Bánh bao là một món ăn chắc hẳn đã không còn xa lạ đối với các bạn. Đây là một món ăn dân giã, dễ chế biến, và đặc biệt là được mọi người ưa thích. Tuy nhiên, bạn đã biết cách để làm món bánh này mới mẻ hơn chưa? Chính vì thế, tindep.com sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm bánh bao nhân trứng thơm ngon. Món bánh bao nhân trứng với lớp vỏ mềm thơm, lớp nhân vàng ươm lôi cuốn không chỉ trẻ con mà người lớn cũng phải mê. Nhìn sơ qua thì các bạn sẽ có cảm giác món bánh bao nhân trứng này sẽ rất cầu kỳ, phức tạp để chế biến. Tuy nhiên, thực tế lại hoàn toàn ngược lại, món ăn này lại không khó để làm. Wikicachlam tin rằng, với món ăn này, các bạn có thể chinh phục được những thành viên trong gia đình khó tính nhất. Chúng ta hãy cùng nhau làm món bánh bao nhân trứng ngon tuyệt này nhé.
Cách làm món bánh bao nhân trứng đơn giản
Nguyên Liệu
- 2 quả trứng
- 90g sữa tươi, 50g bơ
- 50g bột mì
- 160g đường, 3g muối
- 500g bột bánh bao
Cách Làm
1. Đầu tiên, các bạn đập vỏ và cho trứng vào trong một cái bát. Sau đó, các bạn hãy đánh tan trứng với đường và muối cho nổi bọt rồi đổ sữa vào trộn đều
2. Tiếp theo, các bạn hãy trộn đều hỗn hợp trên với bột mì rồi sau cùng mới cho bơ đun chảy vào trộn tiếp.
3. Bây giờ, các bạn hãy cho hỗn hợp trứng ở bước trên vào nồi hấp.
4. Cứ khoảng 5 phút 1 lần, các bạn hãy mở nồi ra rồi dùng đũa đảo cho trứng tơi lên
5. Sau đo, các bạn hãy làm đi làm lại như vậy khoảng 4 lần là trứng sẽ bông tơi
6. Bây giờ, các bạn hãy chia trứng thành các phần bằng nhau rồi vo thành từng viên tròn.
7. Tiếp tục, các bạn hãy cán mỏng phần bột vỏ bánh. Sau đó cho nhân vào giữa rồi vo tròn lại. Sau đó, các bạn hãy để yên khoảng 30′ cho bánh nở lên
8. Bây giờ, các bạn hãy đem bánh đi hấp trong khoảng 15 phút
9. Cuối cùng, các bạn có thể thưởng thức món bánh bao nhân trứng thơm ngon rồi.
Vậy là các bạn đã hoàn thành rồi. Chỉ cần thực hiện các bước đơn giản trên đây thôi là bạn đã có thể làm món bánh bao nhân trứng thơm ngon rồi. Món bánh bao nhân trứng với lớp vỏ mềm thơm, lớp nhân vàng ươm lôi cuốn không chỉ trẻ con mà người lớn cũng phải mê. Wikicachlam hy vọng những chia sẻ trên đây sẻ hữu ích cho các bạn trong việc nấu các món ăn ngon cho gia đình của bạn. Chúc các bạn sẽ thực hiện thành công.
Cách làm bánh bao khác:
Wiki Cách Làm