Kem dâu là món ăn cực kỳ được ưa thích trong những ngày hè nóng bức ngọt mát, đây chắc chắn là món giải nhiệt khoái khẩu. Kem dâu là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng nhưng cách làm lại rất đơn giản và nguyên liệu cũng rất dễ tìm. Vì thế, các bạn hãy làm món kem dâu ngon tuyệt này cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Thay vì mua sẵn, bạn hãy thử làm có khi đảm bảo và ngon hơn, vì vậy các bạn hãy cùng Wikicachlam vào bếp để làm món làm món kem dâu ngon tuyệt này để đãi cà nhà ngay thôi nào.
Cách làm kem dâu ngon tuyệt
Nguyên Liệu
- 2 lòng đỏ trứng
- 100g sữa chua
- 100g sữa tươi
- 60g đường trắng
- 150g mứt dâu
- 100g kem whipping
Cách Làm
1. Đầu tiên, các bạn hãy tách lấy lòng đỏ trứng gà và cho vào trong một cái bát to rồi cho tiếp vào bát 30g đường trắng
2. Sau đó, các bạn hãy đánh thật đều cho đến khi đường tan hết
3. Tiếp theo, các bạn đun sữa trên bếp từ từ cho sôi. Khi sữa đã sôi, các bạn hãy bắc xuống ngay lập tức
4. Bây giờ, các bạn đổ sữa đã sôi ở bước trên vào bát trứng. Các bạn vừa đổ vừa khuấy nhẹ nhé
5. Các bạn khuấy cho đến khi hỗn hợp đều thì ngừng lại và để nguội
6. Sau đó, các bạn cho kem whipping ra bát rồi thêm 30g đường trắng
7. Tiếp theo, các bạn hãy đánh đều để lớp kem bông lên nhé
8. Ở bước này, các bạn cho thê chút sữa chua vào bát kem
9. Các bạn trộn hỗn hợp cho thật đều nhé
10. Bây giờ, các bạn cho thêm vào hỗn hợp trên một ít mứt dâu
11. Các bạn hãy trộn thật đều cho hỗn hợp dâu và trứng hòa quyện vào nhau nhé
12. Tiếp theo, các bạn trộn từ từ kem whipping vào bát hỗn hợp mứt ở bước trên
13. Khuấy thật kỹ nhé các bạn
14. Sau đó, các bạn cho hỗn hợp trên vào máy làm kem trong khoảng 25 phút
15. Tiếp theo, các bạn hãy đổ kem vào bát và cho vào tủ lạnh
16. Cuối cùng, các bạn chỉ cần cho kem ra ly là đã có thể thưởng thức được rồi
Vậy là các bạn đã hoàn thành món kem dâu rồi. Đây là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng nhưng cách làm lại rất đơn giản và nguyên liệu cũng rất dễ tìm. Vì thế, các bạn hãy làm món ăn ngon tuyệt này cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Wikicachlam hy vọng những chia sẻ trên đây sẻ hữu ích cho các bạn trong việc nấu các món ăn ngon cho gia đình bạn. Chúc các bạn sẽ thực hiện thành công.
Wiki Cách Làm