Cách làm bánh sò thơm ngon

Hôm nay, Wikicachlam sẽ giới thiệu đến các bạn món bánh vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt. Món bánh mềm, xốp sẽ cung cấp cho bạn đủ năng lượng đón chào ngày mới tốt lành. Các bạn hãy cùng Wikicachlam vào bếp để làm món làm bánh sò ngon tuyệt này để đãi cà nhà ngay thôi nào.

Cách làm bánh sò thơm ngon

Nguyên Liệu

  • 30g bột mì đa dụng
  • 10g bột ngô
  • 20g bột nở
  • 1 thìa cà phê muối
  • 20g bơ nhạt
  • 1 thìa canh mật ong
  •  20 ml sữa tươi không đường
  • 1 ống vani
  • 1 quả trứng gà tươi
  • 30g đường cát
  • 1 thìa canh dấm ăn

Cách Làm

1. Đầu tiên, các bạn hãy cho bột mỳ, bột ngô, bột nở qua rây lọc mắt nhỏ, lắc đều tay cho bột rơi xuống một bát lớn rồi dùng phới trộn đều

2. Sau đó, các bạn hãy chuẩn bị khuôn hình vỏ rồi bôi bơ lên đều khắp lòng khuôn, các bạn rắc một chút bột áo vào rồi úp ngược khuôn để phần bột thừa rơi hết ra

Cách làm bánh sò thơm ngon-1

3. Tiếp theo, các bạn hãy hơ nóng để bơ tan chảy, cho mật ong, sữa tươi, bơ vào một bát lớn hòa tan rồi cho thêm vani vào

4. Bây giờ, các bạn hãy tách riêng lòng trắng với lòng đỏ trứng gà ra bát[su_spacer]

Cách làm bánh sò thơm ngon-2

5. Các bạn hãy dùng máy đánh trứng cầm tay đánh bông lòng trắng trứng cùng với đường cho đến khi bọt nổi lên. Các bạn cho thêm 1 thìa canh dấm ăn vào hỗn hợp và đánh cho đến khi hỗn hợp nổi bọt mịn và bông cứng là được

Xem Thêm  Cách nấu lẩu nấm thơm ngon đơn giản tại nhà

Cách làm bánh sò thơm ngon-3

6. Sau đó, các bạn đổ hỗn hợp lòng đỏ trứng vào cùng lòng trắng trứng đánh đều. Trong quá trình đánh, các bạn hãy cho từng thìa bơ vào và đánh đều

Cách làm bánh sò thơm ngon-4

7. Tiếp theo, các bạn hãy rây đều hỗn hợp bột vào bát trứng rồi dùng phới trộn đều theo cách hất từ dưới lên để hòa đều bột.

Cách làm bánh sò thơm ngon-5

8. Các bạn hãy để bột bánh tự nở đều trong vòng 10 phút[su_spacer]

9. Sau đó, các bạn trộn đều hỗn hợp lại một lần nữa rồi cho bánh vào khuôn hình vỏ đã chuẩn bị trước, các bạn chỉ đổ 2/3 khuôn bánhbánh sẽ nở ra sau khi nướng

Cách làm bánh sò thơm ngon-6

10. Cuối cùng, các bạn hãy đặt bánh vào lò nướng ở 180 độ C đã bật sẵn 15 phút và nướng bánh trong vòng 10 phút. Nhiệt độ dùng để nướng bánh tùy thuộc vào nhiệt độ trong lò nướng mà bạn căn chỉnh phù hợp để bánh chuyển màu vàng xuộm là có thể lấy bánh ra khỏi lò. Các bạn để nguội trong khuôn khoảng 5 phút rồi úp ngược ra đĩa lấy bánh ra là đã có thể thưởng thức được rồi

Cách làm bánh sò thơm ngon-7

Vậy là các bạn đã hoàn thành rồi. Chỉ cần thực hiện các bước đơn giản trên đây thôi là bạn đã có thể làm món làm bánh sò ngon tuyệt rồi. Đây là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng nhưng cách làm lại rất đơn giản và nguyên liệu cũng rất dễ tìm. Vì thế, các bạn hãy làm món ăn ngon tuyệt này cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Wikicachlam hy vọng những chia sẻ trên đây sẻ hữu ích cho các bạn trong việc nấu các món ăn ngon cho gia đình bạn. Chúc các bạn sẽ thực hiện thành công.

Xem Thêm  Hướng dẫn cách làm ốc đỏ nướng than hồng

Wiki Cách Làm

Bài Liên Quan: