Món bánh gạo từ lâu đã trở thành món ăn vô cùng hấp dẫn đối với những teen girl, teen boy. Món bánh gạo có xuất phát từ Hàn Quốc, nhưng “gia nhập” vào Việt Nam thì lại mang nét đặc trưng của phong vị Việt. Cách chế biến bánh gạo thông thường đó chính là luộc, một cách làm khá đơn giản. Tuy nhiên, với một kiểu chế biến cổ điển thì đôi khi cũng tạo nên sự nhàm chán, không còn ngon miệng nữa! Bạn có muốn thuởng thức món bánh gạo rưới nước sốt vô cùng lạ miệng nhưng cũng không kém phần hấp dẫn?! Hãy thay đổi khẩu vị của mình và vào bếp ngay hôm nay để tận hưởng những mùi vị đặc trưng của bánh gạo nhé, cùng Wiki bắt đầu thực hiện nào.
Hướng dẫn làm bánh gạo rưới nước sốt lạ miệng
Nguyên Liệu
- Bánh gạo có sẵn
- Dầu ăn, tương cà chua
- Tương ớt Hàn Quốc
- Nước sôi nguội
- Vừng hoặc lạc giã vụn
- Mứt dâu, mật ong
- Tỏi băm
Cách Làm
1.Bánh gạo bạn lấy ra khỏi bì, dùng dao cắt bánh gạo ra thành từng đoạn vừa ăn. Ở đây Wiki cắt bánh gạo thành đoạn 5cm để dễ đưa vào miệng khi ăn, bạn có thể cắt to nhỏ tuỳ ý nhé!
2.Dùng que tăm hay que tre nhỏ xiên bánh gạo tầm 3-4 cái. Tiếp đó, bật chảo dầu với lửa vừa phải, chiên bánh gạo để bánh chín đều hai mặt rồi vớt ra để ráo dầu.
3.Bạn lấy một tô sạch, cho vào đó tỏi, dầu ăn, tương cà chua, tương ớt Hàn Quốc, vừng/ lạc, mứt dâu, mật ong vào. Sau đó đổ một ít nước sao cho hỗn hợp có độ loãng vừa phải, khuấy nhẹ để hỗn hợp thật đều. Đun sôi hỗn hợp nước sốt ở mức lửa vừa cho đến khi hỗn hợp nước trộn đặc quánh lại là xong (trong quá trình đun nhớ lưu ý kẻo hỗn hợp bị cháy là món ăn không ngon đâu). Trong quá trình đun lửa bạn thử xem nước sốt đã vừa chưa, nếu chưa thì cho vào một chút gia vị như muối, đường, hạt nêm để điều hoà nha!
4.Cuối cùng, dùng cọ sạch quét nước sốt lên trên bề mặt của bánh gạo đã chiên. Trang trí bánh lên trên dĩa, dọn ra bàn rồi thưởng thức!
Thế là món bánh gạo phủ nước sốt đã hoàn thành thành công mĩ mãn rồi! Cùng nhau ngồi vào bàn và thưởng thức món bánh gạo ngon ngất ngây, đúng chất Hàn Quốc luôn nha! Bạn gái nào khéo tay có thể làm bánh gạo phủ nước sốt để tặng người yêu, làm bữa tiệc nhỏ thiết đại bạn bè, người thân,… Nếu bạn thích nấu ăn thì hãy ghé thăm danh mục “Món ngon dễ làm” của Wiki mỗi ngày nhé!
Wiki Cách Làm