Khi trẻ được 1 tuổi, đây là giai đoạn mới chuyển từ ăn dặm bột sang cháo. Lúc này, các mẹ nên cho bé ăn uống hợp lý và đầy đủ chất dinh dưỡng để giúp bé phát triển một cách tốt nhất. Tuy nhiên, tùy vào từng bé lại có nhu cầu dinh dưỡng và sở thích khác nhau nên các mẹ cần phải quan tâm chăm sóc bé nhiều hơn nữa. Với thực đơn cháo dinh dưỡng cho bé rất đa dạng và phong phú. Hãy cùng chúng tôi tham khảo cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 1 tuổi bên dưới nào!
1. Thực đơn cháo dinh dưỡng cho bé 1 tuổi
Cháo thịt bò nấu súp
Cháo lươn và cà rốt
Cháo cà rốt đậu trắng
Cháo thịt nấu bí đỏ
Cháo thịt lợn, xương nấu với đậu cô ve
Cháo tôm nấu với cải thảo hoặc cải xan Cháo cá quả nấu với cà rốt
Cháo thịt heo cải ngọt
Cháo tôm cải bẹ trắng
Cháo thịt bò su su
Ngoài ra, còn rất nhiều món cháo dinh dưỡng cho bé 1 tuổi khác mà các mẹ có thể tham khảo thêm. Trong quá trình cho trẻ ăn, các mẹ nên chú ý và tìm hiểu xem trẻ thích ăn gì nhất, trẻ ăn món nào thì phân khô, lỏng, sống,…để có thể tìm cách khác phục và hạn chế.
2. Cách nấu cháo như thế nào cho bé 1 tuổi
Với những bé 1 tuổi, thì lời khuyên tốt nhất của các chuyên gia dành cho đó là: nên nấu bữa nào dứt điểm bữa đó. Tránh trướng hớp nấu mấy ngày kiền rồi để lạnh hay hâm nhiều lần khiền thức ăn của trẻ mất đi chất dinh dưỡng và không được tươi ngon nữa. Tuy nhiên, nếu với cháo trắng, cha mẹ bận thì có thể nấu cho cả ngày, còn với thực phẩm như thịt, rau thì phải đảm bảo tươi ngon.
Nếu các bé mới chuyển từ chế độ ăn dặm bột sang ăn cháo, thì các mẹ nên xay gạo cho võ ra bằng những hạt muối trắng để nấu cháo rồi sao đó mới chuyển dần sang dùng gạo nấu cháo.
Bước 1: Vo gạo nhẹ qua 1 hoặc 2 lần nước cho sạch. Không nên vo mạnh tay để gạo không bị mất chất. Cho vào nồi ninh cho đến đi cháo bung và mềm không bị cứng là được
Bước 2: Thịt và rau rửa sạch. Băm nhuyễn hoặc xay. Nên xay nếu cha mẹ thấy trẻ gặp khó khăn khi ăn vì khó nuốt.
Bước 3: Cho cháo và thịt, rau vào nồi nhỏ. Cho thêm vài giọt nước mắm (có loại dành cho trẻ em hoặc có thể thay thế bằng với tí muối i ốt), cho thêm chút nước nếu cháo quá khô. Cháo phải đảm bảo độ sánh sao cho phù hợp với từng trẻ. Đun nhỏ lửa, vừa đun vừa quấy đều tay cho cháo quánh với thịt và rau. Khoảng 4,5 phút là cháo đã chín. Có thể cho thêm 1 thìa dầu ô liu vào cháo của trẻ, vậy là đã hoàn thành bữa cháo cho bé rồi.
Hi vọng, với bài viết này sẽ giúp các mẹ có thể chăm sóc tốt hớn cho bé. Chúc các mẹ và bé luôn khỏe mành và đừng quên đồng hành cùng tindep.com để biết thêm nhiều thông tin về việc chăm sóc bé nhé!