Đào là một trong những trái cây thơm ngon và bổ dưỡng, bạn có thể dùng làm món tráng miệng sau bữa ăn. Ngoài ra, bạn có thể dùng trái đào chế biến thành thức uống nữa nhé. Nhất vẫn là trà đào thơm ngon, mát rượi thích hợp cho những ngày hè nóng nực. Đây là dạng thức uống vạn người mê, tuy nhiên không phải ai cũng nắm rõ cách làm trà đào đâu nhé. Để giúp các bạn, hãy cùng Wiki Cách Làm vào bếp thực hiện thức uống thơm ngon, thanh mát này nhé.
Nội dung bài viết
Hướng dẫn cách làm trà đào thơm ngon đơn giản tại nhà
Nguyên liệu làm trà đào
- 2kg đào tươi
- 500gr đường
- 500ml nước
- 1 thìa canh nước cốt chanh
- 1 thìa cafe muối
- 1 lọ thủy tinh để ngâm đào
- Cùng một số dụng cụ khác.
Cách làm trà đào:
Bước 1. Quả đào bạn mua về rửa sạch. Gọt bỏ phần vỏ bên ngoài, tách bỏ hạt chỉ lấy phần thịt của quả đào.
Để tiện trong quá trình sử dụng, bạn hãy cắt quả đào thành 4 phần bằng nhau. Để phần thịt của quả đào không bị thâm đen. Sau khi gọt vỏ và lấy phần thịt, hãy cho ngay vào nước muối pha loãng để ngâm nhé. Cách làm này giúp màu sắc của quả đào luôn đường vàng và đẹp.
Lưu ý:
- Khi mua đào, bạn nên chọn quả không quá to cũng không quá nhỏ
- Chọn quả độ có độ giòn ngon, tránh chọn quả mềm
- Nơi chọn mua quả đảo ở những nơi uy tín, đảm bảo chất lượng
Bước 2. Sau khi hoàn thành bước 1, bạn hãy cho 1/2 lượng đường chuẩn bị vào nồi đun sôi với tí nước lọc. Khi nào màu sắc của nước đường vàng gián thì tắt bếp để nguội.
1/2 lượng đường còn lại tiếp tục đun sôi với 500ml nước lọc. Khi đường trong nồi tan hoàn toàn thì vớt đào ngâm vào đun sôi cùng.
Nếu bạn thích đào giòn thì chỉ cần dùng 3 phút là được. Nếu ai thích đào mềm thì hãy đun sôi thêm một tí, tầm 5 phút là tắt bếp.
Lưu ý: Trước khi tắt bếp, bạn hãy cho nước cốt chanh và tí muối chuẩn bị sẵn vào trong nước đường nhé.
Bước 3. Trước khi cho đào vào lọ thủy tinh ngâm, hãy đợi nước đường nguội hoàn toàn nhé.
Cuối cùng hãy cho phần đào nấu với nước đường vào trong lọ thủy tinh. Tiếp đến cho phần nước đường đun vàng gián lên trên lớp mặt của lọ thủy tinh.
Lưu ý:
- Nên để đào dưới mực nước đường ngâm, cách làm này đào ngâm không bị mốc.
- Hãy để đào ngâm ở nhiệt độ phòng khoảng 1 ngày trước khi sử dụng.
Bước 4. Thế là bạn đã hoàn thành cách làm trà đào thơm ngon rồi đấy. Khi thưởng thức bạn chỉ việc cho đào ngâm vào ly, thêm tí nước trà cùng với đá viên. Vị ngọt thanh của trà đào cùng với độ lạnh của nước đá khiến những cơn nóng nực xua tan ngay lập tức.
Lưu ý:
- Tùy theo sở thích, bạn có thể điều chỉnh độ ngọt của trà đào.
- Để trà đào kéo dài thời gian sử dụng, bạn hãy cho đào ngâm vào ngăn mát của tủ lạnh để bảo quản nhé.
Một số cách làm trà đào thơm ngon
Cách làm trà đào cam sả
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 2 cây sả
- Nước lọc
- Trà túi lọc hương đào
- Đường
- 1 trái cam
- Đào ngâm
- Cùng một số dụng cụ cần thiết khác.
