa sạch, xay nhuyễn.
Bắt nồi nước lên bếp đun sôi, khi nước sôi thì mẹ cho bột vào quấy đều tay để bột không bị dính vào đáy nồi, sau đó mẹ cho thịt đã xay nhuyễn vào khuấy đều tay cho đến khi thịt chín và không bị vón cục thì tắt bếp cho thêm 1 thìa dầu ăn và vài hạt muối để trẻ có thể cảm nhận được mùi vị mới.
3. Cháo cá lóc cho bé
Nguyên liệu:
- Cá lóc: 300g
- Gạo tẻ: 25g
- Gạo nếp: 25g
- Gia vị: mắm, muối
Cách nấu:
Cá lóc mua về cạo bỏ vẩy, làm sạch, đem luộc chín, sau đó gỡ lấy thịt ướp với tí mắm muối
Xương cá giã nhỏ lọc lấy 300ml nước.
Cho gạo tẻ, gạo nếp vào nước xương cá ninh nhừ, khi cháo chín thì cho thịt cá vào khuấy đều cho tới khi cháo sôi trở lại.
4. Cháo bí đỏ thịt gà
Nguyên liệu:
- Thịt gà : 50g
- Gạo tẻ: 80g
- Bí đỏ: 50g
- Gia vị: 1/2 thìa cafe đường, 1/4 thìa cafe muối, 2 thìa cafe dầu ăn dinh dưỡng, 300ml nước dùng
Cách nấu:
Thịt gà đem băm nhỏ rồi hòa tan với 2 thìa cafe nước lọc vào tán đều
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng sau đó đem hấp chín rồi tán nhuyễn
Nấu cháo với gạo tẻ, sau đó cho thịt gà, bí đỏ vào nấu chín mềm. Nêm muối với đường cho vừa ăn. Múc cháo ra tô, trộn đều với dầu ăn dinh dưỡng.
5. Cháo tôm bí đỏ
Nguyên liệu:
- Gạo 20gr
- Tôm tươi 30gr
- Bí đỏ 30gr
- Nước 250ml
- Dầu ăn 10gr
- Muối iốt
Cách làm:
Gạo lựa sạch, vo sơ rồi đem ngâm khoảng 30 phút, giã giập sau đó đem nấu cháo chín mềm .
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch cắt miếng vừa ăn sau đó cho bí đỏ vào nấu chung với cháo.
Tôm tươi rửa sạch bóc vỏ rồi đem quết nhuyễn, tán với chút nước sau đó cho vào cháo, khuấy đều. Nêm muối iốt (nên nêm nhạt). Múc ra chén thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn rồi cho bé dùng ấm.
Vừa rồi chúng tôi đã tổng hợp một số cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé. Hi vọng những cách nấu cháo trên sẽ giúp các mẹ trong việc chăm sóc và nuôi dạy bé tốt hơn. Chúc các mẹ và bé luôn khỏe mạnh.