Hôm nay, Wikicachlam sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm bánh trung thu nhân custard hình mèo Kitty vừa ngon mắt vừa ngon miệng. Wikicạchlam chắc chắc các bé nhà bạn thích món bánh này ngay đấy. Bánh trung thu nhân custard hình mèo Kitty có cách làm khá đơn giản, chỉ cần các bạn thực hiện theo các bược hướng dẫn dưới đây của Wikicachlam cộng với một chút khéo tay thôi là các bạn đã có thể làm món bánh thơm ngon này rồi. Wikicachlam hy vọng các bé nhà bạn sẽ thích thú với món bánh trung thu mới lạ này. Chúng ta hãy cùng bắt tay vào làm bánh trung thu nhân custard hình mèo Kitty dễ thương để đãi các bé ngay thôi nào.
Cách làm bánh trung thu nhân custard hình mèo Kitty
Nguyên Liệu
Vỏ bánh:
- 200gr bột nếp chín
- 60gr bột bắp
- 120gr đường
- 500ml sữa
- Bơ
Nhân bánh:
- 30gr bột mì đa dụng
- 60gr bột custard
- 30gr tinh bột bắp
- 120gr đường
- 450ml sữa
- 1 quả trứng
- Bơ
Cách Làm
1. Để làm vỏ bánh, trước tiên các bạn hãy rây bột nếp và bột bắp cho thật mịn.
2. Sau đó, các bạn cho lần lượt sữa, đường và bơ vào nồi và đun sôi hỗn hợp ở lửa nhỏ.
3. Tiếp theo, các bạn hãy cho từ từ hỗn hợp sữa và bát đựng bột rồi dùng thìa khuấy thật đều rồi để ở nhiệt độ phòng cho hỗn hợp nguội hẳn.
4. Để thực hiện phần nhân bánh, các bạn cũng lần lượt cho các loại nguyên liệu (trừ bơ) vào bát rồi khuấy đều lên nhé!
5. Sau đó, các bạn hãy lọc hỗn hợp bột trên qua rây để phần nhân bánh được mịn và chín đều.
6. Cho bơ vào phần nhân rồi đun sôi ở lửa nhỏ. Dùng phới khuấy đều tay cho đến khi bột đặc sánh và có màu vàng óng thì tắt lửa để nguội.
7. Chia vỏ bánh ra nhiều phần nhỏ, lăn bột qua bát bột nếp chín, sau đó cán mỏng thành hình tròn.
8. Cho phần nhân bánh đã viên tròn sẵn vào trong, khéo léo bọc lại cho kín đều luôn nhé!
9. Lăn bánh qua bát bột gạo nếp lần nữa, rồi cho vào khuôn ép chặt để có thành phẩm chiếc bánh Trung thu hình mèo Kitty xinh xắn.
Cách làm bánh trung thu nhân custard hình mèo Kitty thật đơn giản phải không nào? Chỉ với những bước thực hiện đơn giản cộng với một chút khéo léo trong các khâu thực hiện là bạn đã có thể tự tay làm nên một chiếc bánh Trung thu nhân custard hình mèo Kitty thơm ngon, hấp dẫn rồi. Wikicachlam hy vọng các bé nhà bạn sẽ thích thú với món bánh trung thu mới lạ này. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bánh này.
Wiki Cách Làm