Cách làm trà đào cam sả
1. Sả cây mua về làm sạch, đập dập thái khúc cho vào nôi đun sôi với nước khoảng 10 – 15 phút để hương thơm của sả hòa lẫn vào trong nước.
Lưu ý: Tùy theo bạn cần sử dụng bao nhiêu ly trà đào cam sả mà lượng nước đun sôi vừa đủ dùng.
2. Sau khi hoàn thành bước 1, bạn hãy vớt sả bỏ đi. Cho nước sả đun sôi vào ly với trà túi lọc trong khoảng 10 phút.
3. Cam cắt đôi, cắt 1 lát ngang mỏng bỏ riêng, phần còn lại vắt lấy nước.
Lưu ý:
- Bạn nên chọn quả tươi, vỏ mỏng, nước nhiều
- Tránh chọn quả quá mềm hoặc bị hư
4. Khi đã có nước cam, hãy cho hòa lẫn với nước sả và trà túi lọc ở bước 2. Tùy theo sở thích mà bạn điều chỉnh độ ngọt của trà đào.
Không quên không theo đào ngâm đường vào cùng ly trà cam sả nhé. Thêm tí đá viên để tăng thêm phần hấp dẫn. Để ly trà đào cam sả thêm ấn tượng và bắt mắt người dùng, bạn hãy trang trí thêm lát cam mỏng nữa nhé.
Cách làm trà đào sả tắc
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 2 cây sả
- Nước lọc
- Trà túi lọc hương đào
- Đường
- Tắc
- Đào ngâm
- Cùng một số dụng cụ cần thiết khác.
Cách làm trà đào sả tắc
1. Sả cây mua về làm sạch, đập dập thái khúc cho vào nôi đun sôi với nước khoảng 10 – 15 phút để hương thơm của sả hòa lẫn vào trong nước.
Lưu ý: Tùy theo bạn cần sử dụng bao nhiêu ly trà đào cam sả mà lượng nước đun sôi vừa đủ dùng.
2. Sau khi hoàn thành bước 1, bạn hãy vớt sả bỏ đi. Cho nước sả đun sôi vào ly với trà túi lọc trong khoảng 10 phút.
3. Tắc bổ làm đôi, vắt lấy nước bỏ hạt đi nhé. Phần bỏ giữ lại để trang trí cho ly trà đào sả tắc.
4. Cho phần nước sả + trà túi lọc hương đào vào ly. Thêm nước tắc và một ít đào ngâm đường vào cùng. Dùng thìa khuất đều. Để phần vỏ tắc vào trang trí cho đẹp mắt.
Để giải khát cho cơ thể, bạn có thể dùng thêm đá viên nhé. Tùy theo sở thích của người dùng, bạn hãy chỉnh độ ngọt của ly trà đào sả tắc cho phù hợp.
Cách làm trà đào mật ong thơm ngon
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Nước lọc
- Trà túi lọc hương đào
- Mật ông
- Đào ngâm
- Cùng một số dụng cụ cần thiết khác.
Cách làm trà đào mật ong
1. Hãy đun sôi nước lọc, sau đó cho trà túi lọc hương đào vào ly. Rót nước sôi vào ly, đợi 10 – 15 phút để trà hơn hết.
2. Sau đó, hãy cho phần nước trà vào ly uống. Không quên cho đào ngâm đường vào cùng nhé. Thêm tí mật ong cùng với tí đá viên.
Tùy theo sở thích của người dùng, bạn có thể điều chỉnh vị ngọt ít hay nhiều nhé.
Lưu ý:
- Tuy mật ong khá ngon và ngọt thanh nhưng bạn không nên cho quá nhiều vào ly trà đào.
- Hãy dùng khi trà đào mật ong còn giữ độ lạnh nhé.
>>> Xem thêm:
Với những thông tin bổ ích về cách làm trà đào ngon tại nhà. Chỉ vài bước đơn giản, bạn có ngay ly trà đào lạnh giải khát. Hi vọng thông qua một vài bí quyết bên trên sẽ giúp bạn thực hiện thành công thức uống giải khát được nhiều người yêu thích và ưa chuộng trong những ngày nóng nực và oi bức. Để biết thêm thông tin chi tiết về cách làm trà đào cũng như cách pha trà đào, hãy cùng đồng hành với Wiki Cách Làm mỗi ngày nhé. Cám ơn bạn đã quan tâm và theo dõi.
